中国生鲜电商市场新模式,中国生鲜电商市场新模式有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国生鲜电商市场新模式的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国生鲜电商市场新模式的解答，让我们一起看看吧。

1. 生鲜产品的电商行业未来的发展前景如何？
2. 生鲜电商的出路到底在哪？

生鲜产品的电商行业未来的发展前景如何？

生鲜电商平台分类

生鲜电商平台基于***与运营模式可分为综合型电商平台、垂直型电商平台、物流企业和线下超市及农场。

随着我国生鲜电商种类的不断丰富，现有竞争梯队逐步完善。从我国生鲜电商行业现有竞争梯队布局来看，第一梯队企业包括盒马鲜生、京东生鲜、叮咚买菜等，发展时间较长，布局较为完善。第二梯队企业主要包括各类商超电商平台，如永辉超市、大润发、沃尔玛等。具体竞争梯队建设情况如下：

综合类电商为最受青睐平台类型

在各种生鲜品类里，水果最受生鲜电商用户的青睐，70%的用户优先考虑在生鲜电商平台购买水果，次之的分别是奶制品、海鲜水产和蔬菜产品。购买意愿最低的则是熟食。

从调查可以看出，生鲜电商用户的需求集中在水果、奶制品和海鲜产品中，尤其是水果。而从生鲜电商的运营来看，天猫、京东等一部分电商确实都将水果（尤其是进口水果）作为第一项分类置于生鲜频道的第一屏，或将部分进口水果和海鲜作为推荐商品置于第一屏。除此之外，水果也是那些做单品类生鲜电商创业者的首选，比如天天果园、许鲜等。

注：此项调查为多选，因此各选项之和大于100%。

随着移动互联网的崛起

大部分人的精力都在手机上，线下如果在通过是打折促销，根本就吸引不了客户进店，也就达不到你想要的结果。

那最好的就是说在移动互联网时代，实体店最好是结合互联网一起做，光靠线下你现在根本就经营不下去

在这个时代，产品可以模仿，店铺可以模仿，唯有你和顾客的关系不能模仿。

通过跟客户打造一种很强的关系，而不是买卖的关系，把客户变成你的朋友，你的粉丝，你的铁杆，不管你怎么变化，是电商线上也好，线下也罢，都很难抢走你的客户

生鲜农产品因消费频率高，市场前景广阔，备受投资者青睐。但纵观行业发展现状，大量资本的涌入，带来的是投资者的巨亏和电商企业的倒闭。回首过去的一年，生鲜电商领域竞争惨烈。能存活的少之又少，更别提盈利。难免让投资者感到迷茫。

大家都知道，制约电商发展的两大因素，一是原产地采购，二是物流配送速度。

我们是从12年开始做农产品电商，当时考虑到农产品***购问题，我们就直接把公司设在原产地。但是快递物流配送落后，成本过高，速度太慢，严重影响发展。最后只得自建物流配送网。

所以我认为，生鲜电商要想发展，就必须学会创新和改变。以区域或城市为单位，做线上跟线下相结合的模式。缩短供应链，整合线下***，利用线下网点布局优势提高线上配送速度。我[_a***_]感觉生鲜电商以后会向这方面发展。欢迎提出你的意见和建议。关注惠民农产品调配。

生鲜电商的出路到底在哪？

生鲜这一块的电商太难做了，主要的问题还是物流这一块，保鲜当然也重要了，了解到一个百佳惠连锁，也在花大力做生鲜这一块，半年前跟他们聊了一下，说生鲜难做，最主要的还是物流这一块是个大问题！

利润与成本这个不是重要的，就看你怎么运营了，还有做生鲜是靠口碑的，不能急于求成的！！

生鲜电商的出路是O2O+B2B。

中国人对生鲜的亲近感是与身俱来的，是农业文明的痕迹。中产崛起，生鲜首先受益。

生鲜的交付最佳形态是O2O，线上线下结合，自提和到家相结合。

供应链的问题最大，因为农民种植规模小，传统生鲜渠道只适合低端产品。

现在正崛起一类农业服务商，他们有对农民的规模化服务能力，也有品控能力。所以，基于农业服务商和生鲜零售平台链接的B2B，才能支持生鲜电商的O2O。

在中国只要是电商，就注定只有少数达到或者正在垄断的大电商能盈利，而且这种盈利很多是靠第三方供应商（最简单的就是赊欠！）！为什么会这样？原因简单而暴力，就是价格！网络价格透明化会让竞争更激烈，最后让所有人都没利润！当然，电商平台会成为最大的受益者，马云就是这个例子！而生鲜电商的特殊性，决定了它必须用最快的速度流通，这也让它的竞争更加激烈！要在这种竞争中胜出，难度可想而知！

生鲜电商有几点困难点，一，稳定的货源，生鲜是自然生长，非流水线上的工业品，不是要多少就有多少供应；而且供应不稳定，大批今天有，可能明天就没了。二，品质不一，随着土壤，天气，季节变化，生鲜没有稳定一致的品质。三，标准，标准分几种，1，销售规格，顾客网上买百威啤酒，脑子里立即会浮现购买到的百威啤酒样子，因百威全国统一口感统一规格统一包装，顾客买特仑苏牛奶也是如此，但是顾客网上买苹果能想象出苹果样子和口感吗？生鲜是非标准商品，销售规格就不好定，举例，称不出刚好五斤的苹果，或二斤的南瓜，或三斤一只的鸡鸭鱼；2，品质标准，一颗苹果树的苹果，日照时间长的一边与日照时间短的一边苹果从外形，口感都是不一样的。四，仓储，生鲜通常都需要冷库保鲜，冷库意味着高投入，工业食品保质期通常能在常温下都有六个月以上的保质期，而生鲜保质是按天算，离开冷库大部分商品可能一两天就变质了，仓储成本高。五，配送，生鲜保质的需要，配送途中需要保鲜，还要速度快，可不能像常温商品那样晚一两天，配送要求严格。六，销售价格，综合以上，卖普通生鲜要求很多，成本很高，利润很低。生鲜只能卖高价值高利润的商品，比如有机蔬菜，进口海鲜水果等，与之相背的是普通消费者买不起，原本是***需要的生鲜，成了高价生鲜就脱离了日常生鲜属性，也大大限制了目标顾客群。

生鲜电商正确的切入点不应该是大而全，不能设立在和菜市场的对比上，因为你的目标人群不可能是大妈大爷，所以，现今能看到的一条是做小而美而优而极致特色的品类，如富平挂饰饼，如海南贵妃芒。这种市场难得一见，但又非常好吃的品类做主打切入可能是条不错的思路

到此，以上就是小编对于中国生鲜电商市场新模式的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国生鲜电商市场新模式的2点解答对大家有用。