生鲜电商如何促进情感溢价,生鲜电商如何促进情感溢价的发展

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商如何促进情感溢价的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商如何促进情感溢价的解答，让我们一起看看吧。

1. 生鲜门店应该如何提高客单价？
2. 如何做好生鲜电商？

生鲜门店应该如何提高客单价？

是客单价，客单价是一天顾客的消费支付到店资金.

一、            店内销售货品放置，分别需要按客单价高低放置，单价比较高的销售物品放置在大部分人类手拿去了最方便的位置；

二、            单价高一些货品放置在做能看见的位置；

三、            整件买送顾客赠品，需要送顾客看得见，摸得着的品种；

四、            给客户保证货品质量；

生鲜门店，如何提高客单价，是有些难。提供以下几种技术路径。

1、生鲜门店针对B端，B端通常需求强，单价高。

如果是瓜果蔬菜，可以考虑针对食堂、餐馆、饭店、服务区、酒店(带餐饮)的供货商，找能干的业务员去跑，做好服务，提高客户的投产比。如果是水果为主的，那么，对应的B端，就是节***日的礼品、***场所(***、酒吧、冷餐茶歇供应)，同样的，找业务员拓展(打电话、跑)。这样的客户，大部分是要求长期合作，可能会有返点，开发票，需要应酬等等。

2.针对C端提高客单价，c端和b端完全不一样。具体方式如下可供参考:

1、优惠券:满减优惠，满送等

2、提高产品的附加值，比如有机蔬菜、土猪等，独特而具有竞争力的产品;

3、锁客，提高客户稳定性，消费频次，也是变相提高客单价的！

以上两天腿，供你参考！

如何做好生鲜电商？

众所周知，生鲜电商已经接近市场增长的爆发期，长远来看，对于生鲜电商的竞争格局，将会出现强者愈强、弱者愈弱的局面，只有在供应链完善、销售能力强化到配送范围扩展的全面提升，才能在这个竞争日趋激烈的市场中生存下去。

然而，生鲜物流却处于一个尴尬的境地，一方面随着生鲜电商的蓬勃发展，生鲜物流市场有着庞大的市场需求，而另一方面生鲜物流对物流条件的严苛要求，又势必会造成运输成本的增加。被国际物流行业称为该领域的“珠峰”的冷链物流，足以让从业者叫苦不迭。因此有人说，谁赢了冷链物流，谁就赢了互联网生鲜江湖。保质期短，易腐烂是生鲜的最大特性，所以要保证食品干净新鲜，对配送时间、配送餐盒以及配送车都有极高的要求。

发展生鲜电商，解决“最后一公里”，最直接的要求就是物流配送的时间和温度控制，因此冷链成了做生鲜电商所必须突破的瓶颈。“冷链物流大大提高了食品的保鲜能力，还提高了食物的存储期限，同时，冷链物流具有非常高的效率，不同地域之间的物品输送非常的方便。”食恪生鲜创办人钟宇介绍说。

那么，如何科学发挥冷链的优势呢？业内人士认为，可以通过牵手互联网来降低冷链物流配送成本。仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等每一个过程都需要借助更为先进的信息技术，以帮助生鲜电商实现安全可追溯、质量可监控、订单信息可跟踪等。尤其是要通过借助大数据、物联网等技术的运用实现冷链物流的智能化，将能够大幅提升冷链物流配送的效率，并对整个冷链物流配送进行更好的管理把控。

也有专家认为，线上、线下企业从对抗逐渐走向相互渗透并探索新零售模式，将成为今年生鲜电商发展的趋势。目前线下零售发展已经相当成熟，从小型零售店到大型连锁商超竞争非常激烈。线下店的货源体系、物流体系、渠道体系、连锁门店经营不是一朝一夕就能成熟运行。而线上的平台开发、用户消费习惯的培养、用户沉淀也不是轻易做到的。如果摒弃竞争关系，线下与线上强强联合，反而有助于生鲜电商更快地走向新零售模式的顶端。

从事生鲜8年，4年线下生鲜，4年电商生鲜，接触过家禽，果蔬，海鲜水产类目。生鲜的每一个类目独立出来，都是一个很深度的行业，彼此之间相对独立，也需要互相搭配。从生鲜电商[_a***_]而言，个人认为是需要人和技术两个维度去解决。

首先在人的维度上，生鲜是一门需要眼、鼻、口、耳相互运用的技术活。在这点，我们真心不能低估传统批发市场的智慧，同时这也不是什么教科文本可以概括，总结的。唯一需要人能用心，用时间去慢慢摸索。所以生鲜包装上同样需要人，一个懂产品，有工匠精神的人。包装出来的生鲜商品更加有温度，而不是冷冰冰，单一的商品。所以一直在提倡的生鲜电商客户体验，最直观的是包装，而包装的感受需要人用心去理解，不是机器可以替代的。所以人在生鲜电商中每一个环节都很重要。

其次是技术层面，这里主要指生鲜包装技术。例如在禽蛋类中的鸡蛋，有清洗和非清洗之分，在包装材料上有环保和非环保之分。最明细的是海鲜类别，如何运送活的海鲜，这里就是包装技术的体现，如气调包装机就可以部分性的解决，提升海鲜的鲜活度。如水果配送，如果是薄膜封口加高密度泡沫箱或者铝箔袋，商品的口感也会有所保持。所以生鲜包装环节，技术上的提升会大大降低人为操作的风险和效率，同时也提升商品的品质。

生鲜做淘宝其实和水果蔬菜是一个意思，为什么说一个意思呢，因为生鲜和水果其实面对的市场竞争对手更大的不是淘宝的卖家，而是那些实体店的卖家，现在淘宝虽然已经很成熟了，什么产品都可以在淘宝上买到，但是，对于生鲜水果这类的东西，其实就两个问题，第一个，新鲜度，第二个，物流运输，因为淘宝上卖的都是图片，顾客也就不知道你的产品好坏，其他的还好说，但是，生鲜水果这类的，就算你本来是好的产品，发过去因为物流的原因变坏了，你也没办法。

所以，我们要从根本去认识问题

第一：消费层面，购买生鲜需要眼见为实，需要便捷可靠。

居民的消费习惯和生鲜的特殊属性决定了生鲜消费还是要眼见为实，一定需要现场的挑挑拣拣才放心，而不是单纯的偏信图片和文案。某种程度上，生鲜电商平台应让产品与消费者多接触。所以淘宝卖生鲜怎么做呢，尽量把我们的一个主图视频做好，在详情方面，更多的放在展示产品的新鲜程度上，而不是产品的本身，去给他美化。

第二：运营层面，成本最低且流程简单可控。

生鲜电商们应尽量简化对于货物运输的环节，刘强东曾说过，“减少货物的搬动次数就能提高效率”。然而，现在很多企业实行的前置仓模式便与此观点有所违背。多搬动一次会造成更多损耗不说，高额的建仓成本以及对于配置人员的把控需求，也使得使用前置仓模式的每日优鲜等企业倍受限制，物流方面，相信大多的商家都是进行冷冻加冰式的运输，但是对于一些距离远的地方就算是冷冻处理都没办法，所以我建议，生鲜卖家最好的多建几个仓库点，市场是在那的，投入也是没办法的事情

第三：商品层面，必须是直接精细化管理。

生鲜产品相对于任何工业品都倍显娇贵，易腐易坏，对温度和湿度都有特殊要求，如果处理有所怠慢，很容易造成高损耗。分散到那么多前置仓中去储存和分拣，品控有多难做，这就不用多说了吧，所以如果做不到仓储问题，那就做好本地化，占据一方乐土，生鲜这个市场还是一个没什么人啃的大蛋糕。

至于推广，淘宝上的推广技巧都是大同小异的，生鲜也是如此，但是前面都说了，生鲜是实体的竞争更大，所以更多的是做好线下的推广，有自己的线下仓库，那就把你的产品发出去，打造广告效益。

关于“***”：

死磕电商十六年，打工近十二年；2012年尝试淘宝创业至今，母婴/护肤品/小家电类目卖家。2016年开始自媒体创作，向世界分享个人亲身经历、见解、知识，希望结识更多正能量、有思想、积极拼搏的群体！

如果你对电商行业感兴趣，欢迎探讨交流；点击“***”头像点“关注”- 私信回复“学习”，有问必答！

前面几位已经讲述了如何做好生鲜电商的了，都讲的很细。很巧和我也是做生鲜电商的，但更多的是农副产品，切身体会到前期推广之困难，市场竞争压力之大。

选择了一条路就要坚持下来，如果失败只能说明我们做的不好。这里我总结一些我的个人感悟:

1.互联网时代有些一成不变的套路只要添油加醋就会是新的东西，但是创意的想法还是很稀缺的。好的想***让困难迎刃而解。

2.人脉***广路就会顺畅些。

3.在投资上节约的人不是明智的人。

4.在互联网上挣小钱靠技术，挣中钱靠技巧，挣大钱靠运营。

5.网站流量高不一定有人气，有人气就一定会有流量。

先写这些吧，欢迎大家关注我，惠买菜。

谢邀，大概明白你情况了。你现在做淘宝店效果不好，这个其实很正常在，现在这个阶段。但是如果说你在2003年告诉我说，你在做淘宝，那么你肯定发财了，市场都有转变期，这就是咱们所说的互联网行业每隔5-10年都有一个大洗牌。

那么我接触过很多用户，也是做生鲜电商的，分别会遇到以下几个问题：

1、包装保鲜，生鲜产品最核心的一方面，对用户来讲这个是最重要的一个环节。

2、物流配送，像你有上淘宝天猫这种电商平台，其次也可以选择商家自己配送，对于门店附近的用户可提供免费配送等服务，提高用户的体验感，便利性，和第三方配送平台合作等多种渠道。

3、市场推广，当然，对于生意人来讲，最重点的一个环节还是在市场推广方面。像我身边有个朋友他们也是做生鲜水果的，他们从一个小的水果门店到现在开了2个分店，记得他们当时还只是个小水果摊子，但他们和别家水果摊不一样，每次到他们水果摊光顾的客户，他们都会提一句加个微信，平时你们要下单我给你送上门。犹豫他那个水果摊附近有好几个小区，所以大部分用户地址都相对比较集中，通过这种方式很多用户都愿意加微信，平时要卖水果，老板就骑个电动车配送上门，后来送的人多起来了，干脆就租个门店，简单装修一下，慢慢这个规模就起来了。后来是完全做起来之后，他们自己也上了一些电商平台，节省自己的人力成本。当然他们是相对比较早的一批利用电商平台来做生意的，现在来讲水果店也越来越多，品牌店连锁店也越来越多，整个门店装修也很漂亮，确实是竞争力大了不少。那么对你来讲，现在还有一种方式可以做个参考，那么就是利用微信小程序去做市场推广，通过小程序本身的营销属性去获取更多的用户流量，也可以通过会员卡系统的积分，充值返现等营销模式促进用户多次消费，再加上一些互动性通过用户帮你们去推广，也是一种挺不错的选择。

当然，更多的关于市场推广方面的问题，感兴趣的朋友可以关注私信、评论，每日分享互联网第一资讯。

到此，以上就是小编对于生鲜电商如何促进情感溢价的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商如何促进情感溢价的2点解答对大家有用。