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看到这个题目,顺便进来答一个。
没有在拼多上买过牛羊肉,甚至我自己从来都没有下载过拼多多,更没从拼多多上买过任何东西,不过,生活从来都不是真空,我没用过并不代表家人没有用过。
就在昨天,家里的拖把坏了,是那种下面带个桶,拖把放在里面可以旋转吸干水的拖把。拖把坏了我并不知道,傍晚的时候看到妞爸扛回来一个快递,说是新买的拖把。我说你不是才买过吗,怎么又买拖把?他小声嘀咕了一句,那个坏了。
要知道那个他在拼多多上买的拖把,刚刚用了两个月,就彻底不能用了。
没有拼多多前,妞爸从来不网购,连某宝账户都没有。后来他说他们单位的同事都在拼多多下单,为了求优惠,总是把那些链接分享给他,于是他也被卷入了这一波网购大军。
都买了些什么呢?
这个坏了拖把我就不说了,好歹用了两个月。买了一个砂锅,说让我好好煲汤,结果那砂锅回来拆开包装时,上面的口子已经有一个大豁口。显然不能再用。退货,可以,货是退了,砂锅款48元退款,运费43元不负责。让人无语。我说早知道如此,那就不退了,我留着那砂锅当花盆多好,就权当是5块钱买个花盆,我也不要它退款了。
还买了一个碵板,说是银杏木的,耐用,结实,但是回来要好好泡上一个月,让它吸足水。如此照办,天天换水,生怕水变质。按照说明书泡了一个月,拿出来的当天,表面风干了,里面应该还没干,碵板已开裂了好几条缝,表面全是像细砂一样的木屑,也不知道是什么材质,哪里能用,只好扔掉。问碵板多少钱,人家灿烂地一笑,不说。我以前用过银杏木的碵板,用了十八年才开裂。开裂了还照用。
还买了什么我不记得了,反正他买一样我说他一样,买回来的东西一样都不能用。终于在这个拖把坏了以后,把他手机里的app下掉了。
所以,拼多多上十多元一斤的牛羊肉你说能不能买,我想不用我说,用常识说话。生牛羊肉都要卖三十多一斤,熟的卖这个价,你是指望卖家卖儿卖女后倒贴么?
谢邀。
目前熟肉制品市场状况令人担忧。在一些地方有注水生肉情况发生,是人皆共知。
但熟肉注水估计就很少有人知道了。为了达到利益的的最大化,商家便在熟肉的高出成率上动起了歪脑筋。
多年前,我曾向月盛斋从业人员探询过熟肉制品高出成率的事。那时他只知道传统高出成率的办法。他说:同样一块牛肉,煮时是凉水入锅还是沸水入锅,啥时用急火,啥时用温火等等都要影响出成率的,他偷偷告诉我秘方。煮牛肉要入锅三次,且三次合计时间不低于四个半小时。初次入锅必须水大沸,且用急火煮出,不仅提高出成率,而且口感也好。月盛斋是国内著名百年老店,在对待出成率上,也只利用物理加工办法。这位师傅根本不知道如今市场上却产生了如何用化学方法提高出成率的事。
熟肉注水其实是最简单不过的事了。在生制品未入锅煮以前,增加一新工艺流程,在低温0度条件下,生肉用三聚焦磷酸钠与多聚复合磷酸盐水,盐制四小时,便可提高熟制品出成百分之五十以上。
一位日本专家告诉我说;“一个多加磷酸盐的制品,无疑是世界上最糟糕的产品"。
顺便,我再提醒大家非常严重的问题;在吃灌制品,比如说火腿肠千万多注意,决不可以任意多吃。
日本专家在讲课时提到这样一句话;“肉制品如没有亚硝酸钠,风味一定会糟糕的"。这意味着任何贯制品都含有亚硝酸钠。而亚硝酸钠的毒性超过敌敌畏毒性的几十倍,国家卫生部门有要求,其加入量不得超过千分之0.0004,所以说,吃火腿确实有风险,比如某厂家使用亚硝酸钠超标?或者在加工过程的搅绊不匀现象出现,又或者多吃火腿肠、消费者体内增加了亚硝酸钠的含量等等,细想起来,实在可怕。
另外,我研究过某厂家灌制品配方:里面用做防腐剂的山梨酸钾含毒量也很强!
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