生鲜电商物流风险影响因素-生鲜电商物流发展趋势

本篇文章给大家谈谈生鲜电商物流风险影响因素，以及生鲜电商物流发展趋势对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、目前生鲜电商的供应链存在哪些问题
• 2、现在的生鲜电商生意为何难做?难做在哪里?
• 3、生鲜配送过程中需要注意哪些问题
• 4、电子商务环境下生鲜配送的问题分析与对策研究
• 5、生鲜水果做电商面临着哪些困境

目前生鲜电商的供应链存在哪些问题

目前生鲜电商面临供应链管理水平低的问题，一件生鲜产品到消费者手中，一般要经过供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等，节点越少效率越高，损耗越少，管理成本也越低。

冷链运输不完善以及专业化的人才、设备和设施的缺乏。

生鲜供应链管理体系涉及到生产、购置、商品流通、零售等阶段；生鲜商品从农牧业、货运物流、零售，跨过三个产业链，产业链连接不平衡、高效率不搭配；这就导致生鲜商品从生产到消费成本增加、耗损高、抬价高。

食品安全风险：食品供应链中可能存在食品安全隐患，如病原微生物、化学污染物、异物等，这些因素可能导致食品中毒、过敏等食品安全问题。

风险有三点。分部是：生鲜农产品供应链成员间的合作与信任程度较低。无法满足顾客的多样化需求。核心企业能力有限，缺乏专业化的物流管理。

现在的生鲜电商生意为何难做?难做在哪里?

这主要是因为就目前生鲜农产品的产业链而言，优质的农产品更为稀缺；另外一方面，生鲜食品不标准，需要更多的“第一现场”知识。产地直销相对而言比中间商做销售更具优势。

运输困难生鲜电商，最大的难处便是运输困难。从采购到顾客自己的手中，不管再怎么删减去中间的环节，到顾客手中最少都需要几天的时间。

盈利难、烧钱多、造血能力差一直是外界对生鲜电商的印象，仿佛离开资本就难以存活，不烧钱就是等死，即使京东、阿里这样的巨头也很难在短时间内走出这样的窘境，投入与收入不成正比。

生鲜电子商务如此难做的原因如下：生鲜电子商务成本过高；产品不利于保存和运输；产品的新鲜程度不好等原因。（1）单价低导致生鲜电商物流成本占比高。

生鲜配送过程中需要注意哪些问题

1、配装：集中不同客户的配送货物，进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题。跟一般送货不同这处在于，通过配装送货可以大大提高送货水平及降低送货成本。

2、生鲜产品中蔬菜、水果的水分含量比较高，在运输过程中要尽量避免水分的流失和磕碰。受到碰撞后的生鲜非常容易腐烂，所以在生鲜装箱时要轻拿轻放，装箱后应该要尽量避免大幅度的移动，在运输距离上也要尽量缩短。

3、其次是配送，生鲜食材由于本身的特殊性，易腐烂，易变质。因此在配送过程中，会用特殊的配送车辆，以此最大限度的保证食材鲜度，避免变质。

电子商务环境下生鲜配送的问题分析与对策研究

1、加强信息共享与沟通：电商企业、物流公司、供应商之间加强信息共享和沟通，建立更紧密的合作关系，保持及时的物流信息更新和共享，提高运营效率。

2、提高物流效率和降低物流成本：电子商务的快速发展导致了物流配送问题的加剧，例如配送延误、成本高昂等。通过研究和解决配送问题，可以优化物流流程，提高物流效率和降低物流成本，从而更好地满足消费者需求。

3、冰箱子 对于配送的人员来说，首先是一定要具备一个冰的配送箱的，这样我们在给客户送[_a***_]的时候，才可以引起保鲜的效果。

4、高度重视生鲜端，货运物流上控制成本，提升效率 生鲜商品的利润率是很高的，前提条件就是你的生鲜商品是要从生产端拿货。生鲜行业，相比工业品，拥有最大30%的利润率，但生鲜电商迄今未盈利，这在其中也是有缘故的。

5、二：推广不是很到位 很多市民都不知道有生鲜电商行业，他们还是偏向于自己直接去菜市场购买，很多人都不愿意在网上购买生鲜。

6、生鲜农产品易耗损，菜场、超市、生鲜电商、社区电商对配送的时效性要求极高，直接影响着售卖期限，从而影响售卖速度和破损率。问题四：管理缺位。

生鲜水果做电商面临着哪些困境

生鲜水果电子商务面临的困境如下：生鲜水果的产品新鲜程度要求较高，涉及到了保鲜成本问题；生鲜水果在配送中出现的损耗；从商家到消费者手中的产品，供应链关系很重要等。

产地端 中国的水果，不是缺乏而是泛滥，等待销售的水果不计其数。

目前生鲜电商面临供应链管理水平低的问题，一件生鲜产品到消费者手中，一般要经过供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等，节点越少效率越高，损耗越少，管理成本也越低。

显然，毛利率无法抵消各项费用，账面总是做不平，导致大多数生鲜电商企业都是亏损的。不断融资与两线烧钱：放卫星式的创业思维GBF（GET BIG FAST）模式用于生鲜电商，是市场最受欢迎和竞争最激烈的商业模式。

第货源问题，生鲜价格波动比较大，有一定季节性和不确定性。自然灾害导致的突然性进价提高有着不确定性。第加上保鲜期较短，在***摘和售卖时间衔接的不好的情况下，和快递运输时间异常导致腐烂变质。

二：推广不是很到位 很多市民都不知道有生鲜电商行业，他们还是偏向于自己直接去菜市场购买，很多人都不愿意在网上购买生鲜。

关于生鲜电商物流风险影响因素和生鲜电商物流发展趋势的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。