生鲜电商的核心是什么技术,生鲜电商的核心是什么技术呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商的核心是什么技术的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商的核心是什么技术的解答，让我们一起看看吧。

1. 阿里盒马生鲜的核心竞争力是什么，能否跳出电商超市难以盈利的怪圈？
2. 做生鲜电商最重要的是什么？

阿里盒马生鲜的核心竞争力是什么，能否跳出电商超市难以盈利的怪圈？

盒马生鲜核心竞争力是云计算！

阿里云是移动云，能支持手机上天量的成交额，双十一，春运买火车票都无法让阿里崩溃，说明阿里云在移动成交上的厉害。

马云一直想把中国优质商品带出去国外优质商品带进来，都离不开阿里云的支持，阿里云目前已在全世界布局完毕，才敢推出盒马鲜生，不然怎么做到72小时，全球购全球到？

盒马鲜生最大卖点是生猛海鲜，这都是要与产地商签定包产包销合同，直供盒马鲜生，老外也不是傻子，需要看到你的实力，阿里云可以实时告诉你一天卖了多少，老外在大数据面前无话可说，会按订单包机保证24小时前交货。

永辉超级物种，京东***零售是靠包产包销，供应商只管供货，其它不用管，国外供应商看不到实时成交量，会怕卖不好耍赖收不到钱。

阿里云支持的支付宝可以保证供应商七天收到款，供应商也可以看到实时交易大数据，产生互相信任，双方就形成契约精神，大家都接合同办事，谁对谁错一目了然，不会互相扯皮。

有了稳定忠诚的供应商，盒马鲜生必须做到保证生猛鲜活的呈现给消费者，利用菜鸟网络，组织加盟快递公司第一时间接货，保质保鲜保时送到盒马鲜生，再利用阿里技术保证海鲜生猛，给消费者购买欲。

永辉超级物种，京东却无法做到这点，无云计算支持的包产包销是传统方式，一切都靠天吃饭，会造成供不应求，供过于求，供求失据，造成有的店没货，有的店卖不出，形成巨大浪费，因为生猛海鲜有时间限制，超过时间不是死就是萎了，造成巨大金钱损失。

盒马鲜生依据天猫交易大数据，支付宝成交大数据产生的信用分，可以精准锁定目标消费人群，做到精准服务，才敢对外宣称百分百肯定赢利。

京东和永辉结盟，由京东负责物流送到，可京东云才刚开始投资，无法走出国门设点，不能为永辉提供云计算服务，而且京东支付用的人少，无法为永辉提供资金支持，自己也才开一家，无法快速推广。

盒马鲜生是阿里抢占新零售的排头兵和样板，两年内开了35家之多，往后会在更多的地方开出更多的门店。

盒马较之传统电商，核心竞争力就突出在 “鲜” 和 “快” 上，在其3公里辐射圈内30分钟就可送达，确保了生鲜品质。从而得到顾客认可，甚至出现过一天卖出上万只帝王蟹火爆场面。

盒马是要打造成社区中心，不断增加扩展服务品类，前不久上线了“SOS频道”，为用户解决如换灯泡，充电线，创口贴等应急服务。盒马门店效应，催生出类似于学区房般的“盒马房”，俨然是要成为社区生活中心。

盒马的“快”离不开新物流模式，依托阿里大数据云计算，以及线上线下的深度结合（类似于网约叫车订单配送系统模式，AI智能分配），以用户为中心，打破原有物流中心化的配送模式，***用去中心化，前置仓模式、同城及时物流，有效降低物流成本，较之京东物流要节省一半物流成本。

盒马是传统电商向新零售转变的新变革，而新零售最终将会替代传统电商，成为新消费新主流。

我觉得盒马生鲜的核心竞争力在于消费者体验提升了，如果要和易果生鲜相比的话。他们模式并没有大的差别，唯一和对手可以拼的是阿里的背景吧。而易果生鲜鲜是专注于做生鲜的而且历史比较有悠久。长远来看，他们的背后到底谁是最后的赢家也很难说。

阿里成立盒马生鲜，这么做实际上是一个客户体验升级和消费升级的一次大的尝试。包括现在的天猫小店、无人超市等等也是，只是迈出了尝试的一步。所以我们只能等待着看看。

但是，可以肯定的是他们的新模式，肯定在一段时间（暂且估计5-10年）内是会很容易盈利的。首先不是说消费者的需求不是说增加了，而是在原有的模式上消费的效率和体验上去了。而平时那些零散的商贩可能越来越难以生存了。

传统的零售很难盈利，[_a***_]是现在的单品利润估计没有电商背景的大户单品利润高，因为他们的订货量肯定比小商户大。另外，这些小商户要提高服务体验的话，成本太高。所以说面临淘汰是趋势。

而零售巨头的优势主要在于供应链的效率高，稳定。面对新零售的冲击，体验相对来说较差些。故他们也慢慢的在转型和改变，比如我们知道的欧尚，沃尔玛等等。

原来的超市能盈利固然有他的原因所在，但是面临电商的冲击以及新型零售的冲击，他们如果不转型，不思考如何让消费者的体验提高，面临的那种利润下滑是必然的。

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做生鲜电商最重要的是什么？

感谢邀请，

作为我们同行的朋友，我表达一下这七八年生鲜电商的个人看法。

生鲜电商最重要的是3个，个人认为这3个是决定性因素：

1、产品电商化的优势：生鲜产品分活鲜、冷鲜、新鲜等产品，这些产品是否适合电商，是否相对传统线下渠道有没有优势是一个基础而且重要的因素，例如活鲜的龙虾、牡蛎、大闸蟹等都可以很好的在电商渠道流通，但活鱼就不能电商渠道流通；例如冷鲜的很多产品现在都可以电商流通，但想猪肉，鸡肉等相对线下渠道很难有优势；例如新鲜的各类水果类，电商也很成熟，但像一些浆果类要做电商付出的代价就会很大。所以产品是否合适在电商渠道流通是一个最基本而且最重要的因素，或者说怎么让自己产品适合在电商渠道流通和具备流通优势是个重要因素。

2、物流配送的可行性：影响生鲜电商产品的流通现状的是物流配送，看到阿里布局线下的生鲜超市，京东咬着牙都要做自己的京东快递等，就知道生鲜电商的物流配送乃至最后一公里多么重要。

3、包装保鲜是一个重要因素：产品的保鲜除了产品和物流外，包装保鲜以及预保鲜很关键，例如我们在做无花果的时候，很多电商售后非常多以至于不敢再做，在这类产品的操作上，包装的保鲜效果以及产品发出前怎么做预保鲜等是一个俯下身子研究的东西，例如我们操作无花果时，除了专业的泡沫箱以及其他保鲜包装方式外，我们从摘下无花果到发货，我们会做预冷的流程。

小键盘码字，写的有点乱，见谅！

目前国内有很多生鲜电商平台，但是他们做得都很难，难的关键在于他们把生鲜当普通商品了，生鲜首先消费频率非常高，其次得快速运输保持新鲜，消费频率非常高那么老百姓对价格就很熟悉和敏感，如何降低成本？必须大规模运输，有些东西运输半径还不能过大，我考察了三个月这个项目当时觉得同城配送达不到要求竞争不过目前的模式所以放弃了做了快递物流第三方担保支付平台。

我的设计思路我可以公布，分订单农业，产地，批发市场，零售市场几大板块。消费者可以给产地下订单，也可以直接产地购买，也可以批发市场购买，也可以零售市场购买，怎么合适怎么来，但有一点，从产地到批发市场必须大规模运输才能降低价格，也就是说生鲜在批发产地环节得围绕现有模式进行为他们服务。那么在零售环节就得和现有模式不一样了，但是零售环节目前的配送很难解决，总的来说我认为生鲜配送比较有前途，但是它的和市内配送同步发展，我理想的市内配送价格起步2元，每多一公斤增加一毛，如果同城配送能达到这个价格那么生鲜配送就成功了。

做生鮮電商，最重要的有兩點:一是優良的貨源，二是快遞的速度。二者缺一不可。

有了優質的貨源，沒有快捷的服務在最短的時間裡迅速的送到顧客手中，生鮮變成打蔫產品，反之，有了快捷的運輸，但質量沒有保證，也是不可以的。

在我看来，做生鲜电商作重要的就是商品的质量、售后服务、物流速度这3方面，下面我也来依次说明下。

商品的质量

这个应该是做生鲜电商的基础了，因为生鲜电商与线下的生鲜商贩最大的区别就在于商品的保鲜问题，线下的商贩可以没事喷水提升下生鲜的新鲜度，甚至可以半价促销快要坏了的商品，而线上的生鲜则不能够这样做，消费者第一次购买线上生鲜的商品往往决定了会不会二次回购的可能，所以在新用户的维护上，只有用高质量的生鲜留住客户这一个出路。

售后服务

这个相比较于线下的商贩也是线上的优势，在消费者购物完成后还可以提供一如既往的优质服务，绝对对于后期的销售起到了重要的作用。

物流速度

这决定了消费者对于商品的售后评价这块，好评价的影响力我想大家肯定都知道，所以在这一块更是要做到快速到达，同时生鲜产品保质期都普遍较短，所以达到当日到达也显得尤为重要。

到此，以上就是小编对于生鲜电商的核心是什么技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商的核心是什么技术的2点解答对大家有用。