生鲜电商抢鲜,生鲜电商抢鲜技巧

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商抢鲜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生鲜电商抢鲜的解答，让我们一起看看吧。

1. 渠道驱动型生鲜电商的典型特征是？
2. 生鲜超市如何做好采购？
3. 菜摊大姐年入200万，外卖占8成，生鲜电商还是“天下最难做的生意”吗？

渠道驱动型生鲜电商的典型特征是？

典型特征是：

1.突显生鲜产品的多品类；

2.创造精细、深刻的产品内容。

渠道驱动，是指推进产品占领市场的过程。

渠道是营销的发力点，是取得成果的关键。用渠道把产品推向市场，让渠道推理成为企业成长的动力；通过渠道让产品逐渐被接受和认同，进而形成品牌，产生品牌拉力带动渠道；始终把品牌建立在渠道的基础上，始终用渠道战略来支援品牌战略。

生鲜超市如何做好采购？

这几年生鲜超市概念火爆，各种鲜生铺天盖地，厨鲜生，胖子生鲜，等等！做好生鲜超市首先要品种齐全，至少蔬果，肉，禽蛋，这些要有，有条件还要加上面点，水产，烘焙，堂食快餐。二，定位清晰，满足消费者日常三餐所需食材。突出新鲜，不能一味的特价，便宜，要考虑性价比，品质好，价格低才是王道，三，精加工，要对蔬果进行初步处理，去掉老叶，根等，四依托农贸市场进货，同时***基地直***，单品突破，五，尽快扩张，形成连锁，扩大销售额，增加自***品种和数量，分摊***购成本！

首先，要做好农对超这个关健环节。.突出"生鲜"两字，得有***措施跟进;有驻田间地头***购买手，有自己的运输车队，有贮藏的大型冷库，还有素质过硬的装卸队伍。具备了这四大块，经营生鲜超市，基本结构就算完成了。

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生鲜超市已经成为行业中的热点，无论是大型超市的生鲜部分，还是社区周边的生鲜超市，亦或风起云涌的生鲜电商，都是热闹十足，大家都看好了生鲜行业的发展。

进入这个行业了，怎样才能做好生鲜***购的呢？很多都十分困惑，有的说应该这样做，有的说应该那样做，都是有道理的，综合说起来，我个人觉得，可以从以下几点做起：

1.根据自己的业态、规模、所处的商圈，做适合自己的***购。单店的话，可以依据周边社区的消费习惯，多品种，少数量，从当地的批发市场***购就可以满足需要了。连锁店的话，可以在以当地市场为主的情况下，适当出击，到某些畅销当季品种的原产地去做***购，品质价格更有优势。

2.无论是那种类型的***购，一定要做好***，切忌冲动盲目，否则得不偿失，损失巨大。***购之前，根据数据做好***购预估，提前做好销售预案，确保在自己销售不好的情况下，有能出货的渠道。一个合格的生鲜买手，要了解品类的市场行情，商品的特性，产地的情况，甚至要考虑好天气、物流运输等因素。

3.生鲜***购是一项艰巨的任务，特别是连锁超市的生鲜***购，数量大，任务紧，紧靠一两个的***购人员是远远不能解决问题的，所以在有些情况下，适当的借助品类供应商或者与品类供应商联营也是不错的选择。

说句心里话，生鲜不是你想干就能干好的，对于一些刚开业的店，开业前雄心壮志，豪情万丈！开业后一段时间，面对一大片毫无生气，连自己都不想光顾的生鲜区，死的心都有！撤撤！一撤了之。

生鲜是一项系统工程，***购只是万里长征的第一步，做好了后方的准备，可以循序渐进，方才能渐入佳境！

预祝各位的生鲜事业越做越好，希望我说的对大家有所启发。

菜摊大姐年入200万，外卖占8成，生鲜电商还是“天下最难做的生意”吗？

我理解的菜摊大姐是在菜市场卖菜的。每天的收入是从来来往往的菜客口袋里面赚来的。

外卖占七成这与菜市场大姐形象好像不符。

另外，如果他跟你不熟，年入200万，你又是怎么知道的？

如果你跟他很熟，能做到年入200万，你一定很了解他的赚钱模式。这样的收入绝对能够碾压一票人了，还会问这种低级问题吗？

所以这个问题不成立。

到此，以上就是小编对于生鲜电商抢鲜的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商抢鲜的3点解答对大家有用。