解析生鲜电商,生鲜电商相关概念

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于解析生鲜电商的问题，于是小编就整理了5个相关介绍解析生鲜电商的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是生鲜电商模式？
2. 生鲜移动电商是什么意思？
3. 渠道驱动型生鲜电商的典型特征是？
4. 生鲜电商的行业背景是什么？
5. 京东的7-fresh、阿里的盒马鲜生，电商做超市为什么要拿“生鲜”当主要卖点？

什么是生鲜电商模式？

目前，生鲜电商主要分为三种类型：平台型、垂直型和O2O型。

（一）平台型模式。平台型模式的特点是大电商利用自身综合性网络平台将生鲜产品卖家、买家和物流企业等其他相关方***整合在一起，包括交易的整个流程。此模式中，***处于核心地位，起到连接买卖各方的纽带作用，其拥有大量的潜在客户群、完善的交易系统和大量的现金流，能为生鲜卖家提供优质的服务和客户流量，而将冷链物流服务交由第三方企业完成。

（二）垂直模式。垂直模式主要指自身拥有物流***的物流企业或生鲜食品企业会运营自有生鲜电商平台，来发展线上销售业务。比起平台式，垂直模式将生鲜的源头也掌握在了手里，使得生鲜的品质有所保障。但是，此类模式也存在一些问题：一是初期用户流量较小，很难实现快速增长，只有通过长期的优质服务才能培养出一大批忠实消费者；二是资金投入量大，核心业务竞争力在一定程度上被削弱。

（三）线上线下模式。又被称为O2O模式，指的是线上进行商品选择、付款，线下消费的形式。此类型生鲜电商一般都有线下实体店，消费者先在线上下单，然后可以在线下任何一家实体店进行取货。盒马鲜生就是这类模式，通过对盒马生鲜这个案例的研究，得出“生鲜电商如何与O2O模式结合”，是本文的主要研究方向。

生鲜移动电商是什么意思？

生鲜移动电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。其实早在2009至2012年，就涌现了一大批生鲜电商企业。根据数据表明中国生鲜电商市场交易规模还在每年还在增长，但是增长速度却在逐年降低，由于体验环节缺失等原因，发展一度遇冷。电子商务这些年在国内可谓是风声水起，可惜在生鲜电商领域却始终没有激起浪花。在国内市场不管是电商平台还是传统的线下超市，甚至连物流企业都踊跃地加入到了这场生鲜电商的争夺战。

渠道驱动型生鲜电商的典型特征是？

典型特征是：

1.突显生鲜产品的多品类；

2.创造精细、深刻的产品内容。

渠道驱动，是指推进产品占领市场的过程。

渠道是营销的发力点，是取得成果的关键。用渠道把产品推向市场，让渠道推理成为企业成长的动力；通过渠道让产品逐渐被接受和认同，进而形成品牌，产生品牌拉力带动渠道；始终把品牌建立在渠道的基础上，始终用渠道战略来支援品牌战略。

生鲜电商的行业背景是什么？

目前中国生鲜电商的行业背景：

1、没有霸主；

2、垂直的比做全产业链的多，垂直更容易实现盈利；

3、生鲜电商模式包含B2C、O2O、F2C（农场直供）、C2B（私人定制）；

4、以社区终端为入口有佑康-祐惠、e厨时代；

5、半成品模式，比如小农女送菜等；

6、冷链配送太难，订单不够，成本太高。

[_a***_]的7-fresh、阿里的盒马鲜生，电商做超市为什么要拿“生鲜”当主要卖点？

“生鲜”是2017-2018年的一个热词，各种大平台巨头渗透进入了这个行业。如京东的7-fresh，阿里的盒马鲜生，每日优选，***乐超市的多点，顺丰优选等等。

为什么会有这么巨头要渗透这个行业呢？

1：线上流量遇到的瓶颈，通过线上线下的方式留住用户。

2:生鲜产品属于高频刚需类产品，每天都与用户联系在一起。只有长期培养用户购买习惯，才能够留住用户的忠诚度。

3:长期在平台中购买生鲜产品，容易***用户潜在需求比如在购买每天的菜，水果的时候，我们可能会看看家里是否需要添加其他的生活用品。这个时候平台同时通过活动绑定其他产品销售，***用户购买。

4:生鲜产品利润空间不大，但是平台可以利用薄利的方式甚至贴钱，形成一个引流产品，把用户间接性的购买习惯***集到大数据中，平台这个时候可以通过大数据的分析，为每个用户的兴趣爱好，钟爱的产品进行定向推送，从而获得精准的消费群体，提高利润产品的成交率。

5:目前线上的产品基本包括吃，穿，住，行等，就剩下生鲜产品这块“骨头”，打破用户的最后3公里模式。“生鲜”在以前来说面临很多问题，比如物流，保鲜，配送，食品安全等问题。通过近几年互联网的发展，网购成了我们日常生活中不可缺少的重要部分，用户对线上产品的信任度，认知度已经被突破。物流系统逐渐完善，冷藏保鲜问题也被解决了。配送通过各种外卖平台，已经全部渗透日常生活中。三个疑难问题被解决以后，为电商平台构成用户的生活圈生态系统。

这就是为什么很多平台以“生鲜”作为卖点的重要突破口。

到此，以上就是小编对于解析生鲜电商的问题就介绍到这了，希望介绍关于解析生鲜电商的5点解答对大家有用。