大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生鲜和生鲜电商的区别的问题,于是小编就整理了5个相关介绍生鲜和生鲜电商的区别的解答,让我们一起看看吧。
生鲜电商和农产品电商最本质的区别就是卖的东西不同。 生鲜电商:指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品,如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。 农产品电商:指与个体户或超市通过互联网进行销售农副产品,如粮油调味、休闲食品、食品粗粮等。
与这几类生鲜电商不同的是,安厨是一家专注农产品上行的电商公司。
安厨微店是安厨旗下专注于提供家庭优质食材的自建农产品电商平台。
安厨农产品上行模式,通过自建供应链,建立集“溯源、检测、冷链、仓配”于一体的农业电商公共服务中心,让优质县域农特产通过安厨微店平台展现在广大消费者面前。
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点 保存条件基本相同,需要保鲜、冷藏、冷冻;属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖;保质期比较短;同时在消费习惯上也有很大的关联性。目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。目前比较知名的生鲜电商有:我厨、天猫之类的
随着人们消费水平的提高,人们食品安全的意识也逐渐重视,这就对生鲜产品的质量要求也越来越严格。由于生鲜产品本身有着容易不易保存、腐烂变质快、损耗大的特性,使得生鲜配送企业,开始越来越看重保障食品质量的冷链物流,相应的冷链物流这项自然就进入了大众的视野。
那么,冷链物流是什么?
冷链物流本质上仍然是物流,泛指需要进行冷藏冷冻的食品或生鲜在生产过程、贮藏运输过程、销售过程,到消费前的各个过程中,食品或生鲜始终处于规定的低温环境下,食品或生鲜的新鲜质量的以保障,同时减少食品损耗。
生鲜电商与冷链物流有什么关系?
关系一:冷链物流体系是生鲜电商重要的支撑体系之一
新零售概念提出以来,生鲜电商强势崛起,中国是一个人口大国,生鲜产品作为日常需求的产品,国民对果蔬、肉类、水产品等主要冷链产品流通的需求大幅度提高。国民需求的激增,促进的是生鲜电商行业的商业模式升级优化、生鲜电商行业对供应链体系的改革性、生鲜电商行业对配送物流效率的提升。
现如今,冷链物流体系是生鲜电商重要的支撑体系之一,成为食品流通的关键环节。
生鲜配送是指配送最后一公里配送到收件人,现在的生鲜配送基本都还是快递小哥完成也没有专业的生鲜配送车,生鲜配送对车辆的保温要求比较高,要有专业的保温箱要求更高的还要有制冷设备,食品冷链就是物流专配是专业的冷藏车按照活物的要求设定合适的[_a***_]进行的大批量货物的装运
生鲜移动电商,指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品,如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。其实早在2009至2012年,就涌现了一大批生鲜电商企业。根据数据表明中国生鲜电商市场交易规模还在每年还在增长,但是增长速度却在逐年降低,由于体验环节缺失等原因,发展一度遇冷。电子商务这些年在国内可谓是风声水起,可惜在生鲜电商领域却始终没有激起浪花。在国内市场不管是电商平台还是传统的线下超市,甚至连物流企业都踊跃地加入到了这场生鲜电商的争夺战。
到此,以上就是小编对于生鲜和生鲜电商的区别的问题就介绍到这了,希望介绍关于生鲜和生鲜电商的区别的5点解答对大家有用。
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