生鲜电商经营困境,生鲜电商经营困境有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商经营困境的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商经营困境的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么街上不能开生鲜超市？
2. 立足互联网发力，生鲜电商的终局将如何？

为什么街上不能开生鲜超市？

谢邀，我可以以一个市场研究员的角色来回答这个问题。

首首，街上大量的行人和车辆会给生鲜超市带来噪音和污染，这对生鲜食品的售卖和质量保证都会产产影响。

其其，街上交通繁忙、空气不新鲜，不利于生鲜食品的储存和销售，这会对生鲜超市的运营产生困难。

最后，生鲜超市的涉及业务比较复杂，需要有很好的配套设施来储存、保鲜和展示商品。而在街上开设生鲜超市，需要考虑到设施投入、卫生标准等问题，难度较大。

综上所述，虽虽在一些地方可以可以到街头摆卖水果蔬菜的小商贩，但要想在街上开设一家规模较大、涉及生鲜食品的超超，还需要考虑到诸多问题，包括环境、设施和管理等方面。

不可以开生鲜超市。
因为街上的交通流量比较大，人们的活动比较频繁，如果在街上开生鲜超市会对周围环境造成一定的影响，例如噪声、乱扔垃圾等。
另外，生鲜食品的质量和安全问题也是一个需要重视的问题。
如果在街上开生鲜超市，难免会存在一些食品质量和安全问题，对消费者也是一种不负责任的态度。
进一步延伸，如果要开设生鲜超市，可以选择在相对封闭的商场或超市内部进行，这样既可以保证食品质量和安全，也可以避免对周围环境造成不良影响。
同时还可以考虑引进相关技术和设备提升服务质量，让消费者更加放心。

不可以开设生鲜超市。
因为在城市街道上，生鲜超市存在以下问题：首先，街道货运和交通压力大，生鲜超市需要频繁补货和送货，会增加街道交通负担和堵塞。
其次，生鲜超市会产生垃圾和污水，如果处理不当，会给街道环境和卫生带来影响。
最后，生鲜超市还容易带来噪音和异味，影响周边居民的生活质量。
所以，街道上一般不允许开设生鲜超市，而是通过开辟市场等方式来提供生鲜商品。

不适合开设生鲜超市。
因为街上交通流通量较大，车辆和行人进出频繁，又有各种污染物，环境相对不卫生，生鲜产品的质量会受到影响。
此外，没有足够的停车位和库存空间，也难以满足生鲜超市日常经营的需求。
因此，在街道上开设生鲜超市不仅不利于保障消费者的健康和利益，也对商家运营和管理带来困难。
如果确实需要在街上购买生鲜食品，可以选择市场或者社区内的专门店铺购买，更能保证食品质量和安全。

不行。
因为生鲜超市存在的问题很多，如噪音、垃圾、污染等，容易影响居民生活质量，而且城市交通繁忙，车辆也很多，如果在街上开设生鲜超市，会给交通带来很大的不便，增加交通事故发生的概率，并且也不利于城市管理。
如果要开设，应该设置在专门的场所，比如集市、商场等地方，这样既可以解决居民购物需要，也避免了城市管理上的困扰。

立足互联网发力，生鲜电商的终局将如何？

生鲜是一个 4 万亿的市场，并且是高频消费。但是生鲜电商的渗透率却仍不到 10%，远低于其他品类。高频需求下，考验的是生鲜电商的物流供应链和获客能力。前置仓模式和社群地域性两种模式会是今后生鲜的主流模式。所以最终在供应链和获客方面会跑出行业的头部公司。

生鲜电商的终局，是彻底的被基于农业产业升级构建的农产品新零售体系所取代。

自2016年马云提出新零售概念一来，国内生鲜电商模式一直被寄予厚望，众多互联网电商平台都希望借助具备最大消费市场的生鲜产品，实现新零售模式需要的社区配送渠道整合目标。我们都知道，互联网电商模式的扩张一定是基于鲜明的产品差异化特征实现的，这种差异化主要体现在三个方面，更方便，更便宜和更优质的服务。但当前的生鲜产品，由于产业升级一直难以实现，造成生鲜电商一直难以获得可靠的差异化优势产品，发展速度严重受限。当前国内生鲜电商模式发展的困难局面，形成的原因，不在生鲜电商模式内部，而在于国内农业生产升级一直难以实现。国内很多生鲜电商领域的专家，普遍认为生鲜电商平台缺乏农业基因，就是来源于此。

国内生鲜电商产业需要解决农产品差异化问题，而同时国内的农业产业，也迫切需要解决产业升级问题，我认为，这两个问题可以整合起来解决。

我认为，农业产业升级，必须依托可靠的高品质农产品销售渠道，而能够[_a***_]可靠销售渠道建立的前提，一定是高品质农产品具备全面代替普通农产品的性价比优势。就是说，未来的高品质农产品销售必须执行平价销售策略，这也为生鲜电商模式的快速扩张提供了可靠的差异化产品来源。

当然，农业产业升级，还需要解决两个问题。一是，国内农业生产的主体是小农户，就说明小农户生产具有巨大的产业优势，所以必须解决小农户快速、低成本的实现标准化生产升级问题。二是，进而必须解决小农户生产的标准化生产组织管理问题，这个问题包括，标准化生产的技术支持、质量管控、组织架构、利益分配模式等内容。

以上内容已经远远超出了现在的生鲜电商模式的范畴。因此，我认为，未来的生鲜电商模式，一定是基于农业产业升级为前提的互联网新零售模式。生鲜电商模式的发展，肯定会随着中国农业升级的实现而实现，不可能在农业升级实现之前取得任何实质性的颠覆式进展。

到此，以上就是小编对于生鲜电商经营困境的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商经营困境的2点解答对大家有用。