大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生鲜电商蔬菜采购的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生鲜电商蔬菜***购的解答,让我们一起看看吧。
1、如果是自己家里***购的话,建议不要一次***购太多,应视季节情况而定。通常,冬季可以***购可以供家人吃2-3天的蔬菜即可,夏季则当天***购当天的即可。
2、如果是单位食堂***购的话,首先要根据单位食堂的菜谱***确定出所需***购蔬菜的种类,根据种类确定哪些是耐存放的,哪些不耐存放。如果需要大量***购不耐存放的蔬菜,为保证用菜及时,不出现缺货现象的话,建议与固定的蔬菜供应地(比如超市、菜市等)事先进行好沟通,确认该种蔬菜能否持续供应。
不好做。
生鲜***购是生鲜配送企业的一个难点,所以生鲜***购是不好做的。 生鲜***购并不是***购员把商品选好,买好就完了,商品的价格,质量等等方面都是需要把控的,并且蔬菜的价格变动容易,这个环节不太受公司监管,所以忠诚度需要非常高,生鲜配送是不好做的。
相对容易做到。
因为现在随着网络、物流等各种发展,蔬果***购的途径更加便利多样,从市场、超市、网上购买都可以轻松找到优质的蔬果,也有农产品配送服务,让蔬果***购更加方便快捷。
此外,选择蔬果时要注重品质和新鲜度,比如可以选择本地生产的季节性蔬果,或者购买有机蔬果。
因此,只要花心思挑选蔬果,***购还是相对容易做到的。
***购模式只要有两种模式。一是门店***购模式,又叫做分权式的***购组织。
这种方式由各店商品部自行***购生鲜食品。针对这种模式,大多由门店自行***集商品,更多的适用于连锁类的门店以及超市,能做到蔬菜水鲜等保质期比较短的商品,并且价格自定,***购有弹性,能大幅度的满足消费者的需求,经营的主动权较高等。但是相对的也有不好的一面,由于保质期短的生鲜蔬菜水产等,不能同时大规模的进货***购,势必造成产品的控价范围,否则很难做到利润的把握,同时对于品牌形象也不利于统一。
第二种生鲜***购模式就是总部包购,形象的来说就是集权式的***购。
此种***购模式是把***购权集中在总部,专人专职负责***购,更加专业化,***购权不下放,这种方式可以做到利润的增长化,同时门店***购无决定权但有建议权,双向结合意见,做好市场行情的把控。针对总部包购的优点有连锁店不用负责***购工作会大大地节约门店时间去专心致力于搞好门店销售工作;但是销售门店可发挥集中议价功能,及时根据市场的行情调整降低***购成本;由于价格形象一致容易对利润控制,利于促销活动规划规整的同时掌握货源。
常见的水果生鲜APP有:天天果园、每日优鲜、一米鲜、美果优鲜等等,个人比较推荐天天果园,专门做新鲜水果,质量服务都不错。天天果园:是天天果园推出的官方客户端,为用户提供便捷的商zhi品信息浏览、在线购买、在线支付、订单查看、方便用户选择心仪的水果。每日优鲜:是一个围绕着老百姓餐桌的生鲜 O2O 电商平台。覆盖了水dao果蔬菜、海鲜肉禽、牛奶零食等全品类的内购物网站。一米鲜:是一款水果生鲜O2O平台,不仅实现生鲜产品的线容上购买与线下配送相结合,还全面推出了下午茶等超值优惠值得关注。
到此,以上就是小编对于生鲜电商蔬菜***购的问题就介绍到这了,希望介绍关于生鲜电商蔬菜***购的4点解答对大家有用。
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