生鲜电商高损耗,生鲜电商高损耗的原因

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商高损耗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生鲜电商高损耗的解答，让我们一起看看吧。

1. 超市生鲜商品的损耗率的计算公式是什么？
2. 超市生鲜报损率多少正常？
3. 在网上卖农产品，对方收货后压价怎么办？

超市生鲜商品的损耗率的计算公式是什么？

损耗率（scrap rate，SR）：一个子件在制造某个父件的过程中，变成不良品的几率。同一子件用来生产不同父件时可能有不同的损耗率，因此定义在材料表BOM中。指生产企业在生产产品的过程中，根据正常的残次和损耗情况在核定单位产品的消耗和总耗料量后所确定的损耗的一定比率。

1:损耗率=(商品盘点损耗数量*平均成本/期间销售成本 (未税)

2:损耗率=(商品盘点损耗数量*商品售价/期间销售金额 (未税)

3:损耗率=(商品盘点损耗数量*平均成本/期间销售金额 (未税)

超市生鲜报损率多少正常？

超市生鲜报损率的正常范围是根据超市的经营模式、产品品质、供应链管理等因素而有所差异。一般来说，超市生鲜报损率在2%到5%之间被视为正常范围。但对于某些精细化、高附加值的生鲜产品，报损率可能会低于2%。要保持正常的报损率，超市需要建立有效的采购、库存管理以及产品陈列和促销策略，以最大限度地减少损失。

 商品损耗率又称库存商品自然损耗率，是指在一定的保管条件下，某商品在储存保管期中，其自然损耗量与入库商品数量的比率，以百分数或千分数表示。一般是3-7%，包括运输损耗，库存损耗，店面损耗还有丢失 

在网上卖农产品，对方收货后压价怎么办？

当客户收到货的时候！有压价的情况下，首先了解客户压价的原因。农产品是属于保鲜类的产品，如果是卖方与物流方面的原因，我们必须第一时间与客户协商赔偿，如果是客户恶意压价，我们就走法律途径，上传证据，利用平台来解决问题

如果对方是因为运输中产生的损耗压价或折扣的话，你可以跟对方好好协商下处理；如果对方是恶意压价的话，一种是向网站的营运监管进行投诉（最好要有证据），由网站方经过几方联系沟通、判断后，决定买方预先存放在第三方机构的货款的归属；第二种是如果网站方面没有能力进行监管/***的话，核算下是否能承受此次压价，或要求对方把货退回来（不助涨对方这种恶意行为），或接受对方的价格结算，交易结束后，把对方拉至黑名单，避免再次受损失。

电商人在网上销售农产品，由于生鲜和干货等农产品都有时效和保质期等因素，难免会遇到收货后压价的情况，如果实物在运输中确实出现延时或破损等问题，或者由于图片与实物不相符等诸多原因。我们毫不犹豫的选择给客户退货或者降低价格，以达到客户的满意。如果是客户自己反悔，我们尽量用沟通的方式来处理好双方的分歧，对于个别想占便宜的客户，我们只能依靠法律途径，通过电商运营监管方来维护自己的合法利益。

这其实不应该是一个问题，但是我们在实际的农产品交易中，却经常犯这样的错误。具体分析如下，请各位批评指正。

第一、涉及农产品大宗交易的尽量现款现结

可能一个和你合作过很多次的客户会要求你货到之后付款，但我建议最好不要这样做。这不是信不信任的问题，而是农产品的属性决定了，货到付款的事我们不能做。

首先，像蔬菜类的农产品是特别容易缩水和变质的，并且一定会出现短斤缺两的情况。不单只是蔬菜，像其它水果类、干货类的农产品，只要是想挑毛病都能给你挑出刺来。

农产品现款现结，见到钱发货，是对自己最基本的保护。当然，我们也要从客户的角度考虑，可以让他们的代办来检查质量。也可以随时视频、拍照沟通。真正做农产品生意的人，不会在这个上面玩心思。

第二、收货之后的压价行为已经属于违反了信用

虽然农产品的行情和市场是一天N多个变化的，但只要是这个涨跌范围不大。就要遵守双方之前订好的价格，因为供货方是有很多***的开支的。像人工、损耗就是几个绕不过去的问题，所以说这里面的风险太多了。

吃过一次亏的人，都不会做货到付款的生意。不客气的说，一些大单位的***购单位都有这样的问题，更加不要说普通人了。

第三、农产品最合理的交易方式

我做了几年的蔬菜大宗交易，我觉得以下几个步骤是做农产品交易最合适的。

到此，以上就是小编对于生鲜电商高损耗的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商高损耗的3点解答对大家有用。