生鲜电商围城菜场,城市生鲜配送电商

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商围城菜场的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商围城菜场的解答，让我们一起看看吧。

1. 生鲜电商围城，菜场还能存活多久？
2. 生态土鸡的市场前景如何？

生鲜电商围城，菜场还能存活多久？

菜市场永远不会落幕的，逛菜市场的乐趣永远比逛超市，电商爽多了。市场多是街坊生意为主！如果你退休了，你是愿意整天呆家里，还是去楼下菜市场溜达一圈？我相信答案已经呼之欲出！老人资讯闭塞，邻里之间的八卦，还是要在菜市场里才能得之，也许你现在喝的那口养生汤，是来自猪肉摊的排骨嫂之口呢！多少民间偏方，是靠菜市场流传起来的！

生鲜电商围城，菜场还能存活多久？今天还跟一位做生鲜电商的总监聊了聊菜市场。

首次，我认为菜市场不会消失。菜市场的存在有很长一段历史，我们去菜市场是一种生活气、烟火气的体验；

其次，菜市场的东西是看得见、摸得着、能够讨价还价，是一种生活真实感与情调。而且菜市场都是离居民区很近的，非常方便，菜市场的品类也是最丰富的。

最后，菜市场可能电商化，可能更加规范化、智能化，但是终不消失。

其实生鲜电商主要的战线还是集中在一二线城市，在这些地点菜市场不止要受到来自线上的压力，更多的压力可能来自于超市；相比较生鲜电商来说，来自社区超市和大型超市的威胁来的更加明显直接；在这些地方菜市场的生存空间被一定程度上压缩，但是并不是没法生存。

对于三四线城市及以下来说生鲜电商算的上一个比较新奇的概念，大部分生鲜电商都没有资金和能力布局；虽然由于外界环境和市场需求菜市场的生存受到了一定威胁，但是总体来说生存压力并不大。

菜市场存活下来的原因主要有下面三点：

1.距离上有极大优势 食材新鲜

这些菜市场最大优势就是离家不太远，在上下班或者出门遛弯的时候就能顺便进行采购；况且对于那些触网能力比较差的老年人，相比于看不见摸不着的线上，线下***购更加容易选到称心如意的食材；

一般菜市场周围人流比较大消费能力强，商品销售快补货频繁食材新鲜度比较高，一般都是清晨***购当天售完；

2.消费人群稳定，熟客居多

菜市场消费人群一般都是周边居住的居民，一般都是一家人一起居住，每日需要***购大量的食材来满足全家人的需要；况且***购食材的主力都是老年人，这些人都会有消费惯性，更喜欢去比较熟的摊位去进行***购；

3.***已经对菜市场进行升级改造，***购体验有很大提升

生态土鸡的市场前景如何？

由于土鸡肉质鲜美，营养丰富，无公害无污染，肉、蛋都属于绿色食品，颇受人们的青睐，价格一路稳中有升，禽蛋市场十分走俏，养殖前景一片光明，很多在外打工的回乡人员在山地养起了生态土鸡，时不时拉一三轮车土鸡到城乡市场，十五元一斤卖个精光。
土鸡就是本地鸡，很多人叫它草鸡、柴鸡、笨鸡。它不同于笼养鸡，最大的特征就是头很小，体型紧凑，胸腿肌健壮，鸡爪细，公鸡冠大直立，色泽鲜艳，性烈好斗。

由于土鸡是山地散养，喝的是山泉水，吃的是植物和小虫子，而且远离各种污染，自由而食，相当耐粗饲，很少产生疾病，生长周期较长，一般情况下六个月左右才能长成商品鸡。所以土鸡的营养价值高于笼养鸡，价格也就高许多。
正因为土鸡放养于山坡林间，周围没有工厂企业，也就不存在大气、水质、土壤等环境污染，只有茂密的植物。土鸡在林间终日嘻戏觅食，享受到足够的运动和日晒，其抗病免疫能力很强，无需要给鸡经常喂食抗生素之类的药物。加之吃的是青草和虫子，使得养殖成本较低。唯一的遗憾就是土鸡产蛋率较低，每年每只母鸡产蛋110~130枚。使得土鸡蛋比洋鸡蛋的价格高出许多，但城市里的人们还是乐意高价买土鸡蛋，享受土鸡带来的特有“鸡味”。
现在养土鸡已形成了产业链，鸡蛋有专业人士回收，小鸡定时供应，或者是给孵化场打个电话，要多大的小鸡就送多大的小鸡，并且提前都是打了疫苗的。尤其是半斤到一斤的鸡苗最好喂养，成活率高，成功率也相当高。同时城市周边还有专门从事屠宰鸡的商家，经常打电话询问土鸡什么时候出栏，有多大，好来车购买。

总之，生态养土鸡市场潜力巨大，养鸡前景看好！在山地林间易地养土鸡没有发不了财的。

大家好，我是农民小席，感谢提问！

随着人们经济收入的提高，消费观念的转变，以及对待生活质量的高层次追求，所以，生态绿色产品就受到广大消费者的青睐。生态养鸡，生态养鸭，生态养猪等等绿色产业也就随之发展了起来，那么就生态养鸡而言，现阶段的发展前景究竟如何呢？

首先，所谓的生态养鸡，通俗的讲，就是按照原生态散养或者放养的养殖方式，鸡儿可以自由***食，或吃虫子或吃草，人工喂给的饲料都是纯天然无污染，还未加任何添加剂，或者增肥激素等药物，完全是依照鸡儿最原始的生活方式所养殖生产出的“生态鸡蛋”和“生态鸡肉”。

生态养鸡不论是现在，还是未来，都会有广阔的市场前景以及丰厚的利润回报。前面也说了，人们的生活水平提高了，就会对消费品的质量要求也提高。用生态养鸡的方式养殖出来的“生态鸡蛋”或者“生态鸡肉”，营养丰富，味道鲜美，绿色健康，特别适合病人养病，也适合像“柴火鸡”、“大盘鸡”等菜肴的主食材，更适合于一般家庭的日常食用。不仅如此，生态养鸡所产出的产品还可以卖个好价钱，比其他鸡肉或者鸡蛋价格高很多。我们乡镇就有这么一家店，名字叫“静宁烧鸡店”，店里面的烧鸡根据品种不同，价格也就不同。一只童子鸡，不管大小，都是统一价，每只20元。如果说是农村土鸡，那就是按斤计算的，每斤28元，一只鸡买下来怎么也得六七十元，所以，相比而言，生态鸡的价格更具有市场潜力。，

生态养鸡的另外一个优势就是大大降低养殖成本，而且提高了鸡儿的体能机制，又降低了鸡儿的死亡率。因为生态养鸡大多数在山里，或者在树林下面，鸡儿可以***食虫子，或者野菜，这样以来，每天供给的饲料量就减少了，从而成本也就减少了。而且，鸡儿有足够的活动面积，每天可以散步，也可以奔跑，有助于体能锻炼。其次，生活环境相对较好，有效的降低了传播疾病的概率，从而也就降低了死亡率。

最后一点，就是生态养鸡面临着一个最重要的问题，那就是所造成的环境污染问题。近几年，有很多养鸡场，由于没有有效的预防环境污染而被查封。所以，要搞好生态养鸡，防污减排设施必须要齐全，而且还要达到规定要求范围之内，只有这样，才能健康发展生态养鸡产业。

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生态养鸡现阶段前景如何？

首先要确定，你的生态养鸡的概念是什么？你是说养殖的鸡是生态的？还是用生态的方式去养殖鸡？这是不一样的。

如果你想养生态鸡的话，就是说养殖的鸡是仿自然状态生长的，也就是现在我们所说的土鸡，这种鸡放养在自然环境之中，吃自然环境的各种营养物质和草籽及昆虫，这种方式养殖的鸡，虽然成活率低，但是抵抗病的能力很强，肉质也很鲜美。由于放养的密度不能太大，所以造成这种鸡的价格往往很高，这种生态鸡也很受城里乡下，人们的喜欢。如果自己有好的养殖场，这种养殖鸡的方式是目前最流行，也是最赚钱的。

另外一种生态养殖方式是说集约化养殖，把鸡的粪便经过腐熟发酵，再添加其他的材料，做成猪饲料，猪的粪便经过腐熟发酵，再添加其他物质，可以做成养殖食用菌比如双孢菇的优良材料，双孢菇养殖后，剩下的材料又可以作为花卉的优质的肥料，这样就形成了一个闭环的生态养殖链，这样就能既不污染环境，又能最大限度的节约生产成本，这种方式也叫生态养殖，不过这种方式养殖出的鸡，比起土鸡，就差远了，无论口感和营养方面都远远不如散养的土鸡。现在市场上，凡是便宜的，几乎都是这种方式养殖的，算是最大众化的养殖方式了吧。

所以生态养殖是值得提倡的，无论哪种方式，只要经营得好，都能给你带来不错的经济效益。

到此，以上就是小编对于生鲜电商围城菜场的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商围城菜场的2点解答对大家有用。