生鲜电商销售现状,生鲜电商销售现状调查

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商销售现状的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商销售现状的解答，让我们一起看看吧。

1. 生鲜电商有成功案例吗？
2. 交易量暴增322%，这个春节生鲜电商火了，对此你怎么看？

生鲜电商有成功案例吗？

生鲜电商目前还不成熟。因为要考虑到水果蔬菜等新鲜度和口感度。像盒马鲜生因为做一些国内没有的特产确实挺具有诱惑力的，但是平均客单价比较高，回头客和复购率会低一些，毕竟一些城市再高消费也不可能顿顿有人买啊。

生鲜电商下一步可能要考虑怎么降低成本，与人工智能相结合也会是一个考虑，或者是社区电商的模式，化整为零。目前来看还有很长的路要走，也许不远的将来也是一个高发力的一个风口。

交易量暴增322%，这个春节生鲜电商火了，对此你怎么看？

这个春节生鲜电商显然得到了最强的支撑，在其他行业受到了公共卫生***的影响，陷入寒冬的同时，生鲜电商却得到了得天独厚的发展机会，也就是题目中所说的火了。

想必大家看到题目也能够了解这样的事实，因为春节期间卖出到超市菜市场等地购买的人数肯定会变少，而且由于公共卫生的影响，目前愿意出门的人数也在减少，而市场上的新鲜供应的生鲜也在紧张当中，这就对生鲜电商的发展提供了得天独厚的机遇，也因此造成了生鲜电商的火爆。

此前我们可以看到新闻西贝陷入到了资金链紧张的状态当中，因为餐饮行业显然是这一次公共卫生***最受影响的行业之一，在没有其他出路的情况下，西贝的员工转而进入了盒马生鲜。这无疑是一次双赢的操作。因为盒马生鲜在此前也没有预料到春节期间由于卫生***的影响，电商会如此火爆，没有做好足够的员工储备，那么现在接纳了西贝的员工，才能够应对目前的火爆市场。

有些人会担心，在这次公共卫生***爆发退潮之后，生鲜电商会失去支持，回复到此前的行情当中，对此我持观望态度。因为本身现在的市场就正在倾斜向电商行业，因为电商对比传统的实体店铺具有很多不可替代的优势，一些老年人原本没有接触电商，更倾向于在超市和菜市场中购物，但是接触了电商之后，这样的便利和廉价有可能让很多人进入到电商的用户群当中，这对于电商来说是一波助推，退潮的可能性并不大。

因此恐怕这一次公共卫生***会对电商产生深远的影响，很可能是电商又一次发展的机会。

去年一整年，生鲜市场的日子就不好过。一方面是拿不到融资，另外一方面是盈利模式还是一个大问号。不少的生鲜电商已经是倒闭，关门了。但是从今年的情况来看，这情况出现了很大的转机。

根据了解到的信息，目前市场中主要的生鲜电商包括，每日优鲜、盒马鲜生、叮咚买菜、苏宁生鲜、中粮我买网、本来生活、顺丰优选、朴朴超市、春播等等，在春节防疫期间，均出现订单大增的情况。

同时微信小程序官方数据显示，2020年除夕到初七，小程序生鲜果蔬业态交易笔数增长149% ，社区电商业态交易笔数增长322%。这么好的一份成绩单对于去年萧条的生鲜电商市场来说，是非常值得庆祝的。

为什么会有如此多的增长，这主要是受到疫情的影响。不能出门，所有的必须生活物品只能是通过线上购买，买菜自然也一样，而且基本上是全国都是这样一种态势，订单量增长也就不奇怪了。

另外根据达达集团提供的数据显示：春节期间，京东到家全平台销售额相比去年同期增长470%；除夕至大年初六，蔬菜销售额同比去年增长了510%，水果同比增长超300%，鸡蛋增长770%，乳制品增长370%，水饺、馄饨等速冻食品销售额同比增长790%。

但是在这华丽的数据后面，也是看到了两个问题。第一个是订单激增运力吃紧，主要是用户大量集中采购，配送人员不够，是会造成很多的影响，对于用户体验完全是会大打折扣的。

第二个是今年生鲜电商市场的发展格局是[_a***_]呢？是国人会喜欢上线上购物的模式，还是只是一个昙花一现的过程呢？这段时间过去以后，用户还会这么青睐生鲜电商吗？

从整个生鲜电商市场来看，订单激增的背后，是一个大漩涡，只要稍微的不注意，就会陷入到里面。而且今年很可能还会持续走低，或许我们可以用一句话来形容，成也萧何败也萧何。

对于生鲜电商的盈利模式，还须进一步的探索，你们对今年生鲜电商市场怎么看的，是持乐观的态度吗？

生鲜电商本就处在一个走向成熟的过程，从网络平台的搭建到对接农产品的产地及物流配送的完善，这个产业已经日渐成熟。在疫情之下，全民主动防护，自觉在家，生鲜电需求激增，增长也就成了一个必然的结果。随着这些年电商的发展，市场越来越完善，品类越来越细分，各个品类将来都会被电商所完善，越来越便利人们的生活，希望越来越好。

到此，以上就是小编对于生鲜电商销售现状的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商销售现状的2点解答对大家有用。