生鲜电商寒冬了吗,生鲜电商现状2020

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商寒冬了吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商寒冬了吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 交易量暴增322%，这个春节生鲜电商火了，对此你怎么看？
2. 新冠结束后买菜，生鲜配送APP会不会跳跃式发展？

交易量暴增322%，这个春节生鲜电商火了，对此你怎么看？

生鲜电商本就处在一个走向成熟的过程，从网络平台的搭建到对接农产品的产地及物流配送的完善，这个产业已经日渐成熟。在疫情之下，全民主动防护，自觉在家，生鲜电需求激增，增长也就成了一个必然的结果。随着这些年电商的发展，市场越来越完善，品类越来越细分，各个品类将来都会被电商所完善，越来越便利人们的生活，希望越来越好。

全民防疫之下，大部分行业损失惨重。但是有一部分行业却风生水起，生鲜电商是其中最亮眼的那一个。

生鲜是百姓生活的刚需，可以不逛街旅游走亲访友，但是一日三餐不得不满足。为了减少病毒的传播，全民窝在家里为抗疫做贡献，怎么完成生活物资的补给，为生鲜电商提供了前所未有的发展良机，

得生鲜者得天下，这是电商虎视眈眈的最后战场。电商巨头，线下商超，连锁便利店等一直在行业深耕探索。由于生鲜行业的特殊性，从采购，储存，物流，配送，订单面临着不小的困难。虽然有巨大的市场空间，但是要完全解决老百姓的生鲜购物习惯是一个持续艰难的工程。疫情，居民不能出门，生鲜可以配送到家的优势，一下子被百姓广泛认可。交易量的井喷，变得水到渠成轻而易举。

生鲜电商已经被越来越多的消费者接受，也得到了***层面的重视和支持。随着生鲜电商的自我进化，生鲜电商的好日子应该不远了。

这个春节，生鲜电商火了实属正常，在我的想法之中的事。在疫情爆发到得到控制的这段时间，大家都足不出户，大家最大的愿望就是吃新鲜的食品，那么生鲜电商的优势就体现出来了。网上下单加配送，让大家吃饭新鲜的生鲜。

交易量暴增322%，这个数据算是很大了，可能在这段时间，它的交易量增长仅次于一些医药方面的药品和口罩。我现在就结合我的看法来分析一下，生鲜电商火的原因和未来的看法。

生鲜电商的配送优势

生鲜电商的最强大的优势就是在网上下单，配送人员直接配送上门。在这种疫情爆发时期，大家都不敢出门，特别是超市或者市场这种人流量比较大，是一定要跟陌生人打交道的场所，然后口罩也特别难买，所以人们大多都选择在家。都有标语说：家里只要有一口粮，就不要出门。生鲜电商就成了很多人的选择了，配送人员放在门口就走，既方便又安全。这就是他火起来的的原因。

今后的市场交易量会增加

生鲜电商其实出来的时间不短也不长，但是在交易量方面还是没有其它的传统电商高，因为很多朋友还是觉得这种生鲜类的需要到市场去挑，这种配送过来在网上下单的，别人觉得没有那么新鲜。所以其实很多朋友没有在生鲜电商上下过单，经过这次疫情后，又有很多朋友都使用了生鲜电商平台，在上面下过单了。那么体验的客户更加广了，客户的接受程度变高，客户数量也会变多。那么在疫情过后，生鲜电商的交易量肯定会减少，这是肯定的，但是绝对比上一年的交易量高很多，这也是肯定的。

很多生鲜电商都有大笔融资，在这次疫情之后，他们应该也会在更多城市建立仓库，服务单更多城市更多人。这样他们的市场也变大了。不管怎么说，生鲜电商的交易量未来会有所增加。

生鲜电商的交易量增加是必然的，因为这是社会需要的，会让很多事变得更加方便。这个疫情让它火了，只是一个契机，就算没有这个疫情，它也会在不久的将来成为某宝那样的国名电商平台。

春节前后受疫情影响，将大幅影响生鲜市场的营收，而在疫情出现拐点后，外卖市场将第一时间反弹，而后大品牌生鲜门店企业估值会逐步恢复到正常水平，接下来就要整个市场经济恢复有多快了，如果疫情能够有效控制，还是会逐步重新计算增量市场和营收的增长的

你好我是立刚！这个问题我回答一下！其实时势造英雄！确实是啊。因为这次疫情的突然爆发，催生了很多行业爆发式增长。生鲜电商也算是赶上了这班车，大家都措手不及。很多商家都被迫关门儿。

但是用户还是有需求，想吃还怕出去有风险，所以他们只能选择线上。要买吃的只能是通过线上，所以这个时候给电商海鲜一个快速增长的一个契机。

没疫情它也不可能有这么快的增长，有了这次疫情，它正好抓住了这个机会！人们的购物习惯也会根据这次疫情而慢慢改变，而更倾向于线上。

疫情过后我们很多商实体的商家必须得与互联网接轨，要不然是很难生存的。只有这种商家才能生存下去。

希望我的回答对你有所帮助！

我是@立刚说 以上短文仅为个人观点，仅提供参考，如有不当之处，希望互动留言指正，如果你喜欢我的回答，可以点赞或关注哈。我每天都会发些创业方面的一些[_a***_]！你的每次互动对我都是莫大的鼓励！

***结束后买菜，生鲜配送app会不会跳跃式发展？

个人觉得这个概率短期内不存在的，主要有几方面原因:

1. 目前国内使用网购的基本上都是70后80后90后往后的人占多数，但是实际主导厨房的都是老一辈的60后父母辈，他们很难适应这种方式；
2. 从我个人的体验来讲，买菜是个长期稳定的消费开支，网购性价比还远远低于去菜市场选购，起码配送费、时效性差了一大截；
3. 网购买菜最大的弊病是没法消除人们心中的亲自挑选更好的疑虑，事实上配送的菜也确实不够好；

综上所述，3~5年内不会出现跳跃式的发展，除非出现AR选菜等新技术！

共享经济是一个风口，很多人在想共享经济过后，下一个风口又是什么呢？对于风口的把握，互联网大佬们是一直在努力，其中的生鲜电商，又成为了它们眼中的蛋糕。和传统的菜市场相比，生鲜电商的优势非常明显。

环境、卫生、便利等，不过唯一的缺点应该是价格太贵，要是没有补贴，也不会有那么多的订单。另外，生鲜电商在运输端的弊端，更是受到各个因素的影响。***摘、冷链、运输等，哪一个环节出现了问题，都是很大的事情。

还有是对于过保质期的食材处理办法，根本没有或许是没有引起重视。开始虽然能拿到融资，但经过几轮融资以后，是慢慢的拿不到，资本市场也不看好。去年的时候已经是有很多生鲜电商平台因为没有拿到融资，而经营不下去了。

什么裁员，发不了工资都是是常事，尤其是去年冬天，对于生鲜电商市场来说，更是一个寒冬。不过好像老天爷这次开恩了，并没有想把生鲜电商市场给终结了，反而因为需要，生鲜电商市场有了新转机。

然而从整个生鲜电商市场发展来看，这只是缓解，并没有起到根本性的作用。一旦全部恢复正轨以后，用户的这种需求还会那么明显吗，还是会养成了习惯，继续使用呢？

从现阶段情况来看，要用户养成习惯还是很难的。光给用户补贴也不行，同时还需要考虑到平台盈利情况。不过觉得最困难的，应该是在冷链以及品质、配送上，这些都不是平台自己能把握的。

是受制于人的，要真的想在生鲜电商上有所盈利，还得下功夫。生鲜电商APP后面会不会有跳跃式发展，反正是不太看好。一旦把这个风口给搞乱了，那要重回，难度不是一般大。

想想共享单车的教训，你们认为有可能吗？

到此，以上就是小编对于生鲜电商寒冬了吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商寒冬了吗的2点解答对大家有用。