生鲜电商仓储制度,生鲜电商仓储制度内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商仓储制度的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生鲜电商仓储制度的解答，让我们一起看看吧。

1. 粮食仓储管理制度？
2. 冷链食品管理制度及流程？
3. 谁能提供一份电子厂的仓库管理制度和流程？

粮食仓储管理制度？

一、粮库应保持通风、干燥，内外环境整洁有序。

二。粮库内各类主付食品应离地面20cm，离墙壁20cm存放。

三。粮库中应***取防鼠、放蝇、防虫、防盗等设施，杜绝苍蝇、老鼠、 蟑螂和其它有害虫类滋生。

四、腐烂变质的粮食应杜绝入库，在库内发现变质后应分离存放，尽 快处理，不得食用。

五、严禁有害有毒物质在粮库存放，严禁熟食品在粮库存放，严禁杂 物在库内存放。

六、粮食进出严格执行出入库制度。

冷链食品管理制度及流程？

1、温控保温

恒温冷库：对储藏物品的温度湿度有精确要求的冷库，包括恒温恒湿冷库。

气调冷库：它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%~5%，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬***后呼吸状态。

2、冷链仓储

冷链仓储冷链仓储一般用于生鲜农产品类，通过仓库对商品与物品的储存与保管。是产品生产、流通过程中因订单前置或市场预测前置而使产品、物品暂时存放。它是集中反映工厂物资活动状况的综合场所，是连接生产、供应、销售的中转站，对促进生产的提高效率起着重要的***作用。

3、冷链传输

在一定温度下，通过对所需的传输机械设备、器具等的使用，达到对生鲜农产品的分类拣选、包装。

4、冷链装卸

冷链装卸时要进行物品温度检测。冷藏、冷冻物品的卸货时间需要按规定要求，对卸货车辆与卸货仓库进行密封处理，保证卸货期间物品温度升高控制在允许范围。且卸货作业中断时，要即时关闭运输设备厢体门，保持制冷系统保持正常运转。

一、严格落实进货查验义务食堂如购进进口冷藏冷冻食品的，索取并查验供货者许可证、食品同批次海关《入境货物检验检疫证明》，还应索取货物《***病毒核酸检测合格证明》。

二、建立食品安全追溯体系食堂采购人员应建立食品进货台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者批号、进货日期、供货者的名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

三、加强环境卫生防护安排专人对冷链食品储存场所和相关物品定时清洁消毒，加强室内环境通风，密闭区域要正确使用空调等机械通风。

四、加强从业人员健康管理建立食堂人员健康码和健康台账，因病缺勤人员应主动报备缺勤原因和健康状况，并做好记录。一旦发现有食堂人员出现发热等症状，迅速上报学校疫情防控领导组。

五、接触冷链食品的人员应佩戴一次性外科医用口罩、手套和工作服，根据岗位需要穿戴相应的围裙、胶靴等，做好个人防护。

谁能提供一份电子厂的仓库管理制度和流程？

　一、目的

　　通过制定仓库的管理制度及操作流程规定，指导和规范仓库人员的日常工作行为，对有效提高工作效率起到激励作用。

　　二、适用范围

　　仓库的所用工作人员

　　三、职责

　　（1）仓库主管负责仓库一切事务的安排和管理，协调部门之间的事务和传达与执行上级下达的任务，培训和提高仓库人员行为规范及工作效率。

　　（2）单证员负责收料、送报检单，单据数量录入和录退、单据的及时审核传递保存。

　　（3）仓管员严格核对实物与入库单上的品号.规格.数量.单号是否一致没问题及时上架归类并做好储存及防护工作。有误请及时找到单证员查明原因并及时上报处理。

　　（4）仓库装卸工负责货物的装卸、搬运、包装等工作。

　　（5）仓库主管.***购共同配合IQC负责对原材料的检验、不良品处置方式的确定和报废品的处置工作。

到此，以上就是小编对于生鲜电商仓储制度的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商仓储制度的3点解答对大家有用。