线下商超反攻生鲜电商,线下商超反攻生鲜电商是真的吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于线下商超反攻生鲜电商的问题，于是小编就整理了3个相关介绍线下商超反攻生鲜电商的解答，让我们一起看看吧。

1. 生鲜超市和农贸市场哪个更有发展？
2. 2023生鲜行业的现状与前景？
3. 京东的7-fresh、阿里的盒马鲜生，电商做超市为什么要拿“生鲜”当主要卖点？

生鲜超市和农贸市场哪个更有发展？

生鲜超市更有发展

看本质，从消费趋势看，生鲜超市更适应新零售发展趋势，能够更快触达消费者实现更高效率的服务。而现今无论生鲜超市、生鲜电商、生鲜团购等，都在这条路上行进。而农贸市场是不具有这种能力的。

2023生鲜行业的现状与前景？

2023年生鲜行业面临着消费者对健康和品质的追求，市场竞争激烈。新鲜、无添加、有机产品越来越受欢迎。随着科技的发展，冷链物流和数字化销售将得到进一步强化，提高产品保鲜和配送效率，同时更好地满足消费者需求。

未来，生鲜行业将借助技术和创新，实现更高效的生产和销售模式，打造健康、安全、便捷的消费体验。

生鲜行业的现状：

1. 市场规模持续扩大：随着消费者对食品安全和品质的日益关注，以及生活水平的提高，生鲜行业的市场规模在近年来持续增长。

2. 电商渠道发展迅速：互联网技术的发展推动了生鲜电商的快速崛起，越来越多的消费者选择通过电商平台购买生鲜产品。

3. 供应链优化：生鲜行业开始重视供应链的建设和管理，通过冷链物流、仓储管理等手段，提高产品的新鲜度和配送效率。

4. 产品差异化竞争加剧：为了吸引消费者，生鲜企业开始注重产品的差异化，如有机食品、绿色食品等。

生鲜行业的前景：

1. 市场潜力巨大：随着消费者对健康生活的追求，以及对食品安全的重视，生鲜行业的市场潜力巨大。

2. 技术创新推动行业发展：例如物联网、大数据、人工智能等新技术的应用，将进一步提升生鲜行业的运营效率和服务质量。

3. 新零售模式的崛起：线上线下融合的新零售模式，将为生鲜行业带来新的发展机遇。

4. 政策支持：***对农业、农村和农民的支持政策，以及对食品安全的重视，都将为生鲜行业的发展提供有利的政策环境。

2023年，生鲜行业将继续迎来快速发展，消费者对健康食品的需求持续增长，绿色有机、无公害食品将成为主流。

新零售模式和供应链管理技术的不断完善将进一步推动生鲜行业的产业升级，提高产品品质和配送效率。

同时，随着消费者对食品安全和新鲜度要求的不断提升，生鲜电商和生鲜超市将成为主要销售渠道，为行业带来更广阔的发展空间。

京东的7-fresh、阿里的盒马鲜生，电商做超市为什么要拿“生鲜”当主要卖点？

“生鲜”是2017-2018年的一个热词，各种大平台巨头渗透进入了这个行业。如京东的7-fresh，阿里的盒马鲜生，每日优选，***乐超市的多点，顺丰优选等等。

为[_a***_]会有这么巨头要渗透这个行业呢？

1：线上流量遇到的瓶颈，通过线上线下的方式留住用户。

2:生鲜产品属于高频刚需类产品，每天都与用户联系在一起。只有长期培养用户购买习惯，才能够留住用户的忠诚度。

3:长期在平台中购买生鲜产品，容易***用户潜在需求比如在购买每天的菜，水果的时候，我们可能会看看家里是否需要添加其他的生活用品。这个时候平台同时通过活动绑定其他产品销售，***用户购买。

4:生鲜产品利润空间不大，但是平台可以利用薄利的方式甚至贴钱，形成一个引流产品，把用户间接性的购买习惯***集到大数据中，平台这个时候可以通过大数据的分析，为每个用户的兴趣爱好，钟爱的产品进行定向推送，从而获得精准的消费群体，提高利润产品的成交率。

5:目前线上的产品基本包括吃，穿，住，行等，就剩下生鲜产品这块“骨头”，打破用户的最后3公里模式。“生鲜”在以前来说面临很多问题，比如物流，保鲜，配送，食品安全等问题。通过近几年互联网的发展，网购成了我们日常生活中不可缺少的重要部分，用户对线上产品的信任度，认知度已经被突破。物流系统逐渐完善，冷藏保鲜问题也被解决了。配送通过各种外卖平台，已经全部渗透日常生活中。三个疑难问题被解决以后，为电商平台构成用户的生活圈生态系统。

这就是为什么很多平台以“生鲜”作为卖点的重要突破口。

很简单，因为这就是传统生鲜最大的痛点！

传统生鲜产品从用户体验角度而言，存在价格不明，产地不明，配送慢等问题，而传统生鲜往往会混水摸鱼，利用信息不透明赚取高利润，里面的套路很深。比如绑蟹绳，基本上属于行业惯例了，诸多水产市场都会出现捆绑绳的份量比蟹本身的重量还重的情况，即便是盒马也不例外（被新闻曝光后以做调整），这赚取的利润可见一般。

京东的7-fresh、阿里的盒马鲜生这些生鲜电商超市就从这些作为切入点，彻底解决用户关心的这些痛点。海鲜等水产品要的就是新鲜，这个可以说是当前用户的最基本要求了，不新鲜产品没多少消费者愿意就此买单。

7-fresh和盒马都是线上线下相结合来进行，这样充分发挥了两者的优势，部分用户通过线下看得见摸得着的体验后，产生信任感后就可以转上线上消费，方便了用户。而线上的消费，自然对京东、盒马他们的物流配送提出了新的要求，自然也就对“生鲜”这个提出了更高的要求。因此，京东、盒马自然也会拿生鲜作为卖点，以此来获得用户的认可。

所以，综合来将生鲜其实是对于海鲜等水产品的最基础要求，如果这点都不能满足的话，那盒马和7-fresh又如何来改变传统的生鲜市场，如何让自己生存下去？

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到此，以上就是小编对于线下商超反攻生鲜电商的问题就介绍到这了，希望介绍关于线下商超反攻生鲜电商的3点解答对大家有用。