生鲜电商转型与创业,生鲜电商转型与创业方向

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商转型与创业的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生鲜电商转型与创业的解答，让我们一起看看吧。

1. 50岁IT男，打算转型重新白手创业做生鲜电商，有机会吗？
2. 传统生鲜水果行业越来越不好干了，该如何转型" 社区团购 "模式？又该如何下手？
3. 前置仓纷纷转型mini店会是生鲜电商的终局吗？

50岁IT男，打算转型重新白手创业做生鲜电商，有机会吗？

难度比较大。生鲜电商的难点在冷链，如何在运输过程中制冷保鲜，然后货品能否迅速售光。传统生鲜行业是走大宗批发，用冷藏货车运输，货品保鲜成本低。生鲜电商，小件商品要保鲜，成本上升。成本上升后，消费者要比较实体生鲜价格与生鲜电商价格。勤快的消费者会去实体生鲜店购买。懒的消费者会去生鲜电商购买。

我看有报道，生鲜电商盈利的只有1% 。

生鲜电商平台和其他电商平台一样，最大的难点是如何砸钱宣传自己的平台。一般人是没有很多钱做宣传的。

难度还是比较大的，我了解的现状是，一，电商现在已经竞争很激烈了，大部分市场份额已经没有，而且是巨头林立，小的，初创的电商已经没有机会了，二，生鲜电商之前已经有很多公司，很多大公司，例如 永辉，京东，万达，这些大公司都是不断的尝试，又都不同程度的失败，三，生鲜主要的问题就是损耗太大，冷链物流的成本又太大，不是一般的小资本玩的转的！

作为一名IT从业者，我来说说我的看法。

首先，对于50岁的IT资深职场人来说，在当前互联网进入到产业互联网时代之后，借助于互联网来尝试与产业领域相结合的创业项目是有机会的，但是由于当前互联网的创业环境已经发生了很多变化，所以在进入互联网领域创业时也需要认真思考一些问题。

对于IT行业的从业者来说，对于互联网的认知能力通常是比较强的，具有丰富行业经验的资深IT人更是如此，基于对于互联网的认知能力可以在传统行业发现很多创新、创业机会，但是在产业互联网时代，创业一定离不开行业专家的参与。如果说在消费互联网时代，创新的主体是“技术创新”，那么在产业互联网时代则是“技术+模式”，从这个角度来看，产业互联网时代的创新、创业门槛要更高一些。

随着当前云计算的广泛应用，当前在互联网领域进行创业的技术门槛有了一定程度的下降，而且未来随着物联网平台、人工智能平台的落地，技术门槛会越来越低，这也为很多传统行业从业者进入互联网领域创业提供了更多的机会。

从当前生鲜电商的行业生态体系来看，当前生鲜电商依然有比较大的上升空间，行业的切入点也相对比较多，但是对于普通创业者来说，进入生鲜电商领域创业，也需要解决诸多问题。生鲜电商领域是一个***密集型行业，而且涉及到的产业链环节也相对比较多，其中不少环节的资金投入也比较大，这就需要创业者要能够根据自身的***整合能力，来完成自身的创业定位。

我从事互联网行业多年，目前也在带计算机专业的研究生，主要的研究方向集中在大数据和人工智能领域，我会陆续写一些关于互联网技术方面的文章，感兴趣的朋友可以关注我，相信一定会有所收获。

如果有互联网、大数据、人工智能等方面的问题，或者是考研方面的问题，都可以在评论区留言，或者私信我！

大清都亡了，EF英孚教育也亡了，还喝什么瑞幸咖啡啊！！！！大饼圆又圆，大饼香又甜！EF英孚教育啊，早晚要玩完！工资5000发500，各种找事弄离职，高管校长照样骈！员工生育一星期，孕妇升职又加薪；要问这是为什么，领导私心送人情！只有投资人是傻帽，不知看看他们的嘴脸！

选择电商代表了当下的先进生产力，你选择电商行业目前不错，不过当下生鲜的投入较大受季节及不确定因素影响较大！由于受疫情影响跨境电商[_a***_]站行业今年迎来契机，不受平台规则限制，回款周期短，自主度高

传统生鲜水果行业越来越不好干了，该如何转型" 社区团购 "模式？又该如何下手？

我是做全国社群联盟的，其中涉及水果团购，全国范围内的项目有几十家商家对接的形式，有朋友说是大平台，这个大就是提供***嫁接与服务的平台，搭建成一个服务生态圈，并提供高端、有信任度的人脉***，让每个人获利。

社区团购属于零售补充极，会是个很大的命题，目前很多企业开始杀入，有大的生鲜电商和各种新锐，资本也开始试探，还没有谁能拿出一个相对完整的模式。目前，两种比较大的模式为纯团长和前置仓，后者更贴近于新零售。由于准入门槛低，有的是烂仗可打，尤其那种搞预售批发市场拿货的，基本炮灰。未来可能能做起来的就是大流量平台，直***细分龙头，以及现在正在布局新零售的巨无霸。侧重的打法都不太一样，对于目标城市选择也不一样，很复杂，不是一两句说的清的

如今社会，消费者在被各种营销模式连篇累牍的轰炸下，基本不会在轻易相信和热衷于什么模式了，消费基本两极化，一类重品质，一类逮便宜，价值观在回归本真。经营者如果没有大资本支持，最好脚踏实地，首先解决消费者信任问题，结合线上工具，耐心培育…，随便一个什么灵机一动的模式不好使了。

生鲜水果行业，还有很大发展空间，尤其是地方小诸侯做小而美，还有很好的利润空间，社区团购没一个盈利的，资本烧完一地鸡毛，当下前置仓也是伪命题死的更快，生鲜水果在门店基础上做加法或许是出路。

做社区团购最主要的是做服务，这是重中之重。一般服务包括用户产品咨询，配送时效等，配合服务的是品控，最后是价格，虽然用户对价格敏感但是价格不是最重要的，服务和产品品控理想，用户可以接受价格与普通市场价一样!

前置仓纷纷转型mini店会是生鲜电商的终局吗？

就发展势头而言，前置仓更快更小，更容易跑马圈地，但缺少线下门店这一重要窗口，导致其拉新难、单价低、体验差等致命痛点，盈利仍是大问题。相比之下，mini模式中和了前置仓投入小，回本快的特点，同时又保留了到店体验优势，更能代表生鲜电商未来。

伴随永辉、盒马mini模式的来势汹汹，近期每日优鲜、叮咚买菜等前置仓巨头也坐不住了，借以扩充品类，降价促销等方式转型，以遏制mini模式的发展势头。

穷则思，思则变，现阶段的前置仓模式的确在模式上被mini掐住了喉咙，到了不得不变的阶段。但不是每次改变都迎来坦途，被动、效仿式的转型可能死得更快。

尽管前置仓模式火热已久，但盈利问题仍是其难以逾越的生死劫，靠资本输血的好日子快到头了，面对mini的竞争，到了“生死”考验阶段的前置仓也开始被动转型。

梳理近期每日优鲜、叮咚买菜、美团买菜的种种动作，不难发现，他们都在其原有模式上做了调整：

1、每日优鲜的升级2.0版本，战略是增加sku数量， 从1000多个增至3000个，在原本的冷藏、冷冻、常温区外，增加小红杯咖啡、活鲜等功能区，可以为用户提供现磨咖啡、活鱼活虾等商品，仓均面积从150平米以下增加至300-500平米。

2、叮咚买菜则主打性价比，下调蔬菜、水果、百货、水产等数百种民生产品的价格。不同于一般商家的短期促销活动，此次叮咚买菜全面下调价格，将长期持续有效。

3、美团买菜的策略是试点到站自提，减轻成本。该策略首先在武汉运行，***用“今日下单，次日取货”的服务模式――用户可以在早6点30到晚22点间通过手机app下单预约食材，在次日早8点到晚20点间按照约定时间前往附近站点自提。

主要特点可以概括为以下几点：

1、改变传统生鲜电商一惯的以水果为核心品类的限制，重点打造蔬菜+精选商品组合，定位从一日三餐扩展到生活所需。

到此，以上就是小编对于生鲜电商转型与创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商转型与创业的3点解答对大家有用。