大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生鲜电商配送模式数据的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生鲜电商配送模式数据的解答,让我们一起看看吧。
1、电商模式
生鲜电商,主要是指在互联网上直接销售生鲜产品,目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产等。生鲜电商对配送时间、配送条件要求苛刻,甚至在配送区域上也有所局限。这些都极大提高了生鲜电商的门槛并成为其发展的巨大挑战。
2、社区模式
社区生鲜店比超市方便,比便利店接地气,比小摊位更加可靠,可以根据周边居民的情况进行生鲜配送服务,社区生鲜店无疑是生鲜配送的下一个风口。
生鲜配送商业的模式:
传统模式:A城市和B城市都有很固定的供应模式,由于生鲜这个属于比较特殊的行业,一般平台只有形成战略合作这种方式才有可能去参与到其中来。
现代模式:
1.淘宝:淘鲜达(超市合作,例如永辉超市,大润发这些,)网上下单,承诺一小时内送达....
2.京东:京东到家(大多京东自营,商品质量尚可)收购达达后,对新零售的战略布局有很大作用)
3.美菜网:当地大型供应商战略合作,跟之前两家不同,前者的目标群体是消费者,后者是连锁餐厅和大型酒楼。商品类目多,价格基本是批发价,送货时间比较固定。
1、 社区电商的模式
通过互联网手段实现用户需求和电商平台的匹配,完成点对点的有效拼接。这种模式是最新出现的一种,也是发展最为迅速的一种形式。社区电商在便利销购双方的同时,价位和品质也有保障,未来做供应商、物流商、终端商都是不错的选择。
2、 大用户服务模式
针对***、企事业单位、学校的食堂开展配送,不仅出货量大而且成本低。这种模式是最为传统的形式,至今仍很重要。大体量用户的需求量大、业务稳定、效率高、成本低等优点都是很诱人的。唯一的问题可能在于结算可能会延迟一些。
3、 零售商批售模式
针对小区菜市场、生鲜超市、便利店等小型零售商开展配送,需求比较稳定。这种呢是属于中间商业务,也能够有较为稳定的客源和出货量,只是中间商业务的利润率不是很好,走量还是可以的。可以跟大用户服务模式结合比较好。
4、 餐饮的供给模式
针对指定服务片区的餐饮店定点配送,结合社区电商的模式来做效果更好。该模式的特点是片区化服务而且点对点。基于这样的特点,它跟社区电商模式结合更能提升配送效能,实现利润的有效补充。
我国传统食材流通是从农户生产-农产品经纪人收货-产地批发市场-销地批发市场-农贸市场-终端
这个终端指的是我们的超市、餐饮店与食品,最终达到消费者手中。
在这个极端,由于流通环节多,流通时间长,会出现没到达一个环节,食材会加价一次,也就是差价。食材也会随之流通时间,提高[_a***_],对于终端企业来说,食材进价贵,食材新鲜度降低。
而现在,在互联网与电商的支持下,食材流通逐渐去中间化,由配送公司与源头种植基地或者供应商达成合作,直接进行采购,配送到终端企业手中,砍掉中间流通环节,减伤终端企业***购价格,同时保障食材新鲜度。
在配送过程中,可***用冷链物流。
冷链物流是什么?
为保持生鲜食材的新鲜与冷冻食材的质量,有效减少配送过程中的损耗的物流模式,是国家重点扶持领域。并且是在存储、加工、分拣、配送过程中保持适合食材存储保鲜的温度。冷链物流主要包括以下四个方面:
预冷加工;
冷链加工;
冷链储存;
到此,以上就是小编对于生鲜电商配送模式数据的问题就介绍到这了,希望介绍关于生鲜电商配送模式数据的4点解答对大家有用。
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