生鲜电商***现状调查,生鲜电商***现状调查报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商***现状调查的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商***现状调查的解答，让我们一起看看吧。

1. 交易量暴增322%，这个春节生鲜电商火了，对此你怎么看？
2. 生鲜平台巨头疯狂补贴二年，小商家纷纷倒闭，属于不正当竟争吗？

交易量暴增322%，这个春节生鲜电商火了，对此你怎么看？

春节前后受疫情影响，将大幅影响生鲜市场的营收，而在疫情出现拐点后，外卖市场将第一时间反弹，而后大品牌生鲜门店企业估值会逐步恢复到正常水平，接下来就要整个市场经济恢复有多快了，如果疫情能够有效控制，还是会逐步重新计算增量市场和营收的增长的

去年一整年，生鲜市场的日子就不好过。一方面是拿不到融资，另外一方面是盈利模式还是一个大问号。不少的生鲜电商已经是倒闭，关门了。但是从今年的情况来看，这情况出现了很大的转机。

根据了解到的信息，目前市场中主要的生鲜电商包括，每日优鲜、盒马鲜生、叮咚买菜、苏宁生鲜、中粮我买网、本来生活、顺丰优选、朴朴超市、春播等等，在春节防疫期间，均出现订单大增的情况。

同时微信小程序官方数据显示，2020年除夕到初七，小程序生鲜果蔬业态交易笔数增长149% ，社区电商业态交易笔数增长322%。这么好的一份成绩单对于去年萧条的生鲜电商市场来说，是非常值得庆祝的。

为什么会有如此多的增长，这主要是受到疫情的影响。不能出门，所有的必须生活物品只能是通过线上购买，买菜自然也一样，而且基本上是全国都是这样一种态势，订单量增长也就不奇怪了。

另外根据达达集团提供的数据显示：春节期间，京东到家全平台销售额相比去年同期增长470%；除夕至大年初六，蔬菜销售额同比去年增长了510%，水果同比增长超300%，鸡蛋增长770%，乳制品增长370%，水饺、馄饨等速冻食品销售额同比增长790%。

但是在这华丽的数据后面，也是看到了两个问题。第一个是订单激增运力吃紧，主要是用户大量集中采购，配送人员不够，是会造成很多的影响，对于用户体验完全是会大打折扣的。

第二个是今年生鲜电商市场的发展格局是什么呢？是国人会喜欢上线上购物的模式，还是只是一个昙花一现的过程呢？这段时间过去以后，用户还会这么青睐生鲜电商吗？

从整个生鲜电商市场来看，订单激增的背后，是一个大漩涡，只要稍微的不注意，就会陷入到里面。而且今年很可能还会持续走低，或许我们可以用一句话来形容，成也萧何败也萧何。

对于生鲜电商的盈利模式，还须进一步的探索，你们对今年生鲜电商市场怎么看的，是持乐观的态度吗？

全民防疫之下，大部分行业损失惨重。但是有一部分行业却风生水起，生鲜电商是其中最亮眼的那一个。

生鲜是百姓生活的刚需，可以不逛街旅游走亲访友，但是一日三餐不得不满足。为了减少病毒的传播，全民窝在家里为抗疫做贡献，怎么完成生活物资的补给，为生鲜电商提供了前所未有的发展良机，

得生鲜者得天下，这是电商虎视眈眈的最后战场。电商巨头，线下商超，连锁便利店等一直在行业深耕探索。由于生鲜行业的特殊性，从***购，储存，物流，配送，订单面临着不小的困难。虽然有巨大的市场空间，但是要完全解决老百姓的生鲜购物习惯是一个持续艰难的工程。疫情，居民不能出门，生鲜可以配送到家的优势，一下子被百姓广泛认可。交易量的井喷，变得水到渠成轻而易举。

生鲜电商已经被越来越多的消费者接受，也得到了***层面的重视和支持。随着生鲜电商的自我进化，生鲜电商的好日子应该不远了。

你好我是立刚！这个问题我回答一下！其实时势造英雄！确实是啊。因为这次疫情的突然爆发，催生了很多行业爆发式增长。生鲜电商也算是赶上了这班车，大家都措手不及。很多商家都被迫关门儿。

但是用户还是有需求，想吃还怕出去有风险，所以他们只能选择线上。要买吃的只能是通过线上，所以这个时候给电商海鲜一个快速增长的一个契机。

没疫情它也不可能有这么快的增长，有了这次疫情，它正好抓住了这个机会！人们的购物习惯也会根据这次疫情而慢慢改变，而更倾向于线上。

疫情过后我们很多商实体的商家必须得与[_a***_]接轨，要不然是很难生存的。只有这种商家才能生存下去。

希望我的回答对你有所帮助！

我是@立刚说 以上短文仅为个人观点，仅提供参考，如有不当之处，希望互动留言指正，如果你喜欢我的回答，可以点赞或关注哈。我每天都会发些创业方面的一些内容！你的每次互动对我都是莫大的鼓励！

很高兴来回答这个问题！由于这次疫情使得很多实体商店被迫暂停营业！但是人们的一日三餐还需要进行，这样就给生鲜电商留下了很多的发展空间！生鲜电商的主要优势就是网上下单然后有专人送到家中！但是还有几个问题就是 生鲜类的食品对物流配送要求极高，既要保证食品的新鲜又要保证到达的速度！怎么样把这几点做的更完善我认为这是生鲜电商以后的重中之重！人们在这次疫情来临之后发现了在生鲜电商购物很方便快捷，我认为生鲜电商还有很大的发展空间！谢谢我的分享完毕！

生鲜平台巨头疯狂补贴二年，小商家纷纷倒闭，属于不正当竟争吗？

近几年，生鲜电商平台如雨后春笋般“井喷式发展”，被称为电商行业的“最后一块肥肉”。然而，记者近日调查发现，曾风光无限的生鲜电商平台中盈利者寥寥，有的平台重金投入却持续亏损，有的则处于“半瘫痪”状态或早已销声匿迹。其中，物流成本高、用户黏度差等难题已成为生鲜电商的致命痛点。
曾经“遍地开花”　如今“哀鸿遍野”
购买优质生鲜农产品是消费者的刚性需求，生鲜电商曾被业界预测为电商行业的“最后一块肥肉”。当年，不少生鲜企业纷纷投入巨资“触网”，生鲜电商平台如雨后春笋般涌现。
２０１３年以来，重庆也涌现了每日鲜、田园优选、奇易网、九颗米等各具特色的生鲜电商平台。
例如，每日鲜网依托物联网技术布局线下“电子菜箱”，成为线上线下结合的典范；田园优选则整合了西南地区数百家农业合作社，号称价格比实体店便宜２０％以上。
然而，记者近日调查发现，“最后一块肥肉”却成了“最难啃的硬骨头”。曾风光无限的生鲜电商平台中，有的重金投入却持续亏损，有的处于“半瘫痪”状态，有的早已销声匿迹。
记者走访渝北鲁能星城、九龙坡云湖天都等高档小区发现，每日鲜网曾斥巨资投放的“电子菜箱”已不见踪影。董事长吴限证实，每日鲜虽还保有线上平台，但线下业务已经停了一年多。
曾被誉为“重庆生鲜电商第一平台”的田园优选，也面临着类似的困境。记者登录其网站发现，虽有数百种产品在线销售，但购买者屈指可数。总经理杨代超说，平台正在调整升级，目前已亏损几百万元，生鲜电商曾发展得如火如荼，如今却多是举步维艰。
去年，重庆市社会科学院课题组发布《重庆农产品电商产业发展研究报告》，对全市涉农电商平台随机抽取三个月日均访问量调查发现，只有两家平台达到万级，４０余家平台只有数百人，１０余家平台几乎为零，而智慧的餐桌、九颗米、憨熊小区等平台则早已退市。
全国生鲜电商平台的生存状态也是如此。中国农业生鲜电商发展论坛去年发布的数据显示，全国４０００多家生鲜电商企业中，只有１％实现了盈利，４％持平，９５％亏损或巨额亏损。其中，顺丰嘿客、爱鲜蜂、天天果园等风靡一时的平台相继关店。
物流短板、用户黏度成致命痛点
春节前，重庆渝北区的向晴网购５斤芒果。下单第二天，芒果就从广西发出，第五天上午才到达重庆，向晴多次催促快递送货，却被告知春节放***不予配送。

下单１９天后，向晴终于收到了网购的芒果，芒果却早已***变质。“再也不敢在网上买水果了，明知道水果容易坏，物流还这么慢。”向晴说。

向晴网购水果的遭遇折射出，物流短板是生鲜电商发展的致命痛点。
不同于普通商品，多数生鲜产品需要冷藏或冷冻存储，配送也需专门的冷链物流。杨代超估算，生鲜产品的配送成本因此比普通商品至少高３０％。
“更要命的是，当前国内冷链物流体系并不成熟，借助第三方物流必然影响用户体验，自建冷链物流成本太高，企业无法承受。”杨代超说。
与此同时，生鲜电商平台普遍面临订单少、复购率低的问题。杨代超说，生鲜产品具有多样性，标准化程度低，消费者的评价有较强的主观性，极易无法满足心理期待而放弃二次购买。
重庆白领张玲曾网购过一次香蕉，但她认为香蕉口感不错，但个头太小，不打算再次网购。“在市场上可以看大小、颜色，还能捏一捏，买着更放心。”
不仅如此，用户很难短期内改变购买生鲜产品的消费习惯。吴限说，相比北、上、广等大城市，重庆等地的消费者普遍时间成本不高，购买生鲜产品也比较方便，电商平台尚无法***用户改变消费习惯。
“物流跟不上，用户引不来，就形成了恶性循环。”吴限说，网购生鲜产品的人群无法形成足够的订单，订单量难以支撑用于平台建设、物流配送等方面的成本投入，必然导致电商平台亏损。
路在何方？唯有融合发展
记者发现，在“哀鸿遍野”的形势下，也有个别生鲜电商平台另辟蹊径，开拓出全新的发展道路。
例如，重庆本土生鲜电商平台香满园依托重庆菜园坝水果市场和重庆公路运输集团，破解货源和物流难题。总经理杨廷松介绍，香满园走的是线上线下融合发展之路，才实现收支基本持平。“不能为了电商而电商，而要形成线上线下产业体系，融合发展。”
吴限说，企业可以抛开“做农产品一定要做生鲜”的固有思维，暂不涉及农产品业务，形成盈利模式后再引入农产品。“例如，可以先做农业供应链金融，向农业供应链上的企业提供融资，既可联系供需双方，促进信息对称，还可避开物流等痛点，引入农产品后可从面向企业做起，再逐步直接面向消费者。”
此外吴限建议，各企业应避免各自为战，可合作建设公共物流体系，破解物流难题。奇易网董事长蒋晓春说，生鲜电商企业应建立一个公共服务体系，消除买卖双方信息不对称，促进平台、***和种植户形成联盟，实现融合发展。

内容摘抄自[程序社]公众号

到此，以上就是小编对于生鲜电商***现状调查的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商***现状调查的2点解答对大家有用。