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生鲜电商六统一,生鲜电商平台运营方案

大家好,今天小编关注一个比较意思的话题,就是关于生鲜电商六统一的问题,于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商六统一的解答,让我们一起看看吧。

  1. “起死回生”的生鲜电商,疫情后将何去何从?
  2. “闭眼入场”,乘“统一大市场”之风起飞的物流板块还能飞多久?

“起死回生”的生鲜电商,疫情后将何去何从?

预制行业概述

预制菜指以食用农产品及其制品为主要原料,经净化、切分、调味、烹饪/熟制、包装、杀菌等工序的预制处理,同时添加调味料等辅料(除即配菜),并在一定条件下贮运,可即食或需加热烹饪的菜肴,包括预制菜品、预制汤羹、预制餐食。预制菜可根据预加工程度、菜肴后续处理、调味与否、生熟食以及保质期等综合参考后分为即食类、即热类、即烹类和即配类。

生鲜电商六统一,生鲜电商平台运营方案
图片来源网络,侵删)

随着消费升级、懒人经济的盛行,以及疫情的催化,预制菜在C端消费者客户方面得到了较好的市场培育,相关消费端的市场空间正逐步打开

电商平台销售渠道占比超过60%

随着互联网不断发展,线上消费已成为预制菜消费者首选的购物模式江苏省消费者权益保护委员会开展了预制菜消费调查,结果显示,超过六成(61.99%)的消费者选择通过线上购买预制菜品,而线下预制菜品的场景主要集中在酒店餐馆,占比为19.52%。

生鲜电商六统一,生鲜电商平台运营方案
(图片来源网络,侵删)

代表企业预制菜电商布局情况

目前,预制菜企业在主要电商平台均有布局,以淘宝京东、拼多多三大电商平台最具代表性,从下表可以看出,淘宝购买用户主要偏好中等价位的预制菜产品,而京东购买用户消费价位较高。

“闭眼入场”,乘“统一大市场”之风起飞的物流板块还能飞多久?

毓美美作答:物流是当前关键的基础设施建设领域之一,周末全国统一大市场文件指出要“建设现代流通网络,助力畅通循环”。近日五部门发布文件,提到鼓励生鲜电商、寄递物流企业加大城市冷链前置仓等“最后一公里”设施建设力度。由此不难看出物流的地位又被提升一截。

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(图片来源网络,侵删)

受统一大市场概念的加持,当前的政策风在往物流这边吹,对物流板块形成了一定的利好支撑。这个板块向上突破了平台压力,技术面上也得到了加持,上涨趋势也基本形成。

物流板块虽说表现不错,但是连板股中出现分化,物流板块今天九只断板同时又诞生九只首板股。按市场以往表现推演,一旦出现非一字板的七连板以上股票,就可以说物流板块进阶为新的主线方向。

产业竞争格局来看,建设现代化物流体系,大型央企的想象空间将更大。2021年我国物流总额335.2万亿,国内物流企业十强占总收入的10%左右。从未来发展路径来看,RPA技术即机器人流程自动化更具想象力。近年来,中国乃至全球的人力成本越来越高,机器人渠道人力已是大势所趋。同时看好第三方物流对冷链物流行业整合渗透。

到此,以上就是小编对于生鲜电商六统一的问题就介绍到这了,希望介绍关于生鲜电商六统一的2点解答对大家有用。

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