大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生鲜电商六统一的问题,于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商六统一的解答,让我们一起看看吧。
预制菜指以食用农产品及其制品为主要原料,经净化、切分、调味、烹饪/熟制、包装、杀菌等工序的预制处理,同时添加调味料等辅料(除即配菜),并在一定条件下贮运,可即食或需加热烹饪的菜肴,包括预制菜品、预制汤羹、预制餐食。预制菜可根据预加工程度、菜肴后续处理、调味与否、生熟食以及保质期等综合参考后分为即食类、即热类、即烹类和即配类。
随着消费升级、懒人经济的盛行,以及疫情的催化,预制菜在C端消费者客户方面得到了较好的市场培育,相关消费端的市场空间正逐步打开。
随着互联网不断发展,线上消费已成为预制菜消费者首选的购物模式。江苏省消费者权益保护委员会开展了预制菜消费调查,结果显示,超过六成(61.99%)的消费者选择通过线上购买预制菜品,而线下预制菜品的场景主要集中在酒店餐馆,占比为19.52%。
目前,预制菜企业在主要电商平台均有布局,以淘宝、京东、拼多多三大电商平台最具代表性,从下表可以看出,淘宝购买用户主要偏好中等价位的预制菜产品,而京东购买用户消费价位较高。
毓美美作答:物流是当前关键的基础设施建设领域之一,周末全国统一大市场文件指出要“建设现代流通网络,助力畅通循环”。近日五部门又发布文件,提到鼓励生鲜电商、寄递物流企业加大城市冷链前置仓等“最后一公里”设施建设力度。由此不难看出物流的地位又被提升一截。
受统一大市场概念的加持,当前的政策风在往物流这边吹,对物流板块形成了一定的利好支撑。这个板块向上突破了平台压力,技术面上也得到了加持,上涨趋势也基本形成。
物流板块虽说表现不错,但是连板股中出现分化,物流板块今天九只断板同时又诞生九只首板股。按市场以往表现推演,一旦出现非一字板的七连板以上的股票,就可以说物流板块进阶为新的主线方向。
从产业竞争格局来看,建设现代化物流体系,大型央企的想象空间将更大。2021年我国物流总额335.2万亿,国内物流企业十强占总收入的10%左右。从未来发展路径来看,RPA技术即机器人流程自动化更具想象力。近年来,中国乃至全球的人力成本越来越高,机器人渠道人力已是大势所趋。同时看好第三方物流对冷链物流行业整合渗透。
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