生鲜电商的战略对策,生鲜电商的战略对策有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商的战略对策的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生鲜电商的战略对策的解答，让我们一起看看吧。

1. 生鲜配送商业模式？
2. 阿里京东争夺生鲜市场，分别做了什么策略？
3. 美团、阿里巴巴等公司越来越多的进入生鲜市场，传统卖场该怎么做才能更好的发展？
4. 欲借“菜篮子”生意赴美上市，叮咚买菜能解生鲜电商近渴吗？

生鲜配送商业模式？

生鲜配送商业的模式：

传统模式：A城市和B城市都有很固定的供应模式，由于生鲜这个属于比较特殊的行业，一般平台只有形成战略合作这种方式才有可能去参与到其中来。

现代模式：

1.淘宝：淘鲜达（超市合作，例如永辉超市，大润发这些，）网上下单，承诺一小时内送达....

2.京东：京东到家（大多京东自营，商品质量尚可）收购达达后，对新零售的战略布局有很大作用）

3.美菜网：当地大型供应商战略合作，跟之前两家不同，前者的目标群体是消费者，后者是连锁餐厅和大型酒楼。商品类目多，价格基本是批发价，送货时间比较固定。

阿里京东争夺生鲜市场，分别做了什么策略？

阿里和京东的生鲜战争早已经打响，因为生鲜电商可是个大生意，这个巨大的蛋糕谁也不想放过。这两家在生鲜市场的抢夺策略截然不同，但是都必须做好要打持久战的准备。

京东方面：“多、快、好、省”

早在2015年，刘强东就宣布与阿里展开全面战争，在生鲜上更要重点出击。到了2016年1月，京东商城生鲜事业部正式成立，掌舵者是京东集团副总裁王笑松，他曾带3C事业部，将京东3C品类做到全国第一。

王笑松自己给团队定下了目标：3年－5年内做到全中国线上和线下最大的生鲜销售平台；5年－8年内将京东生鲜规模做到上千亿元。生鲜市场被京东视为实现万亿元净收入和万亿元市值的***库，要将有价值的***和供应链相整合。

京东在实际策略上主要以自营生鲜为中心，然后在更多方向拓展，希望在消费者体验上做到极致。

京东有着全国最大的冷藏、冷冻、仓配一体化电商物流系统，引进零下30摄氏度恒温仓控设备，定制化干冰包装，全程冷链配送。最后一公里配送实行人工背箱上门，业内无人可比。因此，生鲜商品损耗更小，用户体验更好。

而京东供应链***得天独厚，京东与沃尔玛联姻，战略投资生鲜电商天天果园和国内最好的生鲜零售商之一永辉超市，方便共享采购体系。目前，京东还与更多大中型农产品品牌商合作，以保证产品的品质和标准化。

阿里：“让天下没有难做的生意”

个人更看好阿里，

1.国家鼓励创新，而不是山寨，例如腾讯。

2.阿里创新有了合马鲜生，然后京东就跟随。

3.每一次阿里创立什么部门，腾讯都进行跟随。

4.总体看，京东就是一种跟随策略，因为跟随不会出现大的战略错误。

5.从目前来看，生鲜市场不太可能成为一个很大的市场，[_a***_]我国消费水平升级不大，那么大部分消费者不会选择生鲜市场，因此这类市场不具有做大的前景。

生鲜市场应该是电商未来争夺日常激烈的一个市场。除了布局线上生鲜市场，线下的竞争也非常激烈。阿里布局了盒马鲜生，发力线下市场。京东布局了京东到家，发力O2O市场。但是现在两者的竞争主要还是集中比北上广等一些一线城市，个人认为，谁能强先占领二三线城市，谁就能占据先机。但两者竞争的格局不会改变。

生鲜，这个词语在最近可是越来越多的出现在我们的生活当中了，随着科技的进步和我们生活水平的提高，我们对于消费购物的眼光也在逐渐变高，眼界逐渐开朗。根据京东方面的数据显示，很多女性消费者的偏好也从自身逐渐转向了家庭，从美妆转向了食品生鲜，可谓是回归爱情回归生活。

所以生鲜市场这个目前还是空间比较大的市场就成为了电商巨头企业争相入驻的领域了。阿里巴巴推出了盒马鲜生，京东则是推出了7FRESH生鲜超市，那么两者又有什么区别呢？

阿里把盒马称作新零售样本，京东则是把7FRESH视作***零售的一块试验田，虽然京东的出手较之阿里巴巴要稍晚一些，但是先发优势或许并不会成为绝对的优势，一线城市的未饱和，二线三线城市的待发掘，以及人们渐渐接受并且认可生鲜超市的概念，都使得生鲜电商逐渐迈入了成长期，而在极其看重物流配送速度的生鲜行业，或许这也是京东的优势之一。

阿里比较重运用，京东则是更加注重科技的运用以及用户体验度。在京东的7FRESH生鲜超市里，京东可是运用了许多的黑科技，比如智能购物车的自动导航以及自动结算，智能自主收银机，通过扫码、刷脸的方式进行支付的方式，还有“现场烹饪”和“即买即吃”的体验，都能让用户有满满的新鲜感，积累好评。

所以这样看来，生鲜行业还是特别有潜力的，相信在他们的共同努力之下，我们以后在线上消费生鲜产品的时候也能享受到更多的优惠和***。

美团、阿里巴巴等公司越来越多的进入生鲜市场，传统卖场该怎么做才能更好的发展？

互联网巨头凭借自身资金和互联网思维优势，都在侵蚀传统生鲜市场。而传统生鲜卖场可***取以下 三点应对：

1、对于有规模有实力的生鲜卖场，拥抱互联网巨头，和他们战略合作，依靠巨头的发展而发展。 而实力较小的中心卖场，小有小的好处，也可以主打某一类自己有优势的产品。

2、有眼见和实力的传统卖场，自己紧跟移动互联网趋势，设计一套社群营销机制，将消费者也变成合作伙伴。增加消费粘性，形成一个团体。

3、不具备优势的卖场，做不过巨头，建议转行，行行出状元，不必拿自己的劣势和别人拼。

欲借“菜篮子”生意赴美上市，叮咚买菜能解生鲜电商近渴吗？

决定一个企业能否生存下去的关键在于能否跑通商业模式，以及商业模式能否带来持续盈利的能力。由于生鲜电商行业面临高昂的运营成本和物流成本，整体规模盈利是短期难以实现的难题，但是想要在“混战”中实现突围，必须加强自我造血能力。虽说叮咚买菜借前置仓差异化战略在行业中走出一条路，但这种商业模式未能让叮咚买菜走上规模化盈利。

选择前置仓在服务层面让平台更注重用户体验，但这一模式也造成了成本高，耗损高，利润低的问题。对于平台来说，要想解决这个问题的关键在于***购端，打造稳健的供应渠道，同时加大冷链运输的力度以降低损耗。

因为供应链直接关系到生鲜品质、SKU数量与种类，这直接关乎用户体验与品牌口碑，在未来，当市场彻底成熟，供应链能力的大小与深耕细作的水平，将直接影响这些生鲜电商的未来走向。

在物流行业，当年的京东埋头打造京东物流，在多年后成为估值超400亿美元的独角兽，拥有惠及全球的供应链体系。对于叮咚买菜来说，踏踏实实做前置仓、供应链，还是有可能降低成本，但如何去操作还是很关键。

总而言之，生鲜电商行业是一场持久战，究其原因在于中国地域辽阔，各城市对生鲜的需求不同，不同的模式应对了不同的战略性满足，很难通过一种模式制约各个城市。

在这种条件下，平台盲目扩张还是不明智。后续，叮咚买菜应利用用户画像的优势，在业务扩展上或许可以以优势地域为中心以点带面的扩张路线，以上海为根基，由长三角地区向华南、华北以及西南地区的扩张之路。

对任何企业来说，在市场扩张上，不得不进行“抢地盘”的战争，虽说互联网行业“烧钱”在所难免，但是在“烧钱”的同时，更应当注重护城河的建立，打造一种可持续盈利的商业模式，这才是企业决胜未来的关键。

到此，以上就是小编对于生鲜电商的战略对策的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商的战略对策的4点解答对大家有用。