生鲜电商物流成本比重,生鲜电商物流成本比重是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商物流成本比重的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生鲜电商物流成本比重的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡肉香肠成本？
2. 顺丰生鲜快递费用标准？
3. 生鲜超市如何有效的计算生鲜的真实成本？

鸡肉香肠成本？

这个问题，要看鸡的价格，如果生鸡22元/斤的话，鸡脖子上的肉（可以瓤香肠的。那种钱，再加上每斤5雨啊肉）可能在28元/斤，每斤肌肉再加2元的调料，再加上每斤鸡肉5元的人工费，那么鸡肉香肠的价格就在每斤35元左右，如果再烟熏，每斤去水分3两，那么成品鸡肉香肠的价格就是每斤50元

最多5毛钱

一般主料是耗子肉、猫肉、鸡大胸、动物的皮脂搅碎，还有为了降低成本的填充材料——淀粉！

低成本填充剂：淀粉！为了降低成本，有些香肠中根本没有任何肉类成分，是用淀粉和色素、香精等制成的。还有的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等。因为这些肉来源于养殖场，养殖场大多只要毛皮，肉比较便宜。

2块钱，如果想吃到牛肉肠或猪肉肠，那完全是不可能的，现在猪肉的价格一斤二十几块，即使少量添加，那也得赔死。”用市场上的猪肉牛肉价格，去推测火腿肠的价格，这是完全错误的思路。市场上的猪肉牛肉是生鲜食品，消费者购买的是分块切割的“好肉”。而且火腿肠是加工食品，合法规范地加入淀粉等其他成分之后，还可以降低原料成本。成品火腿肠保质期长，储存、运输成本也要低得多。

很多烤肠是用鸡肉做的？国标对火腿肠的定义是“以鲜或冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料，经腌制、搅拌、斩拌（或乳化）、灌入塑料肠衣，经高温杀菌制成的肉类灌肠制品”。也就是说，只要肉是养殖的并且经过了检疫，就是符合规定的。用鸡肉，甚至狐狸肉、貂肉做烤肠并不违反规定。

猪肉牛肉都要十几块一斤，所以2块钱吃不到牛肉肠或猪肉肠。事实上，用市场上的猪肉牛肉价格去推测火腿肠的价格，是完全错误的思路。成品火腿肠的原料成本要比超市里的肉低得多。而综合考虑生产火腿肠的成本，2元一根的烤肠，可能来自于小作坊，也可能来自正规生产的企业。 有些香肠中根本没有任何肉类成分？从技术上，用“植物蛋白以及色素香精”来模拟肉是可行的。但目前国外做得“最像”的模拟肉，也还是跟真肉有明显区别。

顺丰生鲜快递费用标准？

1、广东省内：首董12元/KG、续重2元/KG2、江苏、浙江、海、北京、福建、首重20元/KG、续董13元/KG3、津、重庆、安徽、广西、贵洲、海南、河北、河南、湖北、湖南、江西、山东、山西、陕西、四川、云南、首重20元/KG、续董14元每/KG4、甘肃、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、青海、***、新疆、首重20元/KG、续重18元/KG5、香港、澳门、台湾、首、30元/KG、续董20元/KG

顺丰冷链快递收费规则顺丰冷链快递的收费如下：生鲜速配单票重量不超过15KG，服务定价为首重(1KG)+续重。

大闸蟹专递：单票重量不超过10KG，服务定价为首重(1KG)+续重，根据不同的流向价格会有所差异。同城首重(1KG)11元起，续重2元/KG起。异地(省内/跨省)根据具体根据流向确定，提货费按照冷运零担的提货标准开单计费。个性化包装服务费(始发端裸包必收项)6元/票！

生鲜超市如何有效的计算生鲜的真实成本？

要能真正控制成本就必须清楚的了解生鲜的真正成本。在生鲜食品的成本核算上，不同的生鲜区域存在着不同的特点，只要在生鲜食品的采购上下好功夫，和供应商谈好最优化的价格，并协商好运费、退换货问题等，就基本上能很好的控制此类生鲜食品的成本了。这类生鲜食品的显著特点就是成本基本上由***购商品价格和运费组成。二、蔬果类、水产、肉类（非分割）此类生鲜食品的损耗一直是生鲜超市比较头痛的区域。蔬果类在运输、保存、陈列以及销售的整个过程中都存在各方面的损耗、比如水分蒸发、食品腐烂或者人为等机械原因损耗。水产和肉类（非分割）存在由于食品的新鲜度下降、食品失水、或者腐烂变质等各种原因产生的损耗，特别是活的水产还存在因为食品死亡而发生商品品质等各方面的变化而影响到生鲜食品的价格。所以此类生鲜食品在考虑的成本在计算商品的实际***购成本以外还必须考虑商品的损耗等各方面的成本的一个综合成本。

到此，以上就是小编对于生鲜电商物流成本比重的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商物流成本比重的3点解答对大家有用。