生鲜电商有哪些坑,生鲜电商有哪些坑人的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商有哪些坑的问题，于是小编就整理了5个相关介绍生鲜电商有哪些坑的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问你会接受地区生鲜配送平台这种服务吗？
2. 杭州小区里面一生鲜超市12万左右转让，能接手吗？
3. 做电商真空食品，夏季热食品会坏，用顺丰快递太贵，不想用防腐剂！包装成本不想太高求助？
4. 缺斤少两农残超标，盒马每日优鲜等7家买菜App被点名。大家怎么看？
5. 农产品电商怎么做？

请问你会接受地区生鲜配送平台这种服务吗？

“菜篮子”

是城市居民生活的日常必需品，价格浮动涉及到千家万户，是关系到国计民生的一件大事。

上海标准化菜场正在推进2.0版3.0版超市模式的升级改造，互联网大佬们正在跑步进军菜市场。搞起了app卖菜，大神们流行各种小店生鲜配送平台。

网络生鲜配送平台

这种服务到底靠不靠谱？还是一些别有用心的人“割韭菜、撸羊毛”的谎话？

这个社会说真话已经很难了，***都在想着一夜暴富的捷径，都在想着从网络上学出百万富翁，都在苦思冥想怎样来***“马云”成功的道路。

社会很现实，资本可逐利，现在生鲜市场经营环境，到处充斥着“价格战” “反效益”的乱象，存在着许多漂浮不定的因素。

现在许多流行的东西都不是真理:

1. 农村合作社……看见的和听到的都是说带领村民赚了多少钱，带领了多少户的贫困农民发家致富。
2. 电商大咖网红……看见的和听到的都是帮村民卖了多少货，是在扶贫带领村民走上了致富路。
3. 一会儿城市价高，居民们消费不起，一会儿来产地难卖滞销，农民血本无归……听到的看到的都是满天铺地的文章、视频，一个点子，一个方案就能解决。
4. 学习自媒体做网红，做电商网上卖农产品……听到的看到的，都是 “城市工人不打工，农村农民不种田”这是一种谋生的职业。

农产品

生鲜果蔬副食品有它“时效、新鲜、安全、放心”不可逆的特性与属性。

电商平台卖农产品，说句不好听的话，是在和“使市场在***配置中起决定性的作用，更好地发挥***作用”对赌市场。

上海近千家标准化菜场，是一个相间1000米，居民出社区500米的商业布局。还有居民出社区五分钟之内，就有两个便利店的商业布局。

城市经济的发展，人民生活水平的提高，一个两极分化，适应多层次消费人群需求的大格局已经形成。

(本文不针对任何企业与个人，切勿对号入座，平台不适合收录，请告知删)
扶贫达人团成员~头条自媒体~/农居对接/上海创业“全国推广”应用项目2019.8.27.

愿意接受啊。主要是价格合理、质量优良***即可。生鲜配送是刚需。

1、个人分析一下了，生鲜配送的难点在商家。生鲜保鲜要求高、运输要求高、食品安全风险大、需要多样化、自建冷链投入大、现有物流不匹配生鲜复杂品类……一个个都是坑。

地区生鲜配送，貌似坑可少一些，风险可控一些，但问题是地区生鲜的规模效应就不如全国性的电商了，所以，现有条件还是不好做。

2、每天人都渴望吃到新鲜的实物，这个市场容量达到万亿元，是每个电商都眼馋的肥肉，但99%的生鲜电商都赔钱……

现实生活中，生鲜在菜市场的毛利本就不高，其主要目的是吸引客流，在生鲜之外的商品[_a***_]；而网上，通过生鲜的名义吸引流量，恐怕比不让精准的广告。

感谢邀请：

我的答案是十分肯定的接受生鲜农产品配送服务。因为我的农场就曾做过类似于这样的销售活动，并且正准备开一家以农场合作社基地真供的实体店同时做生鲜农产品的配送服务。

随着人们经济收入和增加很大程度的提高了生活质量，同时对于食物的安全健康越来越重视。在加上现在人们生活工作节奏比较快，食物是每个家庭每天离不开的东西，所以生鲜农产品***用配送服务的方式对于大部分家庭来说是接受的。

但是生鲜农产品的配送需要注意农产品的新鲜，购买方便，服务快捷这三个方面，因为生鲜配送虽然不是新生事物，但是一定要突出特色和优势。并且一定要有一套科学合理的管理方案，毕竟配送需要很多环节的协作才能完成。

还有就是对于产品质量的监控要有一套完善的机制，因为农产品牵涉到食品安全问题，在说生鲜农产品的范围比较广泛种类繁多。所以质量安全问题是生鲜配送的重中之重。有一个高效的配送服务团队也很重要，虽然是生鲜配送，但最终服务的是千家万户，一定要把服务做到尽善尽美。

杭州小区里面一生鲜超市12万左右转让，能接手吗？

我不确定这是不是坑，但是我觉得这个生意不太好做

针对题主说的杭州小区里面一生鲜超市12万左右转让，能接手吗？得问题，我觉得看着描述没问题，就是经不起推敲。

我发现的问题

你都是朋友，还要收你转让费。这点有点不厚道，就是杀熟。5万元能干不少事情，如果做得好，都可以重新开一家生鲜店了。月赚两万，这水分是多少。我们换位思考，如果给你一个月开两万，你会怎么干活。教孩子的借口不够充分，我倒觉得要是你朋友说，想集中精力发展烧烤店，都比借口教孩子好。这个理由是很多经营不善门店必备的理由之一，说明这个老板缺少对转让理由的拿捏。

再看你自己

你可以研究一下，这个点，换做你。你能不能做好？你能不能月入3万，为了这个目标，你打算怎么做？这些都想好了，你还愿意花那5万的转让费，那你就花吧。关键就是，你都没去考察过，人家说月赚两万，是每个月，还是特殊的旅游旺季才行，平时是多少。这才是你是否能盘店的关键。

最后总结：

生鲜行业，我觉得因为产品的特殊性，很难做大做强，只能是糊口饭吃，你自己做好一个店可以，很多店集中规模，你需要团队和大量资助支持。所以你考虑好，为了这个钱，你能付出多少努力和时间。你要算计好，投入产出比。

你好，我是赢销参谋-大赢~

从你提供的信息来看，只能看出投入和产出比，也就是投入12万和人力，每个月赚2万元，而且还不是你一个人就能做的，当然，光看收益还是会比你上班好，但还是得要了解清楚以下几点：

1.他转让的真实原因

有朋友说到了，既然能够月入2万，那么他老婆要带孩子，他为什么不招一个人来替代自己的老婆，帮自己呢？

2.店铺的经营环境

疫情之后，线上消费会更加深入民心，也就是生鲜电商，配送到家，这一块竞争会更加激烈，要看看店铺之前有没有做这一块，比如有个微信社群还是什么的，如果没有，现在做是否来得及！

谢邀。从你提供信息看，这个生鲜超市是个以前是夫妻店，两个人都在店里忙，顾不上孩子，才有了转让的想法，也就是一个人很难支应店里的工作，用工至少2人，按店主说法有利润2万元(应该是最好利润）。再说一下你的情况，年薪 10万，比较清心，不耽误家里的工作。两相比较，如果你的小孩大了，不需要辅导照顾，你一个人在店里，再雇1人在店里帮忙，利用你以前经营水果店的渠道、经验，发展团购、电商的话，应该勉强可以，相比你的年薪10万来说，在水果超市，去除工人工资和损耗也是赚的辛苦钱，起早贪黑的。如果你的小孩小需要照顾，同样不建议，你接手，因为要面临同样的问题。

做电商真空食品，夏季热食品会坏，用顺丰快递太贵，不想用防腐剂！包装成本不想太高求助？

要看你的利润是多少，你可以订制泡沫箱加冰袋，平常的快递也都差不多隔天的，顺丰的速度不是快，而是准时，通达系的也不慢，只是偶尔会晚，还要看你的件都是多重的，来和快递谈价格，每天有多少量，量大从优，顺丰不打折，没必要一定发顺丰，发顺丰一个件，发其他快递四五件，顺丰的目标客户是高端有利润的电商件和商务。

我就是做生鲜牛排的，结论有两个：

第一你们有自己的品牌，各方面资质比较完善，我建议可以选择入仓模式，和垂直类生鲜电商平台合作！另外考虑京东pop模式入仓也就是sop模式。

第二，是自己产品完全没有任何品牌而言，这种首先要确保高利润不然很容易亏损，包装的费用很难省下来。快递可以选择京东和顺丰，其他快递除非再江浙沪或者发省内。

之前用过泡沫保温箱外加纸箱，里面有冰袋，还有铝箔袋，还有牛皮袋，真空袋，包装的太多，成本太高就贵，加上之前用顺丰快递几乎不赚钱。那时我刚做网店发一件3斤的食品，顺丰小哥要了68！可能是我之前投诉他们的原因，要的很贵。后来隔了很久也许是忘了我，又发同样3斤的食品收了32元！真的没法用太坑！之后我的网店干着没劲了……这个世界一点都不友善，全是骗子全是坑！

缺斤少两农残超标，盒马每日优鲜等7家买菜App被点名。大家怎么看？

生鲜事关家家户户的切身利益，市场空间巨大，但是也是一个不容易赚钱的地方，生鲜毛利率很高，可是损耗率很大，又是一个劳动密集型行业，看着诱人，实则坑多。

生鲜经营就怕进货渠道，一个是蔬菜质量不高，另一个就怕农药残留，蔬菜讲究一个卖相，那就是青翠欲滴，鲜活诱人，叶子齐整而不是破破烂烂，另外蔬菜的嫩更不可少，如果进的都是老老的，卖给谁。其次是农药残留，不管是大棚还是农民露天种植，说实在话，不喷农药几无可能，我是基本依靠自己种植，不喷农药卖相不好，生存率很低，经常需要铲除重新种植，专业菜农不可能这样操作，那样的话早就喝西北风了，关键的是为了节省成本，使用毒性大降解慢的农药，而不是使用菊酯类低毒农药，药物残留是防不胜防。

现在技术条件下，要检测农药残留并不苦难，但是需要较大的人工和其他成本，所以经营生鲜的商家往往不愿意进行检测，造成高残留蔬菜进入市场，

缺斤少两未必是故意为之，可能是无心之过，蔬菜为了保鲜，需要经常喷水，分装的时候，因为水分的缘故，现在使用电子秤，托盘积水，导致误差较大，另外随着时间推移，水分也会蒸发，更是加大误差，因为生鲜进来都是大包装，分装过程一定会出现比较大的耗损，部分商家可能会适当减少分量，但这个分量一般会在误差左右，但没有考虑到后市的水分损耗，所以容易出现短斤少两。

尽管生鲜市场得到资本青睐，我个人不太看好互联网介入生鲜市场，盈利太难。

感谢🙏邀请

我认为缺斤少两不应该存在。 但是农残超标这个问题，是大多数地方存在的。现在我们吃到嘴里的食物，大多数都是含有农残，药残，重金属，致病性微生物等。

最常见的就是家里发霉的大米，花生含有黄曲霉素，还有豇豆的农残超过国家标准的8倍。 我们知道的都是被检测出来的，还有大量未被检测出的。这是一个无奈的现状。想要根本性的解决入口安全这个问题。推荐大家一个方法_@口口安科技 口口安去农残效果99.99。大家不妨一试。

农产品电商怎么做？

农产品电商，怎么做，我觉的一句话，专业人做专业事，这句话的含义是什么呢，就是，让电商人和源产地的农民伯伯合作，通过互联网销往全[_a1***_]，另外有一点，可以创办电商培训班，让自己的孩子去学习，家里老人把农产品的品质提升上去，其实一件产品，只有质量有保证，价格也不算太贵，还是会有市场的，让40到50的农民伯伯学电商，有点强人所难了，倒不如俩者合作一下，现在的年轻人都去大城市打工，农村没有人，这样一合作，问题都解决了，做农产品电商，质量要保证，至于其他建立网站，引流，找专业的懂电商的年轻人去做就好了。

农产品电商目前是国家重点扶持项目，帮农民脱贫，而电商平台想做的事情就是帮助农民脱离中间商，达到自产自销直接面对终端消费者为目的。

电商平台现在有很多，如果是没有足够的经济实力，我建议去做淘宝，淘宝的入驻门槛极低，只需缴纳规定的保证金就可以了，如果怕自己资金周转不过来，可以开通提前收款。

而京东，这个平台不建议新手做，需要很深的运营能力，成本也高，每年需要提供技术服务费，而且每单需要扣点，入驻门槛较高，商标，食品许可证这些不能缺少，还得有质检报告。

对于拼多多来说，目前有个多多果园在疯狂拉流量，有充足的流量，只要你敢打价格战，快递成本低，营销一环扣一环就可以运作了，现在多多以沙田柚为例，一个月平台周转资金大概5万左右。需要特别大的资金支持，最好就是有几个老板投资。

还有就是去入驻一些微信公众号里卖水果的小平台，首先这些平台不需要任何保证金，你只需要负责发货就行了。

根据广西新农人社群这几年实践的农产品电商的经验，尝试回答您的问题。

1.农产品电商好不好做？

从事农产品电商的真正盈利的非常少，百分之90都是亏损的，包括一些较大的农产品电商平台，最终烧钱，倒闭的案例，估计你在今日头条里面稍微搜一下都可以找到很多。

主要的原因：农产品属于这个非标品，对于选品，供应链，客服，售后，物流，团队，推广等都是新的挑战，而农产品的毛利很难覆盖所有的成本，只要损耗或某一个环节没有控制好都会出现亏损。

2.做哪一类农产品可以赚钱？

我们实践的经验，真正赚钱的就是在单品上面做到极致，简单的说法就是要做单品王。对于上游来说，可以形成一个较大的采购订单，通过品牌化，标准化或半标准化，有较好的溢价，这样才好做到品控，同时解决物流的问题。对于下游来说，你会形成稳定的供应和稳定的价格。建议尽可能做到预售，这样对资金的压力会减到最小，而且对团队会更有效率，只要坚持，就会每一年越做越好。而你的品牌会慢慢的让消费者认可。

在单品的选择上，一定要选择本区域有优势的，能形成稳定供应的农产品。好的品牌同时也需要好的品质。因为电商的获客成本已经越来越高，坚持品质，坚持认可你的品牌消费人群。良好的销售也反过来支持你对上游的合作能力。如果能形成利益共同体，那是最完美的一种方式。只要基于产业发展的农产品电商一定会存活下来，从而也实现利益各有所归，共赢，共同发展的目标。在农产品电商做好的基础上，一定要做与之相关的加工类产品，会提升你的毛利部分，而且农产品已经变成了商品，也就是说它是一个标品，这时候的线上线下就可以一起做了。实践的经验，给我们一个很好的启发就是品牌+电商+批发，成为垂直领域的领军人物。

农产品电商尚处于发展的初级阶段，另一方面是由于农产品自身特殊的属性所决定的。农产品的天然属性，使其在运输、产品品质上要求颇高。我们举例说明农产品电商，分为以下模式是针对不同农产品，有不同的优缺点，需要针对实际农产品，结合实际情况，如当地文化、政策等条件，加以线上、网商等结合，开创出一个适合你的发展的农产品电商模式

农业电商这几年被炒的很火，实际上赚钱的却没有多少。主要问题反馈在，物流快递，产品售后两块，这两块就吸走了很大的利润，稍有不慎就是亏损。其实我们做农业电商必须要有优势产品以及完整的包装发货体系。不利于运输的产品不做，售后多的产品不做。由于坑多多的兴起，造成的低价农业电商，确实也为现在农业电商埋上一层阴影。

到此，以上就是小编对于生鲜电商有哪些坑的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商有哪些坑的5点解答对大家有用。