电商生鲜的现状调查,电商生鲜的现状调查报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电商生鲜的现状调查的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电商生鲜的现状调查的解答，让我们一起看看吧。

1. 生鲜配送行业的现状及发展趋势？
2. 生鲜市场的发展现状及未来趋势？
3. 生鲜产品的电商行业未来的发展前景如何？
4. 国内生鲜电商的发展如何？

生鲜配送行业的现状及发展趋势？

生鲜配送行业目前处于快速发展的阶段，主要受到消费者健康意识的提升、生活方式的改变和互联网技术的推动等因素的影响。以下是该行业的现状和发展趋势：

现状：

1. 生鲜配送市场规模不断扩大，消费者对于生鲜产品的需求量增加。

2. 传统零售模式面临转型升级，线上线下融合成为行业发展新趋势。

3. 配送服务质量逐步提升，运输方式和保鲜技术不断创新，提高了生鲜产品的配送效率和品质。

发展趋势：

1. 个性化定制服务：消费者对于生鲜产品的品质和安全性要求越来越高，生鲜配送企业应加强产品质量管理和个性化定制服务，满足消费者个性化需求。

2. 科技创新：生鲜配送企业将加大对互联网技术的应用，提升配送效率和服务质量，例如智能化仓储管理、物流配送路线优化等。

生鲜市场的发展现状及未来趋势？

生鲜市场是个长线项目，家家户户都需要，近年受疫情影响，开什么店都难赚钱，但开生鲜的还行，因此现在开的店很多，竞争也很激烈。

下步要想很好生存 一是线上线下融合 ，拓展不同层次客户。***用实体店＋物流配送将是生鲜实体做在大做强的有效途径，以此取得更大突破。

生鲜产品的电商行业未来的发展前景如何？

生鲜电商平台分类

生鲜电商平台基于***与运营模式可分为综合型电商平台、垂直型电商平台、物流企业和线下超市及农场。

随着我国生鲜电商种类的不断丰富，现有竞争梯队逐步完善。从我国生鲜电商行业现有竞争梯队布局来看，第一梯队企业包括盒马鲜生、京东生鲜、叮咚买菜等，发展时间较长，布局较为完善。第二梯队企业主要包括各类商超电商平台，如永辉超市、大润发、沃尔玛等。具体竞争梯队建设情况如下：

综合类电商为最受青睐平台类型

在各种生鲜品类里，水果最受生鲜电商用户的青睐，70%的用户优先考虑在生鲜电商平台购买水果，次之的分别是奶制品、海鲜水产和蔬菜产品。购买意愿最低的则是熟食。

从调查可以看出，生鲜电商用户的需求集中在水果、奶制品和海鲜产品中，尤其是水果。而从生鲜电商的运营来看，天猫、京东等一部分电商确实都将水果（尤其是进口水果）作为第一项分类置于生鲜频道的第一屏，或将部分进口水果和海鲜作为推荐商品置于第一屏。除此之外，水果也是那些做单[_a***_]生鲜电商创业者的首选，比如天天果园、许鲜等。

注：此项调查为多选，因此各选项之和大于100%。

生鲜农产品因消费频率高，市场前景广阔，备受投资者青睐。但纵观行业发展现状，大量资本的涌入，带来的是投资者的巨亏和电商企业的倒闭。回首过去的一年，生鲜电商领域竞争惨烈。能存活的少之又少，更别提盈利。难免让投资者感到迷茫。

大家都知道，制约电商发展的两大因素，一是原产地采购，二是物流配送速度。

我们是从12年开始做农产品电商，当时考虑到农产品***购问题，我们就直接把公司设在原产地。但是快递物流配送落后，成本过高，速度太慢，严重影响发展。最后只得自建物流配送网。

所以我认为，生鲜电商要想发展，就必须学会创新和改变。以区域或城市为单位，做线上跟线下相结合的模式。缩短供应链，整合线下***，利用线下网点布局优势提高线上配送速度。我个人感觉生鲜电商以后会向这方面发展。欢迎提出你的意见和建议。关注惠民农产品调配。

随着移动互联网的崛起

大部分人的精力都在手机上，线下如果在通过是打折促销，根本就吸引不了客户进店，也就达不到你想要的结果。

那最好的就是说在移动互联网时代，实体店最好是结合互联网一起做，光靠线下你现在根本就经营不下去

在这个时代，产品可以模仿，店铺可以模仿，唯有你和顾客的关系不能模仿。

通过跟客户打造一种很强的关系，而不是买卖的关系，把客户变成你的朋友，你的粉丝，你的铁杆，不管你怎么变化，是电商线上也好，线下也罢，都很难抢走你的客户

国内生鲜电商的发展如何？

今年以来几家头部生鲜电商发展迅猛，呈爆发式增长态势！

一场肆虐全国的冠状病毒肺炎疫情，打乱了众多线下商业的经营节奏，传统菜市场也成为了大家避之不及的场所，随之生鲜电商迎来风口。

有数据显示，春节期间，每日优鲜的交易额实现3-4倍的增长，新老用户大量涌入，客单价也提升了30元左右，达到120多元;在供给端，每日优鲜的日均蔬菜供给已经从之前的500吨翻倍提升到1000多吨。疫情之下的叮咚买菜大年三十订单较上月涨超300%;近期整体订单约增80%，客单价增加约70%;每天新增用户4万多，其中自然增长占比逾70%，约占整体下单用户的10%。盒马，京东生鲜，美团均大幅增长

目前看来，生鲜电商从之前的亏损期到现在的爆发期，再次迎来红利窗口。但是未来疫情过后，是否还能持续增长态势，这还需企业自身经营制度的变化和服务的跟进！

我国生鲜电商行业已经有十多年的发展历程。在经历了2016-2017年巨头进场，行业洗牌之后，2018年生鲜电商行业经历了探索的一年。行业交易规模和月活跃用户保持增长的同时，赛道玩家增多，竞争激烈，资本活跃，融资额迈入新高，创新模式层出不穷。“巨无霸”企业由于占据了成本和资金优势，开始建立竞争壁垒，抢占市场***。2019年，行业将进一步整顿融合，首尾差异不断拉大。

我国生鲜电商行业产业链较长 新零售降低成本提供多样化思路

我国生鲜电商行业产业链较长，一般包括上游供货方、中游供应方、电商平台、物流，最后再到终端消费者。由于生鲜产品具有不易保存、易于腐烂的特点，冗长的供应链降低了商品的流通效率，加大了其损耗，成为行业一大痛点。因此，如何缩短供应链、提高物流效率，是降低生鲜电商成本的关键。随着新零售热潮的来临，产地直***、农场直销以及前置仓等创新模式兴起，为缩短供应链，降低成本提供了多样化的思路。

近年来，随着互联网的快速发展、年轻消费者消费习惯的改变、冷链物流技术的不断进步，加之新零售的机遇，我国生鲜电商行业保持了较快的发展速度。随着生鲜电商模式的成熟，生鲜电商将成为能够满足日常高频刚需的产品。线上购买生鲜势必成为一种趋势。生鲜电商市场规模逐年增长，活跃用户数和行业渗透率也在逐年提升。用户分布从一线城市向外扩展，可见大众正逐渐接受线上购买生鲜的观念。

想了解更多内容私信我帮你解答！

到此，以上就是小编对于电商生鲜的现状调查的问题就介绍到这了，希望介绍关于电商生鲜的现状调查的4点解答对大家有用。