上海生鲜电商外资,上海生鲜电商外资企业

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海生鲜电商外资的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海生鲜电商外资的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是超生鲜食品？
2. 永辉物美为何“钟情”于麦德龙？
3. 有些人说实体店被电商打垮了，就想弄明白，电商真的很好做吗？

什么是超生鲜食品？

超生鲜食品的概念源于外资零售企业，经过几年的发展，虽然生鲜食品经营被国内消费者所认同，但是业内人士对生鲜食品的理解不一，经营的项目和形式也有很大差异。

目前具有代表性的生鲜食品是“生鲜三品”，即果蔬（蔬菜水果/PRODUCE）、肉类（MEAT）、水产品（SEAFOOD），对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售。

永辉物美为何“钟情”于麦德龙？

永辉与物美钟情于麦德龙，基于多方面考虑。其中最重要的是麦德龙供应链整合能力与会员店基因，以及永辉与物美的国内零售板块的全渠道布局。

麦德龙的不适应与转型迟缓

2018年世界500强排名第269位的麦德龙，事实上在进入中国市场一直有些水土不服。无论早期的B2B模式，还是现今的B2B+B2C模式。不是进入中国时间节点过早，就是不伦不类的用户定位不够精准，不够垂直。

• 1995年锦江麦德龙成立正式进入中国市场，这个时候企业会员制度是比较新奇的，虽然业绩和影响力都有提升，但总体来说这个阶段的会员制，对消费习惯还没养成的中国企业来说还是早了点。
  

• 麦德龙在2013年开始调整为企业会员和个人会员同时运作，但这两个板块的布局不清晰，并且在没有精准论证情况下，照搬欧洲模式，并且为个人会员设置200元准入门槛，负面反映较多。
  
• 这个10年，恰恰是国内零售竞争开始发力，电商野蛮发展的时代，麦德龙明显跟不上了。另外仓储式大卖场是以汽车文化为载体的一次性量贩式购物，而在国内还没有达到这个阶段的时候电商的出现就是致命的。这些只能说明麦德龙的用户定位不清晰，对国内文化的不理解。
  
• 同时期沃尔玛山姆会员店也刚刚进入中国，并在深圳开了第一家店，到2019年年初山姆店全国有24家，而麦德龙达到95家店。山姆会员店的拓展或许与将大卖场放在首位，山姆会员店次之的战略布局有关。但不能否认的是，其的确遵从了消费习惯改变的渐进思维，并且门店基本都在大城市和一线城市。

麦德龙的优势***与能力

• 即便如此，做为零售巨头的麦德龙也有其特色优势。做为会员制模式，其核心就是产品的优质化，这是保证成为会员并使之不断复购的基础，因此麦德龙在供应链管控能力方面还是超强的。坦率的说，麦德龙在生鲜品类的丰富度方面，我甚至认为是超过山姆会员店的，这倒是得益于麦德龙早期服务于企业会员的基础。
  

  
  （图片来源网络，侵删）
• 会员制是未来零售极其重要的模式。在流量、转化率、客单价、复购率、裂变级数这几个指标里，复购率的权重有多重要毋庸置疑。在会员制方面，麦德龙的探索或者实践都是很有价值的。这恰恰是国内商超大卖场业态的缺失。
  
• 另外，麦德龙在国内很多门店都是自建的，甚至有些地块也是自购，这些资产在某一方面也是具备吸引力的。
  

钟情麦德龙是基于战略考量

• 仓储式会员制大卖场在国内只有沃尔玛山姆会员店和麦德龙两家，国内连锁品牌一家都没有，而在美国，会员制的好市多甚至可以抗衡整个北美地区的沃尔玛。
  

• 由此可见，永辉和物美钟情麦德龙有两个重要原因，一是在其零售版图里填补仓储式会员店，做为未来商业竞争地重要板块。二是对麦德龙基于会员制的供应链管控能力的觊觎，这个能力包含了很多优质的供应链，其中很多的供应链甚至不是永辉和物美具有的。看来，并购麦德龙是比较好的选项，另一巨头山姆会员店是不可能被收购的。
  
• 永辉和物美实力雄厚，也都有多次并购与整合零售品牌的经验。物美除了多年前整合新华百货、美廉美的经历，在这几年也是动作频频。2014年控股了百安居中国，2018年收购韩国乐天马特华北区21家门店，同年收购邻家便利店部分分店，同时托管了华润万家北京地区门店。
  
• 永辉这几年并购手笔不多，多是股权置换、***互补性的合作方式，是典型的腾讯系联盟思维。另外，在[_a***_]被苏宁控股后，外资大卖场连锁零售品牌好像在没剩下谁了，沃尔玛是不太可能转让的。这时再不发力可能错失最后的机会。无论如何，这些品牌的供应链能力和优质商业地段没的说。
  

总之，永辉和物美钟情于麦德龙，和苏宁控股家乐福、收购万达百货等等商业行为的本质一样，那就是在资本的推动下，整合自身做好布局，全渠道多元化的发展，为下一步竞争和抢占新的用户市场做准备。

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有些人说实体店被电商打垮了，就想弄明白，电商真的很好做吗？

其实实体店和电商并存还会存在相当长的一段时间，电商是时代的产物，对实体店的冲击会有但不至于击垮，很多实体店已经将线上和线下相结合，冲击的大概是一部分不思上进的实体店主。

至于电商好不好做，我做电商大概有几个年头了，不算很有经验但也是经历了起起伏伏，总之一句话，需要坚持，需要一个敏锐的头脑和与时俱进的思维，还需要充分挖掘客户需求，需要一直学习的一个领域。

电商在三四年前还是比较好做的，不管是淘宝还是阿里巴巴还是百度。电商每一年也都在变化，每一年的形势都不同。现在做电商都比较难了，做一些冷门的还好一些。自己生产的话，也好做一些。因为很多厂家自己也都做了电商，价格在网上都比较透明。所以一些经销商就更难活了。现在做电商必须要结合，视频，直播，还有抖音头条微博等等社交软件。没以前好做。不管做什么产品，质量是第1位。那你怎么去操作吧。我们做五金类，多客户都从网上转到线下加了微信，不管是客户还是***都是一个积累。实体店，有实体店的做法，电商有电商的做法。你说实体店被电商影响，这一点是肯定的。电商每一年都有变化，如果一个人做实体店，他10年如一日守着那一个规则不变，那他只能被挨打落后。很多人做实体店，他也可以电商实体店结合做起来。现在直播带货很厉害，他们有实体店的，其实比有一些经销商二道贩子更好做电商。因为在直播的时候，客户他可以看到实物。

电商对实体店铺的冲击确实不小，特别是传统零售业，衣服鞋帽等，满大街转让出租，改行转产；淘宝零售店除了违禁物品，烟草等无所不能，且送货上门，价格透明，这其实是时代的产物，不能说孰是孰非，不与时俱进，只能被社会淘汰，但最近几年实体店也在创新，通过微信等社交平台，甚至直播，有声有色！

但真正做电商，也不是简单地备个电脑，手机就能经营，货源，客源，人脉缺一不可，并且不管什么行业，越早入行的早已盆满钵满，蛋糕越分越少，竞争也同样并存！

首先讨论前面一部分问题。实体店的确会收到电商的一定影响，但不至于被电商打垮，满大街的不都还是有这么多实体店么，有很多仍旧经营了多年，经营状况依旧良好。

再说说电商是否好做。首先电商最大的优势就是成本低，无需昂贵的门面租金，无需过多的人力，也无需固定的营业时间。成本比实体店降低了不少，成本的降低，让自己销售的商品在价格上有了更多的话语权，可以通过将价格压得比实体店低来吸引客户。

那电商最大的难点是什么呢。就是如何引流，如何让更多的人知道你的店铺，只要解决了这个问题，同时你卖的商品质量过关，那你就不愁利润了。引流可以去尝试微信建群，直播带货，内容输出等等，再通过裂变进一步增大流量变现，这也就是为什么这么多人做自媒体的原因。

现在都2020年了，其实纯电商的模式已经很难有竞争力了，马云爸爸早就说过原来纯电商的时代已经过去，“新零售”模式的时代已经带来。

那什么又是新零售呢？其实就是线上和线下同时发展的模式，才是以后真正的未来。通过线上进行引流，线下店铺体验，提升口碑，自然裂变。最典型的例子就是马云爸爸的盒马生鲜，通过线上app展示商品，提供优惠券引流，线下实体店提升体验感，推广***获客，成为一个良性循环。这种模式相信也会解决现在一些实体店的困境，相信这会是新的风口与趋势。其实不是谁打败了谁，只要多学习，勇于创新，无论实体店还是电商都可以获得成功，希望我的回答对你有所帮助。

到此，以上就是小编对于上海生鲜电商外资的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海生鲜电商外资的3点解答对大家有用。