电商生鲜***购员,电商生鲜***购员工作内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电商生鲜采购员的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电商生鲜***购员的解答，让我们一起看看吧。

1. 超市采购部岗位职责？
2. 黄瓜上市，哪里能找到收购商或合作超市？
3. 180平左右蔬菜水果店，房租2.3万，月销售额25万左右，转让费70万，能接手吗？

超市***购部岗位职责？

超市***购部的岗位职责主要包括：

1.根据销售数据和市场需求，编制商品***购***；

2.与供应商洽谈、签订***购合同，确保货源充足、价格合理；

3.负责***购物流及库存管理，确保商品安全存储和时间到货；

4.跟踪商品销售情况和库存动态，及时调整***购策略。

超市***购员岗位职责如下： 

1、监督并执行商品政策 

2、设计本部门商品结构 

3、决定商品售价（价格线的决定、依市场原则） 

4、达成经营目标

超市***购部是负责商品***购的部门，对于超市的运营和发展具有重要的影响作用。以下是超市***购部常见的岗位职责：

1. ***购经理：负责制定***购政策和***购***，协调部门之间的工作流程，管理***购团队，并与供应商建立良好的合作关系，确保***购的产品质量和价格符合公司要求。

2. ***购专员：负责寻找合适的供应商并进行谈判，制定合同和相关文件，跟进订单的执行情况，实时监测市场信息，协助***购经理完成***购***。

3. ***购行政助理：协助***购经理或***购专员完成一些日常工作，如文书处理、供应商资料管理、***购单据跟踪等。

4. ***购数据分析员：负责***购数据的整理和分析，根据公司的业务需求提供相关数据报告和分析结果，为***购决策提供支持和参考。

黄瓜上市，哪里能找到收购商或合作超市？

农户栽种了黄瓜，现在到了成熟的时候，想要找销售的地方。问哪里能找到收购商，或成为当地超市的直供，进行合作？我给题主讲下，以供参考：

黄瓜上市，哪里能找到收购商或合作超市

对于寻找收购商，可咨询下当地种植其他果蔬的农户，向他们寻得联系的方法。收购商虽然价格较低，但可以一次大量出货，避免卖的量少，出现鲜瓜的损耗。如果是想找外地的收购商，可以在相关的网络平台（如一亩田,头条上也经常有它的宣传），发信息求售。有些平台是免费的,有些要收费的。

找当地超市合作，是较麻烦的事，要签订相关的合同。特别是大型超市，对你供货的品质规格都有一定的要求，付款的方式也一般不会是现结。还有免责的声明，像是如果你的瓜在生产时，用了违禁农药，或农药残留超标，消费者吃了出了健康问题，是需要你承担责任的。

至于像是有些人讲在网络上进行销售，这需要你去租个冷库，把鲜瓜贮存好，毕竟你刚开始进行，能卖多少都是个问题。如果时间久了，瓜是会烂的。也可自己拉到批发市场，进行销售。

综上所述，黄瓜成熟了，如若是对当地收购商给的价格不满意，想另寻销售方式。在短短时间内，是比较难办到的。

一、利用app线上寻找***购商，比如一亩田，注册个账号，发布信息就可以了。

二、去周边产地寻找收购商户。莘县那边是蔬菜生产大县，遍地都是蔬菜代收点，直接联系就行了。如果你家周边村种菜的少就不太好卖了，得拉着去别的市场卖。

三、我就纳闷了，你黄瓜上市才找收购的吗？种植前都不带调查的？

近期，山东省沂南县黄瓜价格快速下跌，沂南价格指数大幅下挫，黄瓜收购价格普遍下跌。其中一级黄瓜价格0.58元/斤，比上周下跌1.16元/斤，跌幅66.67%，二级黄瓜0.40元/斤，比上周下跌0.92元/斤，跌幅69.7%，***黄瓜0.22元/斤，比上周下跌0.72元/斤，跌幅76.6%，四级黄瓜0.18元/斤，比上周下跌0.14元/斤，跌幅43.75%，通货黄瓜0.53元/斤，环比上周同期下跌0.6元/斤，跌幅53.1%。

目前，沂南县黄瓜收购价格下跌显著，其中一个重要原因在于，由于气候原因，聊城和[_a***_]地区黄瓜集中成熟上市期晚于沂南黄瓜，近期聊城和河北地区种植黄瓜普遍进入上市期，产量较大，大部分黄瓜收购商进入聊城、河北地区收购，据沂南县当地各黄瓜批发交易市场从业者们介绍，沂南县目前黄瓜收购商有近一半流失至聊城、河北黄瓜产区，沂南当地黄瓜价格失去支撑，遭遇“腰斩”。

随着沂南黄瓜逐渐进入生产淡季，黄瓜上货量将逐渐减少，价格将伴随较***动。黄瓜种植户需要及时关注市场最新行情动态，适时***摘售出，保证利润空间。相关***部门要对黄瓜价格大幅下跌态势引起重视，致力于沂南黄瓜市场规范化、品牌化长远发展，更多地把握沂南黄瓜价格主动权，充分保障黄瓜种植户利益。

180平左右蔬菜水果店，房租2.3万，月销售额25万左右，转让费70万，能接手吗？

铺面面积很好，能租2万多应是旺铺。每月营业额25万，水果蔬菜净利润，好的有50%，一般保手算30%。

预算只能算30%，8万元左右，减房租2万3，水电，税费，杂费，人工（3万），粗算刚好保本，有赚也是一万几仟元，还未算老板人工。

转让费70万，那要看硬货多少，几成新，能用多久来计，还要看铺面出租合同几年。***设五年算，一年14万，每月1万多。

照我***设算，接手会亏本，不能接手。

如果你能增力营业额，利润率又有50%，以后能年年增长，缩减人工杂费开销。或合同期长，设备不用换，也不用从新装修，或接手费减半，那就可以接手。

算是这算，具体情况，数据，主意还是你自己决定，赚亏你自己负责。

180平够大了，单卖水果有余，应该有蔬菜和生活用品，房租2.3万，不高，位置也差不到哪里去，月营业额25万，也就是说月毛利15万左右，房租2.3，至少三到四个人，三个人会很累，四个人，每人三千，1.2+2.3+损耗2万，水电费五千，保守估计利润应该在五万左右，账面是应该没有问题，

站在生意难做，工作难找的角度可以考虑，如果站在投资角度首期风险高，当然要根据你自己的状况，比如您家里人口较多，有闲置人员，如果你和你老婆，加上父母，哪就不太好了，因为这是把一家人压上豪赌呀，所以我给不了您意见，祝您好运，

从现在门面租金的整体行情上来看，一个面积180平、月租金达2.3万的门面，位置应该是不错的；但是，从月销售额25万、合计每天只有8千多一点的营业额上来看，这销售额确实有点大少，因为这是主做生鲜的蔬菜水果店，因为蔬菜和水果都是转换率高、销售量大、容易提升营业额、需要从事的员工也多的生鲜产品。

所以，就算这个店能把营业额做到最高25%的毛利率，每月能实现的毛收入也只有6万2千5百元。但是这个店在每月的付出却是较大的：1，房租2.3万；2，水电杂费最少也要4千；3，最大的付出就是人工工资开支，因为要经营好一个180平的蔬果店，就必需***取请员工经营、使用电脑收银的经营方式；所以，在目前通常***用的两班倒、月休四天的员工制方式下，这个店至少需要收银员3个、水果区包括***购员在内4个、蔬菜区包括***购员也是4个、一共11个员工，就算给每个员工发最低的月工资3千，工资付出也是3万3千；这样，这个店每个月需要的总付出也达到了6万以上。

很明显，用这个店的最高收入6万2千5百减出这个店需要的最低付出6万，这个店其实是沒有盈利和结余的，现在只是在勉强保本的运营之中。所以我认为，这种店如果不用转让费，还可以接手试一下，看还能不能将营业额提升到一万以上；如果是店主提出还需要70万的转让费，哪就是一个坑，我是不会跳下去的，因为现在投资开一个面积180平左右、位置好一点的蔬菜水果店，包括装修、铺货到开张营业最多也就50万左右；所以，这明显就是店主的一个既赚到了钱又脱了手、为下任挖好了的一个坑，建议你不要去接手！你认为呢？

到此，以上就是小编对于电商生鲜***购员的问题就介绍到这了，希望介绍关于电商生鲜***购员的3点解答对大家有用。