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各地疫情反复,冻品又迎挑战
01. 当前各地疫情出现反复,冻品生意迎来新的挑战和契机。
02. 挑战源于安全,对冷链食品的严查防控从未松懈,疫情常态化下,人们对于冻品安全及溯源格外关注。
03. 契机在于需求,一是春节临近,市场需求旺盛;二是应对疫情,居民囤积食品,冻品及预制菜品的需求量急速攀升。
市场需求与政策防控倒逼之下,冻品生意遭遇寒冬,被迫寻求渠道破局。对于冻品人来说,应对挑战,把握契机,才能化危为机取得突破性发展!
当前形势下,冻品生意想要长期稳定发展,首先要保证两点,一是货源,二是渠道!
箱包行业现在还凑合,有的人们改行卖菜有的改行卖衣服鞋子什么的。倒是还有一些再继续努力着。
我是个箱包加工的,扎包的活早就没了再家休息一个多月了。裁料店都没有什么事儿了,卖货的也再等着过春节……
说实话,不好混啊!
因为这次疫情有多少生意坚持不下去了?
***疫情在全球肆虐两年了,两年地时间,各地的封城,人们回归理性化的消费,确实是让很多生意人坚持不下去了。但是在疫情退去之前,我们所有人又毫无办法,所人的打工人,个体户都陷入了危机。而对于很多落后,边远地区没有工业支撑的小城市来说,简直就是一场噩梦。
在我们当地,从2020年2月武汉疫情开始封城到2021年的11月,短短不到两年的时间封城三次,总时长达到了四个月,这对于普通打工者和个体工商户都是灾难性的打击,可是面对疫情,我们又别无选择。
魏力(化名),90后,今年28岁,妻子为医院护士,一个孩子上幼儿园。
三年前,小魏投资15万元在市里一所中学旁开了一家炒米粉店,由于是针对学生群体的,他的米粉定价都比市面上其他的米粉店便宜,份量又足,以价格优势,再加上炒米粉适合中学生的口味,第一年生意异常火爆,每个月平均有一万二左右的利润,加上妻子每月四千多元的工资,一个三口之家可以说过的幸福美满,有车有房。
可是好景不长,在第二年,武汉疫情爆发,全国封城,解封后,***加大了防疫力度,为了防止疫情传播,学校开始中午不让学生离校吃饭,而改成由中央厨房统一配送。
在外边跑销售,看到到处贴的都是旺铺转让,疫情对餐饮业的打击挺大的,不能堂食,店铺租金还高,看到有家店疫情两个月前刚开的,这疫情反反复复的,我看他家就没什么生意,虽然我也不怎么样,但是还是很心疼别人的,毕竟当时也是抱了很大的希望,投资几十万开个新店,就这样下去谁也受不了。现在创业真的不能盲目,什么问题都要考虑到。
中小企业和个体工商户,要靠谁来救?要靠消费群体来就,可惜中国这几年消费一直不振,原因无非说房产挤压的消费,客观点说,这是其中的一部分,资本工业发展到现阶段,你无利可图,唯一的途径只有转到东南亚,那些有能力自救的中小企业,要出走的出走,并且这些企业大部分的,订单是出口,并不是在国内消费,主做国内市场的,面临的一个最大的问题是,中产阶级的消费能力在减弱,橄榄型社会现在只有两头生意,富有的很有钱,但人口数量少,消费的大多是国外品牌,但我们也要看到,这几年国货的兴起,那些在国货品牌中能站稳脚跟的中小企业无非是创新跨界有自己的核心技术,再来说说穷人,穷***口基数大,可是消费能力弱,在同等条件下,要求有品牌,但要便宜,如果品牌太贵,还是会降旗次,只要求便宜,原材料又上涨,人工成本又增加,如何让中小微企业做到便宜?只能偷工减料做次品,看拼多多发展那么快就能理解了,再来说说个体工商户吧!电商的兴起,直播带货,社区团购,美团优选,多多卖菜,电商的触角已经伸到了,人们的生活方方面面,电商有资本的加持,个体工商户拿什么跟他们斗?转型是唯一出路,如做电商的配套,菜鸟驿站,美团优选团长,等等,总之,等着***来救,还不如求自变,但可以肯定,在不久的将来,实体店会重整雄风,天下事分久必合,合久必分
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