大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生鲜电商损耗对照表的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生鲜电商损耗对照表的解答,让我们一起看看吧。
首先我们分类计算生鲜损耗率。可***取的基本计算公式为:“总采购成本 + 总损耗成本 + 毛利额 = 总销售额”。利用这个计算公式和已知或者事先可以***集到的标准数据。我们可以基本的掌握生鲜损耗的大概数据。在这个公式中我们需要掌握的基本的单位量是总***购成本,而单品价格是按照市场定价的销售价格。除此之外,总损耗成本 = 总销售额× 标准损耗率。
生鲜损耗的计算公式 金额损耗率=损耗金额/(损耗金额+销售额)*100%
损耗金额=损耗数量*移动平均进价
损耗数量=单据报损+盘点盈亏数
2.
步留率的计算方式 步留率即为可利用率,不能利用部分即为加工损耗 步留率=切割后的重量/切割前的重量*100%; 步留率=毛重-损耗/毛重*100% 实际进价=原...
3.
包冰率的计算方式 包冰率常见于冷冻海产品、禽类产品计算真实准确进价所用。
基本计算公式为:
“总***购成本 + 总损耗成本 + 毛利额 = 总销售额”。 利用这个计算公式和已知或者事先可以***集到的标准数据。我们可以基本的掌握生鲜损耗的大概数据。在这个公式中我们需要掌握的基本的单位量是总***购成本,而单品价格是按照市场定价的销售价格。除此之外,总损耗成本 = 总销售额× 标准损耗率。
超市生鲜报损率的正常范围是根据超市的经营模式、产品品质、供应链管理等因素而有所差异。一般来说,超市生鲜报损率在2%到5%之间被视为正常范围。但对于某些精细化、高附加值的生鲜产品,报损率可能会低于2%。要保持正常的报损率,超市需要建立有效的***购、库存管理以及产品陈列和促销策略,以最大限度地减少损失。
商品损耗率又称库存商品自然损耗率,是指在一定的保管条件下,某商品在储存保管期中,其自然损耗量与入库商品数量的比率,以百分数或千分数表示。一般是3-7%,包括运输损耗,库存损耗,店面损耗还有丢失
百世快递整体上来说生鲜配送对于服务方面的要求是极高的,因为有些生鲜可能在运输或者是储存的过程当中有所损坏但是并未及时的发现,结合实际情况对问题进行售后服务,如果说是我们的问题会及时给用户补偿等,除此之外,有的可能会在运输途中遇到一些问题,例如车辆损坏无法及时送达等。
生鲜商品有较强的季节变化性(如水果、蔬菜等),其具有保鲜期较短、易腐易变质,对运输和储藏的技术有较高要求等特点,所以生鲜配送中对快递有以下要求:
中间环节的减少,既可以降低物流成本,又可以保证生鲜商品在最短的时间进入市场,消费者可以第一时间挑选到品质优等的生鲜商品。
2、生鲜商品在流通过程中要保证品质的稳定
如,水产品、肉制品等的配送,可***用冷藏车运送,为该类商品的运输提供移动式仓库,降低了商品的损耗率,使得生鲜商品能实现远程配送。
到此,以上就是小编对于生鲜电商损耗对照表的问题就介绍到这了,希望介绍关于生鲜电商损耗对照表的4点解答对大家有用。
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