生鲜电商的背景和意义,生鲜电商的背景和意义怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商的背景和意义的问题，于是小编就整理了5个相关介绍生鲜电商的背景和意义的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是生鲜电商？
2. 生鲜电商的主要特点？
3. 深圳生鲜电商发展优势？
4. 农产品电商发展的形成期是多少年？
5. 生鲜产品适合电商吗？

什么是生鲜电商？

生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。其实早在2009至2012年，就涌现了一大批生鲜电商企业。根据数据表明中国生鲜电商市场交易规模还在每年还在增长，但是增长速度却在逐年降低，由于体验环节缺失等原因，发展一度遇冷。电子商务这些年在国内可谓是风声水起，可惜在生鲜电商领域却始终没有激起浪花。在国内市场不管是电商平台还是传统的线下超市，甚至连物流企业都踊跃地加入到了这场生鲜电商的争夺战。

生鲜电商的主要特点？

1,生鲜电商具有粘性高、重复购买率高、毛利高的“三高”特性；

2,生鲜食品需要保鲜、冷藏、冷冻；

3,生鲜食品保质期比较短；保存不易、对物流配送的条件要求极高；

4,生鲜商品属散装商品，并需要用称重打条码方式售卖；

5,消费习惯上，用户消费习惯多样化，用户忠诚度与依赖度高；

6,生鲜市场可替代性低，产品缺乏统一标准；

7,生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、熟食、糕点等。

深圳生鲜电商发展优势？

1.产业需求面广，且需求量大

随着我国生活水平的提高，生鲜产品的需求日益增加。19年的生鲜市场规模就达到了2554.5万亿。在电商的冲击下，生鲜的渠道由线下的农贸市场转到了线上。

2.刚需

目前生鲜类产品在人们的生活中已经属于必不可少的产品，包括水果，蔬菜，水产，肉禽，蛋类等，包含了人们一人三餐的食材需求。

3.全人群覆盖

结合第二点，不难看出，生鲜行业没有特定的消费人群，它具备覆盖面广的特点。

4.购买频次高

生鲜整体的购买频次在51次/每年，远高于快消品总体的消费频次。由于生鲜业务具备显著的聚客特点，无论是对线下超市还是线上生鲜电商，都具备成为优质流量入口的潜力。

5.抗风险性高

生鲜类产品属于刚需性的，无论是在经济萧条还是其他的消极情况下，人们会减少在其他商品上的消费，但在生鲜类日常

农产品电商发展的形成期是多少年？

第一阶段：起步期（1998-2004年），以粮食、棉花网上交易为标志。

1998年，郑州商品***集诚现货网（现名“中华粮网”）开始进行网上粮食交易；2002年，全国棉花交易市场推出商品棉电子撮合交易，并提供资金、物流配送、信息等配套服务。这一时期，农产品电子商务主要局限于大宗交易，只是现货交易的一种补充。

第二阶段：形成期（2005-2011年），以生鲜农产品网上交易为标志。

2009开始，全国涌现了一大批生鲜电商，改写了人们对农产品电商客体的定义和内容，生鲜农产品电商品牌运营一时成为热点。这一时期，农产品电商与人们日常生活之间的距离不断被拉近。

生鲜产品适合电商吗？

适合。

不只是适合，本身生鲜就是电商热销品类。生鲜易消耗需求量大，月月爆款中都有应季生鲜。

根据DataEye-EDX的数据来看，二类电商近两个月热销品类排行榜中生鲜品类排在TOP3，近60天销量过670w+。

数据来源于：DataEye-EDX

而两个月内，生鲜品类的在售商品数甚至排不进前7，这意味着相较于其他品类而言，生鲜产品本身需求大的同时，竞争并非那么激烈。

电商市场对生鲜产品的需求是有的，而且不小。单论生鲜品类整体能否做电商的话肯定是适合的，但是具体到产品，或许就要考虑到更多的因素。

是否应季？物流速度如何？产品是否新鲜等问题都会影响到消费者的购买意愿。可以参考同类产品的数据，借由现有的数据进行市场[_a***_]。了解竞品的销售情况再进一步分析自家的产品有没有竞争优势等。

到此，以上就是小编对于生鲜电商的背景和意义的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商的背景和意义的5点解答对大家有用。