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我了解当地的生鲜电商货源是厂家供货,或者由区域最大生鲜批发市场批发进货,农贸市场的批发零售一般属于二次批发,做生鲜贸易零售利润较大,其次是团购批发,利润相对其他行业利润不算丰厚,主要靠走量,积少成多,另外生鲜产品运输成本也较高。
与这几类生鲜电商不同的是,安厨是一家专注农产品上行的电商公司。
安厨微店是安厨旗下专注于提供家庭优质食材的自建农产品电商平台。
安厨农产品上行模式,通过自建供应链,建立集“溯源、检测、冷链、仓配”于一体的农业电商公共服务中心,让优质县域农特产通过安厨微店平台展现在广大消费者面前。
模式一:综合电商平台
说到电商,我们不得不提阿里、京东等电商巨头。目前,国内的天猫、京东、苏宁易购、一号店、亚马逊等综合电商平台。
模式二:物流电商
说到生鲜电商模式,依托快递起家的顺丰优选是我们不得不提的一种模式。农业是电子商务唯一一个没有完全电商化的行业,顺丰CEO王卫选择从快递跨界到生鲜电商也是雄心不小。在他看来,顺丰快递选择做生鲜电商有着其他任何平台所不具备的优势。
中粮我买网和光明菜管家是传统食品公司进军生鲜电商的两位典型代表。
模式四:垂直电商
莆田网、优菜网、本来生活网等垂直生鲜电商可谓是生鲜电商的发起者。正是因为他们的崛起,才让其他的电商平台开始觉醒。
农场直销模式的代表有多利农庄、沱沱公社,依托自己的农场打造生鲜电商,他们也有着不小的过人之处。
当下,生鲜电商是诸多投资者青睐的项目,而生鲜电商这一行业有着非常突出的特点,生鲜电商的模式也多样丰富。
像题主所列举的淘宝只是生鲜电商种类当中的一种里的代表。这一类属于大型综合平台,出了淘宝外,还有京东生鲜、苏宁云商(苏宁易购)、沃尔玛生鲜以及1号店生鲜等。第二类则是垂直电商,其中包括顺丰优选、中粮我买网等,而第三类则是O2O电商,其中包含厨易时代、豆果网、本来生活、果果哒、每日优鲜以及天天果园等,第四类是传统企业整合互联网产业所形成的,比如说永辉超市、乐购和沃尔玛等。 但是在上述做生鲜电商的产业中,生鲜电商平台的发展最好,名气相对来说也比较高,网红这次回家过年,感觉老人们都知道淘宝等。生鲜电商平台分为阿里系和京东系,阿里系可谓是生鲜电商上的霸主。其旗下包含天猫超市等商家,淘宝并不是以生鲜作为代表,最有名的应该是盒马鲜生,而且阿里系还入股了一些生鲜类电商,像易果生鲜。
京东在做生鲜电商上也在持续发力,整合了一些优质的生鲜电商***,比如说此前就入股过天天果园、永辉超市等。
除了这两大霸头,其实还有一些中小生鲜电商做的也还不错,像有些地区性的全品类垂直电商,主要涉及水果、海鲜批发等,还有某些上游企业做电商直营的,最有代表性的就是褚橙。不过这些生鲜电商的结构相比较于京东系、阿里系来说结构单一,具有自己的特色。
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