生鲜电商有什么理念吗,生鲜电商的作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商有什么理念吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生鲜电商有什么理念吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 生鲜毛利率达多少才盈利？
2. 农户将自家生产的农副产品出售给其他人，这属于什么商务模式？
3. 京东宣布未来三年将扩大从美国采购生鲜农产品规模，美国肉品安全吗？
4. #解码新零售#盒马鲜生这种融合餐饮和超市的重资产新物种，会成为未来新零售发展的重点吗？

生鲜毛利率达多少才盈利？

生鲜这一块如果可以把损耗控制好，整体利润大概在15％到30％左右。但是一个生鲜店如果只有生鲜是不够的，还需要其他高利润商品的支持，因为生鲜店最大的优势是可以引流，我们要充分利用这个优势，把人流量转化成购买力，这样才能更好的经营。这样一来，生鲜超市的经营理念也就呼之欲出，利用精品生鲜产品，以相对优惠的价格销售，通过这种方式引流，做大人气之后，依靠带销其他高利润产品。

农户将自家生产的农副产品出售给其他人，这属于什么商务模式？

个人观点，仅供参考。

商务模式有多种，常见有B2C、C2B、C2C

B2C是传统的商业模式，即企业为消费者提供需要的商品和服务。在互联网时代，可以是线上线下的。

C2B是互联网经济时代新的商业模式。是一种消费者贡献价值（Create Value）， 企业和机构消费价值（Consume Value）。与我们熟知的供需模式恰恰相反。体现需求导向，以消费者为核心的理念。

C2C即个人与个人之间的电子商务。比如一个消费者有一台电脑，通过网络进行交易，把它出售给另外一个消费者，此种交易类型就称为C2C电子商务。

题主所说的不能简单界定。还要看他是线下还是线上，通过自建网站还是第三方平台？

单纯的个人之间的交易，我认为是构成不了一种商业模式。

农户将自家生产的农副产品售给他人，不论是在家销售还是市场销售他都属于自产自销是一种直销商业模式。

农户的农副产品卖给集体和个人都是一种直销模式没有中间环节，价格是根据市场行情，双方面议，任何单位和个人，不得收去其它任何费用，如果大的集体单位须求量大或是长期销售，包括商贩。也只是价格高低，任何形式价格是根据市场行情议定，没有定价。在生产者手中买过来没经过二手倒卖，就是商业直销模式。

京东宣布未来三年将扩大从美国采购生鲜农产品规模，美国肉品安全吗？

为响应中美经贸新发展，前两天在中美两国领导人、各方企业代表的见证下，京东签订了两份肉类***购协议，京东生鲜事业部一举成为史密斯菲尔德猪肉产品在中国的独家销售渠道，这一举动一时间引发热烈讨论。

有数据显示，目前中国电商生鲜市场的渗透率还不到百分之三，仍是一片亟待开发的蓝海。但是就生鲜品类来讲，产品极容易腐坏，消费者对品质要求很高，开发难度较大，而京东在产品供应链、冷链物流、消费者流量等关键方面占据着极为有利的条件，此次加大在生鲜品类的布局也是预料之中。

史密斯菲尔德是全球最大的生猪养殖商和猪肉[_a***_]商，蒙大拿州是美国西北部重要的农业州，以高品质的谷饲肉牛为主。据了解，产品在美国运输时，供应商可以实时监测货车车厢的温度，而当产品进入国内时，京东长期以来构建的全套冷链体系也能对产品质量做出保障。另外重要的一点是，京东最近投放使用了近20万个智能保温箱，消费者也可以实现了实时查看下单产品的位置和全程的温度变化，这样一来也可以更放心。

如今随看人们生活水平的提高，消费者更加注重品质和健康，饮食需求也更加多样化，此次京东加大从美国***购生鲜产品，也更丰富了消费者的选择，可以体验来自世界各地的产品。而对生鲜产品最注重的食品安全问题，刘强东表示，除了布局冷冻冷藏仓位一体化生鲜网络之外，京东也正通过发展区块链技木，实现全流程可溯源，溯源到每个鸡蛋来自于哪只母鸡。让消费者买的放心吃的安心。

这应该就是前两天的事情，如果我记得没错的话。不得不说在随着新零售理念的传播，各大电商平台之间的竞争已经不仅仅局限于3C、快消服饰等传统品类，如今其对于生鲜、物流等技术要求含量高等领域也开始重视起来。

而在如今电商生鲜"圈地战"愈发火热之际，作为国内收入规模最大的电子商务零售平台——京东，率先签约了美国肉企，拔得头筹。就我个人感觉而言京东大力吸纳美国优质的生鲜产品，体现的是对于自身供应链及冷链物流水平的自信。而众所皆知，京东的自建物流体系也绝对是让业界竖起大拇指的存在。

那么我们再来回到美国肉品安全的问题，毫无疑问，这是一个很重要的问题。而题主在叙述中也提到过，与京东合作的是全球最大的生猪养殖商和猪肉加工商。所以在我看来肉品的安全绝对是有所保障的。更何况京东本身就是一个注重商品质量的平台。

况且京东生鲜与美方企业在产品、供应链等领域的合作尝试等，都是有利于中国企业学习、借鉴成熟的农产品品牌化的运作经验，推动中国农产品的供给侧结构性改革的。

至于买不买，我个人觉得吃货们有口福了。因为相比于美国的牛肉而言，美国猪肉很多人还是比较陌生的，而此次京东与史密斯菲尔德达成的***购协议，无疑可以挑起很多吃货们的味蕾，并且价格应该还很优惠。

此外，就我所知京东已在全国范围内投放近22万个智能保温箱，并以此为载体，搭建起了全球首个冷链全流程智能温控体系。

美国猪肉安全吗？我的一些疑虑，

第一：中国大豆业已经沦陷，棉花和玉米也快了。美国原料比中国便宜，目前饲养水平比中国高，所以价格上优势明显。中国是个猪肉消费大国，猪肉再被外国控制，那将是很危险的。

第二：在美国，养猪过程使用“瘦肉精”合法，加上其为了产出最大化，育种目的也向高产出，高瘦肉率倾斜，所以肉质口感不佳。

第三：美国猪肉漂洋过海到中国，虽然有现代保鲜科技加持，但对猪肉营养流失和新鲜度多少存在不利影响。

第四：国外肉品进口，虽然会经过检验检疫，但会不会造成国内某些病原微生物的变异而毒力加强，引发疫病流行风险。

价格是一个痛点。不过，市场上也存在对应的消费群体。生鲜食品一直很难做起来，究其原因，存储保质是一个难点。存储成本也是非常的高昂。比起这些跨洋***购回来的洋猪肉，我更青睐中国本土的土猪肉，一是新鲜，二是价格合理。

#解码新零售#盒马鲜生这种融合餐饮和超市的重资产新物种，会成为未来新零售发展的重点吗？

盒马的理念，其创始人侯毅说过一句话，所想即所得。但是所想即所得有个前提，那就是希望消费者不要太“贪”。

盒马的工作人员告诉《零售老板内参》，盒马有意变小了购物车，希望消费者购买时只买当天需要的商品，而不是去囤积商品。所以不光是购物车，连蔬菜水果的包装也比通常的超市小。

也正因为如此，《零售老板内参》注意到，盒马才会有如下动作：

1 盒马搞的日日鲜蔬菜，也是希望提供一个家庭做一顿饭所需的蔬菜量。

2 盒马提出三公里半小时送达，想要就能得到。多数时候不需要开车来。

3 盒马推出app，来从线上获取用户，并努力将其会员化。

笔者认为，这样一来，如果盒马的模式真的像侯毅所说，模式跑通了开始***，那么将被颠覆的并不是大卖场，而是当下风头正劲的便利店。

便利店为什么便利？

1 开店位置接近消费者，辐射半径短。但是消费者到店的频次高。

2 便利店提供的大多是即时性消费品，急需冲动消费为主。

到此，以上就是小编对于生鲜电商有什么理念吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商有什么理念吗的4点解答对大家有用。