后疫情电商生鲜怎么办-2020年疫情期间生鲜电商扩张迅速,还能“火”多久?

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本文目录一览：

• 1、生鲜电商发展有什么机遇和挑战吗
• 2、巨亏下的“缓兵计”,四大生鲜电商各求其道进“冬歇”
• 3、生鲜配送行业现状是什么样的?

生鲜电商发展有什么机遇和挑战吗

总体来说，生鲜电商行业的发展前景是比较乐观的。随着互联网技术的不断发展和消费者对便捷、高品质生活的追求，生鲜电商市场将会继续保持增长态势。

改变消费者的购物习惯。对于对于吃进肚子里的东西，消费者可能还不是很放心没有看到实物就购买，担心食品的质量安全问题。

伴随着疫情之下生鲜电商的崛起，这即是挑战，也是机遇。 市场足够大，行业则比较分散。有能力建立线上、线下两端竞争力的企业，未来，可能会迎来新一波发展。 永辉超市在线下已建立很强的经营优势，永辉的生鲜品牌已经建立了。

巨亏下的“缓兵计”,四大生鲜电商各求其道进“冬歇”

1、年，每日优鲜率先推出生鲜电商前置仓模式，到今年6月底与叮咚买菜接连赴美上市，一定程度上意味着前置仓生鲜电商模式的上半场市场布局、培育的角逐告一段落，下半场的关键词，首先便是如何度过“冬歇期”。

生鲜配送行业现状是什么样的?

因为零售的本质是长周期的，行业的夏天可以靠热钱来支撑，但是一旦行业的冬天到来，靠的就是企业自身的实力。

成本高，损耗大。成本高：冷链设备不完善，货损率高，导致配送成本高。损耗大：由于生鲜产品的特殊性，在配送过程中会造成损耗。

中国冷链运输率相对较低 由于冷链物流设施的缺乏，使得大多数生鲜商品在运输过程中得不到规范的保温、保湿、冷藏，加大了流通损耗，也加大了从农户到消费者的价格、品质不稳定因素。

而“***疫情”对生鲜行业的推动，也为冷链物流市场进一步发展提供机遇。未来随着线上购物越来越普遍，预计2021年中国生鲜电商市场规模可达到3114亿元。

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