生鲜电商拼的是什么,生鲜电商拼的是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商拼的是什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生鲜电商拼的是什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是生鲜电商模式？
2. 什么是电商食品？
3. 京东生鲜和京喜拼拼有什么不同？
4. 2019年生鲜电商风口是什么？

什么是生鲜电商模式？

目前，生鲜电商主要分为三种类型：平台型、垂直型和O2O型。

（一）平台型模式。平台型模式的特点是大电商利用自身综合性网络平台将生鲜产品卖家、买家和物流企业等其他相关方***整合在一起，包括交易的整个流程。此模式中，***处于核心地位，起到连接买卖各方的纽带作用，其拥有大量的潜在客户群、完善的交易系统和大量的现金流，能为生鲜卖家提供优质的服务和客户流量，而将冷链物流服务交由第三方企业完成。

（二）垂直模式。垂直模式主要指自身拥有物流***的物流企业或生鲜食品企业会运营自有生鲜电商平台，来发展线上销售业务。比起平台式，垂直模式将生鲜的源头也掌握在了手里，使得生鲜的品质有所保障。但是，此类模式也存在一些问题：一是初期用户流量较小，很难实现快速增长，只有通过长期的优质服务才能培养出一大批忠实消费者；二是资金投入量大，核心业务竞争力在一定程度上被削弱。

（三）线上线下模式。又被称为O2O模式，指的是线上进行商品选择、付款，线下消费的形式。此类型生鲜电商一般都有线下实体店，消费者先在线上下单，然后可以在线下任何一家实体店进行取货。盒马鲜生就是这类模式，通过对盒马生鲜这个案例的研究，得出“生鲜电商如何与O2O模式结合”，是本文的主要研究方向。

什么是电商食品？

电商食品是指用电商的手段在互联网上直接销售食品。

电商食品随着电商发展的大趋势而发展。

电商食品属于物流配送要求较高而且产品附加值也较高的第二象限。

在生鲜产品中海鲜毛利50%以上，普通水果约20%，冻肉20%-30%。

尽管毛利略高，但电商食品的冷链物流成本要比普通电商高出一倍，并且生鲜商品损耗率通常达10%至30%，而普通电商产品损耗率不到1%。

京东生鲜和京喜拼拼有什么不同？

京东区区购在2019年成立，由京东生鲜旗下孵化，成为京东自营社区团购平台。从北京及周边区域率先试点，主要服务京津冀地区，后来也挤进社区团购竞争激烈的长沙等城市。

2020年12月，京东京喜正式升级为独立事业群，将原有社区团购业务并入其中，由郑宏彦任负责人，刘强东亲自带队，今年1月1日，京喜拼拼正式上线，这时的京喜已经聚合社交电商京喜app、社区团购小程序京喜拼拼、为下沉市场线下门店提供优质商品和服务的京喜通（原京东新通路），以及提供物流服务的京喜快递，四大业务板块初具规模。

2019年生鲜电商风口是什么？

2019年生鲜电商的风口是社区团购，社区团购从2016年兴起、2017年遍地开花，直至2018年8月，社区团购成为最热的[_a***_]与投资赛道。通过相关资本方了解到，2019年预计还有上百亿的资金会投资到社区团购领域，而社区团购的首先品类就是生鲜。

生鲜社区团购为什么火爆？

线上流量红利基本结束，同时获客成本越来越高，而通过社区团购模式中线下社交的方式能够迅速带来大批流量。同时线下自提集中配送到团长的线下网点，这种物流交付方式又很好的解决了传统生鲜电商的物流配送的难题。

大家都知道传统电商的两大短板就是获客成本高、物流交付成本高。尤其是生鲜电商品类，物流中的损坏吃掉了大部分的利润。

生鲜电商借助社区社区团购模式，能够有效的解决流量、损耗等历史难题，主要表现在以下几点：

1、获客成本低：社区团购模式发展的团长很多都是线下便利店、快递代收点等，本身线下就有自然流量，把这些流量进行二次利用，同时给自己的老顾客提供更多的增值服务。

2、配送成本低：用落地配替代了快递物流，降低了物流成本，且围绕社区集***集配，交付体验比电商更好、稳定性更强。

3、运营模式轻，容易规模化***：社区团购模式比较轻资产，在资本的推动下，可以迅速的***到全国市场

到此，以上就是小编对于生鲜电商拼的是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商拼的是什么的4点解答对大家有用。