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1. 生鲜电商著名的成功案例有哪些？
2. 京东生鲜库房干什么？
3. 普陀区常见电商仓储哪家服务比较好？
4. 开个生鲜食品店，需要多大面积？该如何运营？

生鲜电商著名的成功案例有哪些？

生鲜电商只是一个美丽的梦，因为有几个重要的复杂环节不好解决，一是农产品的源头控制问题，没有稳定的可持续性的可供货源是不行的。二是运输问题，生鲜的损耗率很高的，叶菜更是要高一些，不仅仅是运输途中的最低百分之五的水分损耗。三，配送费用是一块不小的支出，按照国人的消费习惯，每次下单的数量不会太多，这样势必造成快递成本的增加，所以，电商搞生鲜只是一个梦，靠想象是解决不了问题的，没有强大的资金支撑和线下完善的仓储配送服务做后盾，几乎是不可能的事情。

京东生鲜库房干什么？

1、生鲜仓库具有储存生鲜产品的功能。企业在采购成功后，供应商会将大量生鲜产品运送到企业所属的生鲜仓库中，生鲜仓库便扮演储存者的角色。生鲜仓库储存的产品可以直接按时按需配送到实体店，是实体店货资稳定的重要依托和坚强支撑。生鲜仓库中的产品也可通过线上下单、线下配送的营销方式直接配送到客户手中。

2、生鲜仓库具有延长生鲜产品寿命的功能。由于生鲜仓库中囤积着大量易腐烂变质的生鲜产品，生鲜产品的保质保鲜就极为重要。生鲜产品在进入仓库后，会经过细致的分类，放在不同的区域进行管理。肉食冻品会放在冷冻库里，蔬菜水果会放在周转箱中，包装调料会放在指定仓库中，达到延长食品寿命的目的，降低风险成本。

京东生鲜库房是京东生鲜的仓储中心，主要用于存储和管理生鲜商品。具体来说，京东生鲜库房的主要职责包括以下几个方面：

存储生鲜商品：京东生鲜库房负责存储各类生鲜商品，如蔬菜、水果、肉类、海鲜等，确保商品的新鲜度和品质。

分拣和配送：京东生鲜库房根据订单需求，对商品进行分拣和配送，确保商品能够及时送达客户手中。

质量管理：京东生鲜库房对存储的生鲜商品进行质量管理，包括温度控制、防潮防霉等措施，确保商品的品质和安全。

数据管理：京东生鲜库房通过物流信息系统对商品进行管理和跟踪，实现库存管理、订单管理、配送管理等功能。

总之，京东生鲜库房是京东生鲜保证商品品质和服务效率的重要保障之一

普陀区常见电商仓储哪家服务比较好？

统华电商服务好。

统华电商仓储从最初的专注食品云仓细分市场，至今形成了200余个网点覆盖全国线路的电商仓储物流全渠道服务商,业务包括生鲜电商仓储代发、抖音电商仓储代发 、服装电商仓储代发、化妆品电商仓储代发、冷链电商仓储代发、恒温仓库电商仓储代发。

开个生鲜食品店，需要多大面积？该如何运营？

目前，一提到生鲜食品具有代表性的是指“生鲜三品”。即: 果蔬、肉类、水产品。

针对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单的整理就可以上架出售。未经烹调，制作等深加工过程，因此可归为生鲜食品类的初级产品。

在超市的实际运作中，也常把其他一些食品项目，如日配乳制品、冷冻和冷藏食品，散装杂粮、蜜饯糖果等与生鲜食品作为同一部类经营。

我们知道一家实体商超，最大的成本就是房租与人力成本。只有想办法提升[_a***_]和毛利，不断提升顾客认可度、不断提升客流量、不断优化人力结构、才能更好的运营下去。所以我觉得个人开设的生鲜店在200到300平方米左右就差不多了。把经营成本和人力成本降下来。刚开始也可以减少自己的资金压力。静下心来服务好周边客户。

因为这类小型的个体生鲜超市虽然没有大型连锁超市的运营标准。没有花里胡哨。但给人的感觉是更接地气，商品品质更有保证。他们经营的商品虽然品种不多，但每一种都是消费者最需要的日常必需品，做到了产品的最直接的优化工作。

还有就是他们对市场的敏感度更高，知道顾客的需求，知道季节的来临是什么商品更畅销，他们在售卖普通商品的同时，间断推出一些促销活动，吸引广大消费者。同时他们的服务态度更好。同时他们的服务态度更好。更人性化，真正做到了街坊邻居生意，回头客生意。因为当一个超市偏离了经营商品的本质，我感觉超市就不是超市了，毕竟普通的超市还是围绕老百姓的一日三餐和生活展开的。

生鲜超市的运营模式。说白了还是想知道生鲜超市卖什么的问题？个人觉得还是应该***取果蔬+调味+粮油+酒水为主，在社区吸引一大笔忠实的消费者。因为生鲜超市你也不可能开到火车站旁边去。这样是没有回头客源的。火车站做的都是一锤子买卖，宰你一次是一次。不用考虑回头客。

现在生鲜超市便利店都是社区必不可少的经营场所，生意也都非常的好。经营的产品系列也比较贴近他们的需求。会让他们有一个很满意的体验。

当然，你也可以依托线上平台搭建互联网销售，方便更多人选购，比如年轻人。或者送货上门，比如老年人。希望我的回答你能满意。祝你成功！

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