生鲜电商规模发展趋势,生鲜电商规模发展趋势图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商规模发展趋势的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商规模发展趋势的解答，让我们一起看看吧。

1. 2018年中国生鲜电商行业报告？
2. 生鲜电商行业未来的市场空间有多大？

2018年中国生鲜电商行业报告？

1.生鲜零售市场规模上万亿，生鲜电商发展空间大：作为民生消费的刚需行业，生鲜零售行业规模有着万亿级别的市场体量，近年来，中国生鲜零售市场保持稳步增长，生鲜产品作为我国的基础消费品之一，随着人均可支配收入和消费支出的提高，预计未来生鲜零售市场仍将保持增长态势。

2.线下渠道是生鲜主要零售渠道，线上零售占比逐年提升：从生鲜零售渠道来看，超市、菜市场等线下零售渠道是主要的生鲜零售渠道，虽然中国生鲜线上渗透率仍然较低，但增速迅猛，随着消费者网购生鲜习惯的逐渐养成以及生鲜零售市场对线上生鲜零售愈发重视，生鲜线上渗透率将逐步提升。

3.线上生鲜消费人群年轻化，消费更注重便利性及配送速度：随着经济的发展和时代的变迁，我国消费群体逐渐发生变化，现阶段80、90后成为消费的中坚力量，80、90后消费群体对生鲜价格敏感度相对较低，购买生鲜时更注重便利性，对生鲜品质的要求较高，同时对配送速度有“更快”的要求。

生鲜电商行业未来的市场空间有多大？

今年以来，水果价格整体偏高，但由于南方的柑橘类大幅丰产，市场供应量充裕，打压了市场水果价格。在此期间，价格变动幅度较大的主要是进口水果，如车厘子。但进入3月末4月初，随着大部分柑橘类进入尾声，水果价格上涨趋势逐步表现出来。另外，由于今年春节持续一个多月阴雨天气，导致了大部分地区大田蔬菜瓜果上市普遍延后半个月到1个月，强化了市场看涨预期。

当前大田蔬菜陆续集中上市，蔬菜价格连续三周出现回落，但由于上市量仍较往年偏少，同比仍呈现上涨，预计随着大田蔬菜进一步供应市场，蔬菜价格仍有回落要求。

在一二线城市，蔬菜水果的主要消费场景和包装方式已经发生了变化，购物便利化驱动下的包装精细化、经营规范化带来的成本上升，也会反映在价格上面，也会反映在国家统计局统计的水果价格里，超市价涨幅远远高于集市价涨幅。

随着巨头们以不同形式进军社区菜市，竞争不断升级也将推动原有行业格局加速洗牌，未来生鲜市场的线上渗透率或将会逐步提升，这意味着，生鲜电商之战仍是“持久战”，而“菜篮子”之争仅是开场。

生鲜电商很有前途这个是很明确的！

打个比方吧，保守估计，现在网购的人群没有5亿，也有4亿了！这4亿人是需要吃饭的！就说一个人平均每天吃10元的水果，那么就说一天要消耗40亿的水果，一个人每天吃肉10块，吃蔬菜10元，算起来一共就是一天需要消耗120亿的生鲜食品，这还没有算其他的！所以市场有多大，这个不用算了吧！

但是做起来非常的困难！个人认为主要有以下几个难点：

1、物流成本太高！我有一次去顺丰寄一个2千克的青菜，这个顺丰居然要我98元的邮费！

2、包装的成本也高！在本地一斤蔬菜也就3块左右，但是包装要20块左右！

3、生鲜电商市场还没有成熟！现在在晚上买蔬菜的人还是少了一点，跟网购人群没有匹配！

4、相关的监管与法规还没有健全！这样会导致产品的品质无法得到保障！

以上是个人的观点，欢迎留言评论补充！喜欢我的回答的，请关注我吧！

生鲜电商的空间很大，但是生鲜类产品的分级，包装，运输，贮藏，分销，配送体系还不是很完善，仍有很大的提升空间，需要各方面配合才行。

生鲜类产品种类众多，很多产品不适合长途运输，电商产地直发很难有好的效益，落地配，社区分销，冷链直达等各种模式需要摸索和完善。

生鲜类属于随机类消费，终端展示，购买便捷，时效性强，基地＋配送仓＋终端展示店＋速配应该有很大的竞争优势。

基地直发除耐储运水果外，有些生鲜产品包装，快递费，人工，赔付，损耗折合下来，有时候不比商超便宜。

到此，以上就是小编对于生鲜电商规模发展趋势的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商规模发展趋势的2点解答对大家有用。