大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生鲜电商与传统市场的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生鲜电商与传统市场的解答,让我们一起看看吧。
生鲜电商颠覆传统,这还是需要时间,或者说二者没有绝对的颠覆关系。生鲜电商只是在产能效率上,会进一步的促进传统生鲜行业的效率。
1.传统生鲜,我们必须要认识和懂得。基于最基础的生鲜行业,看似简单。其中确蕴含了几千年传统人民的智慧,这些智慧的结晶,是经验也是不可以多得的财富。并不是简单的技术变革,资本红利就可以冲击的。这其中的商品管理经验,渠道交错关系,都值得我们每一个生鲜电商人学习和理解。
2.生鲜电商,起于2012年,开始大家都试图用电商的方式去颠覆传统生鲜行业,不同的时间点,不同的模式试水,可是传统依旧存货的很好,而生鲜电商已经死了一批又一批。颠覆传统,谈何容易。传统生鲜行业,是一个非标准化的行业。其中的关键节点众多,市场品类极其复杂,并不是简单的资本冲击就可以开路。更多需要的是专业的人,加上专业的供应链体系。这是一个生态的打造,而不是一条线。
3.基于传统生鲜和生鲜电商的差异,未来的路并不是颠覆,而是相互促进,推动整个生态的重新建立。只有基础生态形成,生鲜电商才能逐步形成。这是一个需要时间的过程,也是一个需要资本,人力,技术的过程。是一个不分传统和电商的融合。
我觉得现有生鲜电商不会完全颠覆传统模式,但是可以提高行业效率、促进行业健康发展,一方面目前生鲜电商的渗透率和覆盖率较低,在就是生鲜本身有一定的特殊性。
主要有生鲜不容易保存,对物流配送要求极高,保质期还比较短,同时生鲜产品也没有统一的标准,品质也不够稳定,还有,很多消费者对生鲜电商的认知还不够,而相比传统生鲜门店模式,消费者可以看到真正的实物,会增加信任,用户能得到更好的体验,所以,生鲜电商市场短期内是很难颠覆传统模式。
就目前来看是大势所趋,但是真正做这行的人,也会觉得很艰难的,是不是会颠覆传统模式还需要时间来进行验证,
个人觉得传统行业跟电商行业各有各的优势,应该取其优秀的,进行融合!这样才能走的更远!希望对你有帮助!
您真是提了一个很好的话题,很多朋友看着互联网蓬勃发展,特别这两年生鲜电商的崛起,以盒马鲜生、天天果园、美菜网等大大小小、各种各样的生鲜电商受到的热捧,许多朋友感觉生鲜电商将会替代农贸市场。
这十年来,传统生鲜渠道、电商和O2O我都操作过,我个人认为在相当长的一段时间电商无法替代农贸市场,顶多出现三足鼎立的格局。为什么呢?下面咱们慢慢说:
1.现有的生鲜储存和物流技术和成本,限制了生鲜电商的品类和价位。部分品类不适合***用电商模式销售,相当部分生鲜电商品类只能做一定时间或者部分品种附加值高的生鲜产品。
2.随着社会发展,农贸市场也在进步,借助现代技术和消费者需求 农贸市场也会越来越干净便捷,甚至已经在借助互联网技术甚至物联网技术改造升级,以满足消费者需求和习惯。
3.我国幅员辽阔,物产丰富,地区气候和消费差异大。电商这种小件运输形式成本高效率低,一直无法突破最后一公里和实时收件的问题,容易造成损耗大体验差。而高效的公路网络为以大宗物流为主要模式的农贸市场批零业务节约了成本,降低了损耗。基本除了***、新疆等极偏远地区,城市到城市之间运输可以在1-3天内实现。
4.农贸市场销售是人与人的一种社交行为,是人类情感和社交的平台。从商品的选择和退换效率上远远高于电商模式。农贸市场可以满足绝大多数消费者各种层级的消费需求,而电商只是满足部分特定层级消费者的部分需求。
5.在电商和农贸市场之间,我们还容易忽视一个重要的第三渠道--社区店。这也是我说为何最终会出现三足鼎立的模式。
我认为在生鲜电商、农贸市场和社区店三者并存的格局下,基本可以满足所有消费者的生鲜需求。三者随着技术和市场的升级进步,也会不断的进行合作和融合,直到一个关键性技术革命的到来,彻底打破这个格局。让我们拭目以待吧!
不会。1.很多人还是喜欢到农贸市场买东西,新鲜看得见,可以当面挑选2.有些东西还是现吃现买的好。比如现烤的面包、烤鸡等等3.有些人不会使用智能手机,还是用钱买东西,另外他们当中有很大一部分人觉得还是在农贸市场买东西更安全方便。4.有些老人自己种的菜什么的也会拿到农贸市场出售,有些人就喜欢买老人自己种的菜。在生鲜超市是买不到的。
格局,布局,破局。唯有大格局,大视野,大梦想的人,方能看清、看懂及把握住当前生鲜电商或新零售领域的趋势和机会,才能聚人、聚智、聚***。要想破局,唯有先布局。2018年阿里、京东、苏宁等巨头,生鲜新零售社区店扎堆开业,掀起巨头在商业圈及用户层面布局的***及竞争。未来,巨头之间的竟争将取决于对生产端产品质量的把控。这为在生产端具有核心竟争优势的企业提供了千载难逢的发展机遇。富尔沃园艺科技专注于城市绿色生活方式及设施生态农业生产方式的系统化研发,聚焦盆栽花卉产品,首创“温室结构优化、环境控制、水肥一体化、有机生态型无土种植、轻简化家庭养护”五位一体可***生产模式,在生产端、物流保鲜、社区线上线下销售等领域己展开布局。
在互联网+的时代,任何产品在网络的加持下都会有翻天覆地的变化。我自己就是做农产品电商的,也是电商红利的收益者,简单说一下☞
1.电商模式,让农产品从田地直达餐桌,去中心化的模式直接影响传统批发市场的行情。
以前的模式☞农户->蔬果贩子->经销商->客户,而现在通过电商的模式,农户可以卖给客户。节省了时间成本,也省去了中间关机的成本,直接影响了批发市场的变化。
2.电商的便利,让很多蔬果贩子转在线上贩卖,转变了批发市场的形态。
3.由于线上的竞争,线下批发市场更注重质量品牌的发展,促进了蔬果产业的形态的延伸。
我是大牙鲜生,一个爱吃爱玩爱吹牛的电商小白。欢迎随时交流。
到此,以上就是小编对于生鲜电商与传统市场的问题就介绍到这了,希望介绍关于生鲜电商与传统市场的4点解答对大家有用。
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