生鲜电商是怎么赚钱的,生鲜电商是怎么赚钱的呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商是怎么赚钱的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生鲜电商是怎么赚钱的的解答，让我们一起看看吧。

1. 生鲜店的经营模式和方法？
2. 美团闪购怎么赚钱？
3. 社区的生鲜超市的盈利模式是什么样的呢？

生鲜店的经营模式和方法？

1.联营模式

　　联营模式是自营模式的初级阶段，它是指生鲜零售商向生鲜供应商订购生鲜商品并帮助供应商进行销售，然后零售商从销售额中抽取一定比例的提成来实现盈利的一种经营模式。这种模式的特点是零售商不承担太大的风险，而供应商往往要承担经营过程中的生鲜损耗造成的损失，但同样，它也存在很大的弊端，零售商没有太大的自***，他的发展很大程度上受制于供应商的供应能力。一般来说初期大卖场比较多使用这种模式

　　2.自营模式

　　自营模式其实就是买断式经营，零售商一般以购销合同来采购生鲜商品或原料，然后将生鲜商品给员工进行加工、包装。这种模式下，零售商可以直接确定生鲜商品销售价格并自行销售给顾客，对生鲜商品的掌控程度比较大。这种经营模式有很大的自主性，它主要赚钱的方式是赚取差价，这种模式的利润是比较可观的，但同样，零售商也需要承担商品经营过程中的损失，面对的风险比联营模式要大。

　　3.直***自营模式

　　这种模式就是零售商自己派***购人员到生鲜的产地或者生鲜的生产厂家等地方直接购买生鲜商品，他主要有两种合作方式，一是一手交钱一手交货，二是用购销合同的形式来进行生鲜商品的***购。这也是大家最熟知的源头直***，然后零售商在进行生鲜商品的售卖。这种模式是自营模式的升级版，可以直接掌控生鲜商品的进售价，并赚取更多的利润，选择很多的大型生鲜超市都是***用这种直***自营的模式来经营生鲜。

　　4.专柜模式

美团闪购怎么赚钱？

（1）美团闪购：***用平台模式，主打非餐外卖，SKU 比较广，包括了日用品，医药、鲜花等等；另外闪购还推出了生鲜子品牌 “菜大全”，主攻线菜场线上化；当前闪购的客单价已超过了餐饮外卖业务。

（2）针对在家做饭的万亿生鲜大赛道，美团在一线城市推美团买菜，***用自营的前置仓模式，自备生鲜库存，非常低毛利；

社区的生鲜超市的盈利模式是什么样的呢？

生鲜一直是一门古老的生意，从原来的赶集到现在的线上买菜，他的交易时间、交易地点和交易场景一直都在不断变化，唯一不变的是，它一直都在朝着让人们***购越来越方便的道路发展。近几年一直被提上话题的就是社区生鲜，而社区里的生鲜超市也是归于社区生鲜大类。

我们把社区生鲜拆分来看

生鲜：生鲜在消费品类中属于高频消费品，一直餐饮体系中占有重要地位，同时生鲜又有难储存、易损耗的特性，也使得社区生鲜相较于别的种类竞争机会较多一些。

社区：作为人类生活的聚居地，人口较多，对人赖以生存的物资需求量较大，社区以其独特的小范围人际关系网与短距离，使得社区生鲜备受欢迎。

想要做好社区生鲜超市，可通过线上+线下的盈利模式。

生鲜超市最大的不同是经营范围上不限于果品更不限于生鲜，而是“生鲜+日化标品”经营模式。正是这种独特经营模式创造了巨大的“盈利”机会。

社区生鲜店想要在如此激烈的竞争下获得一席之地，质优价廉的产品是其立身之本，同时输出相应的知识体系，增强顾客与门店的关联。除此之外，社区团购作为新兴的销售模式，成为社区生鲜新的突破口，更多模式还有待解锁。

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到此，以上就是小编对于生鲜电商是怎么赚钱的的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商是怎么赚钱的的3点解答对大家有用。