大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生鲜电商三线城市的问题,于是小编就整理了5个相关介绍生鲜电商三线城市的解答,让我们一起看看吧。
电商的布局,概念,具体的业态推广,一般都是递进层次的。一线城市,省会城市,三四线城市一次递推,这样人们慢慢接受的。所以说,对二三线老说,还是蓝海推广市场阶段,相对来说确实是风口。
在这之前,我们需要了解一下什么是社区生鲜。小区周边遍布的生鲜店也可以叫社区生鲜,他们的经营稳定,主要的消费人群是1至3公里的居民。
现有的社区生鲜企业做得都是新零售业务,也就是打破原有的传统零售的运营模式,把线上线下结合起来,在将线下物流与服务再进行升级。
不同于前置仓,完全依赖于线上业务,而是将线上线下做好联动与整合。以线上弥补下线,线下带动线上,两者间的关系可互为转换。
店铺运营管理上食品安全是基本的,其次就是食材选品与目标客户。
目标客户:
下沉市场主要是以中低收入人群为主,按年龄特性来分的话,青年人对互联网比较了解,手机不离身,生活比较宅,购物需求基本上通过电商平台实现,品类挑选主要看包装设计,其次再是价格。
而中老年人,自由时间的会比较多,大多数时间会花费在于同龄人之间的交流之上还有小辈生活。所以他们有时间也有精力管理生鲜食材的新鲜度与安全性,也有时间与商户交流。在生鲜食材上的购买能力也比较强。
确定了目标客户以后,生鲜配送企业根据用户画像与企业原本的业务模式和立项宗旨是否吻合,如果是吻合的就是开始下沉市场试点。
食材选品:
增对不同消费群里,在食材选品上就会有所不同。青年消费者徒方便快捷,是线上采购的主力军,其次半成品菜、与预制菜更受青年消费者喜欢。并且半成品菜、与预制菜在利润上要高于毛菜利润几倍。
首先 一二线社区生鲜项目都是半死不活的。
三四线城市仓库和配送成本可能会降低,但是产品的物流成本又上来了。
第二 消费习惯
你想成为先驱还是先烈?
曾经拼多多,美团进军线上生鲜[_a***_]的时候,大家骂声一片,当然啊,是对是错咱不评论,咱只说说未来生鲜零售电商会不会成为发展的新趋势。
2020年中国生鲜电商市场规模达到62.9%的高速增长,达到2638.4亿元,预计到2021年将升至3117.4亿元。
2020年的疫情使得生鲜电商迎来“重生”,未来,随着国内冷链物流的发展、新零售电商模式的崛起、年轻一代***购生鲜电商思想的转变等因素助推下,中国生鲜电商市场规模有望持续扩张。
目前生鲜电商平台以前置仓模式、自建店模式为主要模式,下沉市场同步发展社交电商模式。除传统生鲜电商外,互联网公司、线下商超纷纷布局生鲜业务。
巨头入驻进一步加剧行业竞争,头部效应初现。与此同时,需求激增之余,如何维稳供应链、转增量用户为存量成为生鲜电商平台持续发展的关键。
短期内生鲜电商市场将依然保持多维发展的火热态势
生鲜电商的物流成本和储存成本太高,而且由于是非标准化的产品,消费者接受程度也会比较低。基本上大家耳熟能详的几家生鲜电商,都在赔本赚吆喝。
当今社会,线下大卖场倒闭了不少,服装店也关门了不少,但是你有看见菜市场倒闭的吗?而且卖菜的小店还在越来越多。
未来的生鲜电商可能会像美团外卖一样,做小范围市场。部分资本实力雄厚的公司,把一定范围内的所有卖菜店铺和菜市场连接起来,然后统一价格,统一管理发货,这样的生鲜电商或许还有机会。
社区板块一直备受资本瞩目,就生鲜行业,对于社区板块的探索也为停止下来,前置仓、社区团购、到店自提、配送到家,未来还会有更多模式。
想要做好社区生鲜新零售首先要了解什么是社区生鲜与新零售。
社区生鲜是辐射社区1-3公里的线下门店或线上生鲜,比如开在小区里的生鲜店、生鲜超市或小型菜市场,他们的共同点都是以小区居民为销售对象。
那新零售又是什么呢?传统的零售模式大家应该都很清楚,比如我们去小卖部买一瓶酱油、买一包零售,这样的销售过程就是传统零售。而新零售,就是把线下物流与服务在此进行升级。
举一个现在在年轻人生活中经常出现的一个现象,周末待在家里不想出门,有不想点外卖,这时他们就会用过买菜app进行食材***购,而食材就会在半小时到1个半小时送货上门,或者下班前在线上下单,到家的同时,食材也送达了,又或是提前一天下单,第二日上班前到店自提。
如果不是大品牌加盟,在三线城市建议自主创业会更好。小品牌的认知度在小城市不会太高,而且对品牌的投入难以持续,因此自主创立的品牌,认知度反而有可能高于小品牌的加盟。
社区生鲜零售最重要的是产品的质量和服务,品牌相对而言,反而处于次要地位。
我之前去马爸爸的盒马鲜生体验过,产品很多,从蔬菜到海鲜,从酸奶到坚果,从水果到面包等等,但感觉和普通的超市并没有太多的差别,唯一的是海鲜类可以现捞、现售、现做,体验倒是挺好。
普通的社区生鲜零售客户比较单一,要做的也是熟客的生意,产品的数量和品种不一定要很多,但是质量一定要有保证,同时做好店内服务,重视客户反馈。
三四线城市生鲜超市很难生存,需要另辟蹊径
很高兴回答这个问题~~
我认为生鲜超市的前景是可以的,生鲜类商品属于高频消费产品,面向的客户群体很广泛,大大降低了店铺选址的限制,也有效增加的进店人群。我们可以先看看一二线城市里比较成功的生鲜超市主要做了什么来区别菜市场和普通超市。
生鲜超市的环境比菜市场好,和普通超市差不多,但是服务上比普通超市好太多,而且还有烹调服务。
一二线城市有较强的购买力,拥有较多的中产阶级群体,而且人们对生活品质的要求比较高。希望得到更便利、干净、体面的购物体验,这也是生鲜超市可以在一二线城市生存下来根本原因。
一二线城市交通网较为发达,物流成本较低,这关系到生鲜的运输、存储、成本等诸多问题。
所以,我认为,三四线城市如果想开生鲜超市,可以说前景不错,但是可能想得过于超前。消费者的观念在不同的城市是千差万别的,楼主在天津,至少也算是大城市,所以应该能理解到大城市的消费者想要的和三四线消费者很不一样。而且消费能力很难支持这个生鲜超市活下去。所以,我认为还是得另辟蹊径,脚踏实地的去当地调查,摸索出一种商业模式。
很高兴那么多小伙伴关注我了,谢谢大家
到此,以上就是小编对于生鲜电商三线城市的问题就介绍到这了,希望介绍关于生鲜电商三线城市的5点解答对大家有用。
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