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2020年,受***肺炎疫情影响,消费者线上购菜行为剧增,生鲜电商迎来了新一波热潮。2021年,越来越多的资本入局,在新一轮的资本角逐后,行业发展逐渐趋于理性,并开始新的数字化创新与变革。
12月15日,叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖接受了封面新闻的专访,分享了生鲜电商行业发展的关键词,以及对2022年的展望
梁昌霖:商品力。
如今,中国已经从温饱时代进入富余时代,消费者的消费习惯正在发生巨大的变化。在这一时代背景下,今年我们确定了以商品力作为核心竞争力和第一推动力,用美好的商品满足人民日益增长的幸福生活需求。
1、按原料来源分类(纺织品、纤维、油脂、松香等)2、按加工程度分类(大米、茶叶、植物油脂等)3、按照用途分类:食品、工业品(钢、煤、植物油脂等)4、按商品的化学成分分类:有机和无机(钢材、玻璃、原油、合成纤维)5、按制造方法分类(茶叶、烟叶、罐头)6、按商品外观形态(大米、烤烟、钢材、窗用平板玻璃)7、按照性质分类(大米、小麦、原油)8、按生产季节分类9、按照产地分类等等。
1、按商品标准的表达形式分为文件标准和实物标准。文件标准是以文字包括表格、图形等的形式对商品质量所做的统一规定。绝大多数商品标准都是文件标准。文件标准在其开本、封面、格式、字体、字号等方面都有明确的规定,应符合2-81《标准化工作导则标准出版印刷的规定》的有关规定。
实物标准是指对某些难以用文字准确表达的质量要求如色泽、气味、手感等,由标准化主管机构或指定部门用实物做成与文件标准规定的质量要求完全或部分相同的标准样品,作为文件标准的补充,同样是生产、检验等有关方面共同遵守的技术依据。例如粮食、茶叶、羊毛、蚕茧等农副产品,都有分等级的实物标准。实物标准是文件标准的补充,实物标准要经常更新。
2、按商品标准的约束程度不同分为强制性标准和推荐性标准。强制性标准又称法规性标准,是国家通过法律的形式,明确对于一些标准所规定的技术内容和要求必须严格执行,不允许以任何理由或方式加以违反、变更,这样的标准称之为强制性标准,包括强制性的国家标准、行业标准和地方标准。对违反强制性标准的将依法追究当事人的法律责任。强制性标准包括:药品标准,食品卫生标准,兽药标准;产品及产品生产、储运和使用中的安全、卫生标准,劳动安全、卫生标准,运输安全标准;工程建设的质量、安全、卫生标准及国家需要控制的其他工程建设标准;环境保护的污染物排放标准和环境质量标准等。推荐性标准又称自愿性标准,是指国家鼓励自愿***用的具有指导作用而又不宜强制执行的标准,即标准所规定的技术内容和要求具有普遍的指导作用,允许使用单位结合自己的实际情况,灵活地加以选用。
实行市场经济的国家大多数实行推荐性标准。例如国际标准及美国、日本等国的大多数标准。我国从1985年开始实行强制性和推荐性标准相结合的标准体制。
3、按商品标准的成熟程度不同分为正式标准和试行标准。试行标准与正式标准具有同等效用,同样具有法律约束力。试行标准一般在试行二至三年后,经过讨论修订,再作为正式标准发布。现行标准绝大多数为正式标准。
4、按商品标准的保密程度分为公开标准和内部标准。我国的绝大多数标准都是公开标准。少数涉及军事技术或尖端技术机密的标准,只准在国内或有关单位内部发行,这类标准称为内部标准。
另外,商品标准还可以按性质分为:产品标准、方法标准、基础标准、安全标准、卫生标准、管理标准、环保标准、其他标准等。
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