大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生鲜电商冷链运作图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生鲜电商冷链运作图的解答,让我们一起看看吧。
京东物流从仓储、分拣、运输到终端配送,建立了一套完善、成熟、的生鲜全冷链物流体系,实现了生鲜商品的急速送达服务。依托于京东自建物流系统的全国7大物流中心,166个大型仓库、4142个自提点和配送站,京东生鲜冷链配送已覆盖城市达35个,其中7个城市实现了当日达服务,覆盖范围还将进一步扩大。
此次京东物流推出的生鲜冷链解决方案,是针对批量寄递生鲜快件的商家推出的专属服务,通过对仓储、分拣、运输、配送等各环节的优先配载和配送,以及定制化的温控设备和器材保鲜,保障了生鲜快件的配送时效和商品品质。
1. 建立完善的信息系统:加强冷链物流信息的***集和管理,实现全程可视化、实时监控,提高运输效率和服务质量。
2. 设立冷链物流中心:增加冷链物流中心的数量和规模,提供更好的冷链设施和仓储能力,确保货物的安全保鲜。
3. 引进智能技术:如物联网、人工智能等,实现物流环节的自动化和智能化,提高操作效率和减少人为误操作。
4. 加强与供应商的合作:与农产品供应商等合作,建立长期稳定的合作关系,提前规划配送***,减少货物滞留时间。
5. 优化运输路径:通过数据分析和优化算法,选择最佳运输路径,减少运输时间和成本。
通过以上改进措施,京东冷链物流组织与运营可以提高运输效率、保证货物的质量和安全,并为消费者提供更好的服务。
京东宣布,将花100亿元打造生鲜的冷藏冷冻仓配一体化网络,降低生鲜电商最头痛的损耗成本。对于冷链配送,京东一位人士说,现在市场上通用冷链物流的方法是“泡沫箱+干冰”的方式进行配送,仅泡沫箱和干冰的成本就不止10元。
其次,市场上冷链物流所通用的泡沫箱大部分是一次性,难回收,不环保。京东冷链的做法是“自营配送员+可循环使用的专用冷链配送箱”,可以将生鲜产品送达后,进行回收。这样的配送方式额外增加的成本并不会太多,却极大降低了生鲜的物流成本。
一般快递都不可以快递冷冻食品。 因为根本无法保证传递过程中食品的质量,也没有冷冻的设备来装运冷冻食品。 铁路有专门的冷藏车厢,货运部门有专门的冷藏车辆,大批量的冷冻食品运输是可以的,零星的少量货物很难运输。
决定可行后就可准备发货:尽量在接近取货前1小时之内准备好,可节约消耗冷量。尽量选择较厚的保温箱,装好食品再加干冰(空运条件不允许干冰,只能用冰袋),加量2到3公斤,冰袋放食品的三分之一,封好套纸箱
1、温控保温
恒温冷库:对储藏物品的温度湿度有精确要求的冷库,包括恒温恒湿冷库。
气调冷库:它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%~5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬***后呼吸状态。
2、冷链仓储
冷链仓储冷链仓储一般用于生鲜农产品类,通过仓库对商品与物品的储存与保管。是产品生产、流通过程中因订单前置或市场预测前置而使产品、物品暂时存放。它是集中反映工厂物资活动状况的综合场所,是连接生产、供应、销售的中转站,对促进生产的提高效率起着重要的***作用。
3、冷链传输
在一定温度下,通过对所需的传输机械设备、器具等的使用,达到对生鲜农产品的分类拣选、包装。
4、冷链装卸
冷链装卸时要进行物品温度检测。冷藏、冷冻物品的卸货时间需要按规定要求,对卸货车辆与卸货仓库进行密封处理,保证卸货期间物品温度升高控制在允许范围。且卸货作业中断时,要即时关闭运输设备厢体门,保持制冷系统保持正常运转。
到此,以上就是小编对于生鲜电商冷链运作图的问题就介绍到这了,希望介绍关于生鲜电商冷链运作图的4点解答对大家有用。
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