简述生鲜电商为什么兴起,简述生鲜电商为什么兴起这个行业

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1. 贵阳兴起的生鲜超市优势和潜力有哪些？

贵阳兴起的生鲜超市优势和潜力有哪些？

作为农贸市场与现代超市相结合的产物，连锁生鲜超市兼具农贸市场与现代超市的优势，且能有效弥补二者的不足。与传统农贸市场相比，其具有的优势表现在：良好的购物环境(改变了传统农贸市场“脏乱差”的形象，为消费者带来积极的购物体验)；灵活的营业时间(可长达十几个小时的营业时间，满足社区居民、都市白领等的便利性的购物需求)；有效的品质保证(如先进的检验检测手段，严格的准入制度，专业的采购团队，先进的物流技术，品牌和信誉保证等)。

　　与普通超市相比，其具有的优势表现在：凭借直***及规模优势而带来的价格优势(生鲜超市的产品价格低于一般超市生鲜区的价格，部分商品甚至低于农贸市场的价格)；因选址要求相对较低而带来的成本优势(如租金较低)；因只做生鲜而带来的专业化优势(如生鲜技术的专业化、生鲜管理的专业化、从业人员的专业化等)。

　　近年来，随着我国城镇化进程的不断加快，城市人口不断增加，且未来仍会持续发展。目前，我国有县级以上城市650多个，34000多个乡镇，截至2011年，我国城镇化率已超越50%，达到51.27%。而对比发达国家，其城镇化率均在80%左右，这预示着我国城镇化进程的巨大空间与潜力。

　　在美国、德国等发达国家的农产品中的90%都通过生鲜超市等终端销售，而日本则达到70%。我国农产品通过超市渠道销售的比重只有约30%，其余约70%则是通过传统农贸市场销售给消费者的。因此，我国城镇化率的不断提高，消费者消费安全意识的日益提升(对食品新鲜、安全和便利性要求的提升)，均预示着连锁生鲜超市在我国的巨***展潜力。

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