电商生鲜常见问题分析,生鲜电商存在问题及解决方案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电商生鲜常见问题分析的问题，于是小编就整理了5个相关介绍电商生鲜常见问题分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么生鲜电商如此难做？
2. 什么是生鲜电商？
3. 为什么生鲜电商的发展前景那么好，却这么难做？
4. 怎么才能成为生鲜电商供应商？
5. 生鲜电商的通病是什么？到底何时才能让消费者吃到便宜称心满意的生鲜？

为什么生鲜电商如此难做？

1. 鲜活产品保鲜难：生鲜产品具有保质期短、易变质的特点，需要快速、高效的冷链物流体系来保证产品的新鲜度和质量。这给传统的物流体系带来了挑战，需要进行冷链物流配送，以确保产品的质量。

2. 产品分类需求复杂：生鲜产品分类繁多，包括水果、蔬菜、肉类、海鲜等，每种类别都有其特殊处理要求。这要求电商需要建立起完整的供应链体系，包括采购、存储、配送等环节，以确保产品的品质和供应量。

高损耗增加了生鲜电商的货物成本。市场商贩基于经验的积累，对市场需求有相当精准的把握，即使市场判断失误或者因为天气原因，卖不完的蔬菜总是能及时地送往长期联系的餐馆，卖不完的水果或者打折或者送往熟悉的餐馆做水果拼盘，因而损耗极低。

什么是生鲜电商？

生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。其实早在2009至2012年，就涌现了一大批生鲜电商企业。根据数据表明中国生鲜电商市场交易规模还在每年还在增长，但是增长速度却在逐年降低，由于体验环节缺失等原因，发展一度遇冷。电子商务这些年在国内可谓是风声水起，可惜在生鲜电商领域却始终没有激起浪花。在国内市场不管是电商平台还是传统的线下超市，甚至连物流企业都踊跃地加入到了这场生鲜电商的争夺战。

为什么生鲜电商的发展前景那么好，却这么难做？

由于生鲜商品品类繁多、季节变化较大，生鲜电商对市场把握的精准度有限，卖不出的货品容易形成积压，同时，物流过程中的多次搬运也容易造成商品损耗，导致复购率低，京东、天猫生鲜商品下面的差评晒单最能说明这一问题。

非标品增加了生鲜电商的人工成本。农贸市场商贩通过顾客自行挑选、商贩分时定价(售卖初期生鲜质量好，定价较高;后期质量较差，降价出售)解决了蔬果的非标品问题，生鲜电商需要通过雇人进行商品分级，增加了人工成本。

怎么才能成为生鲜电商供应商？

这要看你自己供应链的能力和优势了。给你提供两个方面的建议：

第一：入驻淘宝系，或者给一些有流量的店铺供货，但是有些大店，自建供应链，如果借你供应链，同时风险也是转嫁于你的。你可以直接去淘宝上找本地店铺就行，主动联系见面谈。

第二：入驻垂直生鲜电商平台，比如：美菜，每日生鲜……这类平台优势就是吃货能力大，但是有账期，一般1-3个月左右给你结账一次。再则，损耗会是算作你的。

不管是那种方式，你都要主动去联系，生鲜基本都是找本地，所以联系应该是比较方便。总结一下你的优势，如果没有优势，那你可以编一个优势，先见面谈，有了见面才能走后续合作的可能！

祝你好运！

农产品电商化，绝不是把农产品通过互联网来卖那么简单，而是对传统农产品供销体系的一次[_a***_]性颠覆。“产地-收购-批发-零售”式供销体系中的每个环节，都要因应电子商务的需要，颠覆旧有的行业观念和习惯。

在和农产品电商从业者们的交流中，大家吐槽最多的就是农产品的“雷区”太多，任何一个环节不能颠覆，都会让你的农产品电商化之路走得无比艰难。

生鲜电商的通病是什么？到底何时才能让消费者吃到便宜称心满意的生鲜？

说再多也没用，水果不是标准化产品，质量保证不了，网上买一般都是十斤一箱，听着便宜其实也就那样吧，还不如去实体店买，几十百十来块可以买几个不同的品种，实体店可以随便挑，还能尝，如果买十斤店里也能给个特价的，很多品种地里直销甚至比实体店还贵呢，一般家庭自己吃的话，谁一次性买十斤，吃不了坏了，得不偿失。

到此，以上就是小编对于电商生鲜常见问题分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于电商生鲜常见问题分析的5点解答对大家有用。