国内生鲜电商库存管理现状,生鲜电商库存问题及优化对策

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国内生鲜电商库存管理现状的问题，于是小编就整理了1个相关介绍国内生鲜电商库存管理现状的解答，让我们一起看看吧。

1. 安全库存的计算公式？

安全库存的计算公式？

安全库存=（预计最大消耗量-平均消耗量）*采购提前期

如果用统计学的观点可以变更为：

安全库存=日平均消耗量*一定服务水平下的前置期标准差

计算方法

安全库存量的大小，主要由顾客服务水平（或订货满足）来决定。所谓顾客服务水平，就是指对顾客需求情况的满足程度，公式表示如下：

顾客服务水平(5%)=1 - 年缺货次数/年订货次数

顾客服务水平（或订货满足率）越高，说明缺货发生的情况越少，从而缺货成本就较小，但因增加了安全库存量，导致库存的持有成本上升；而顾客服务水平较低，说明缺货发生的情况较多，缺货成本较高，安全库存量水平较低，库存持有成本较小。因而必须综合考虑顾客服务水平、缺货成本和库存持有成本三者之间的关系，最后确定一个合理的安全库存量。

首先，传统公式：

安全库存=(估计最大消耗量-平均消耗量)****购提前期

二、统计观点公式：

安全库存=日平均消耗量*特定服务水平下提前期的标准偏差

安全库存的计算一般需要统计知识的帮助，并以客户需求和提前期的变化作为一些基本***设，从而在客户需求变化、提前期变化以及两者同时变化时计算出自己的安全库存。

也就是说，***设客户的需求服从正态分布，通过设定的显著性水平来估计需求的最大值，从而确定合理的库存。统计学中的显著性水平，在物流规划中称为短缺率，对应于物流中的服务水平(1-，订单满意度)，显著性水平=短缺率=1-服务水平。

例如，统计显著性水平一般取=0.05，即服务水平为0.95，短缺率为0.05。服务水平是指顾客需求的满意度。

扩展知识：

降低库存的方法：

到此，以上就是小编对于国内生鲜电商库存管理现状的问题就介绍到这了，希望介绍关于国内生鲜电商库存管理现状的1点解答对大家有用。