生鲜电商***购模式,生鲜电商***购模式有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商采购模式的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生鲜电商***购模式的解答，让我们一起看看吧。

1. 超市生鲜采购流程及方案？
2. 生鲜采购员需要哪些能力？
3. 超市生鲜采购有前途吗？
4. 生鲜配送里要怎么去规避采购吃回扣的问题？

超市生鲜***购流程及方案？

部门主管每日18：00做好次日***购***单，区长审核交采购员　　***购员按照***单数量、质量早上6：30将***购单品送至收货货仓库　　***购员按照***购数量、价格填写好四联验收单，交收货员复核长签名　　由生鲜收货员、所属部门主管验收过磅，部门主管对商品质量、数量负全责，收货员对数量负责，防损从旁监督　　验收完毕，由***购员按实际数量核算金额，交财务会计核实对超出数量不计金额，短缺数量，超过误差标准，***购员需赔款

生鲜***购员需要哪些能力？

工作职责：

1. 负责肉禽蛋、海鲜水产、粮油干货等生鲜品类***购和销售的预算制定、关键业务指标的达成；

2. 制定品类规划、负责新供应商引进谈判，与供应商建立长期稳定的合作关系；

3. 整合现有供应商***，开发优质供应商***，降低***购成本，加强质量管理，对供应商提出引入、调整、淘汰建议。

4. 管理竞争对手调查和消费者调查，把握市场动态，及时调整商品配置、新品上架、商品调价等运营策略，确保品类竞争处于领先优势

任职资格：

1. 具有大型超市、生鲜食品销售企业及餐饮配送公司生鲜***购经验优先；

2. 熟悉负责的生鲜品类流通市场和基地，具有较强的市场洞察力；

3. 具备良好的沟通能力和谈判技巧，较强的执行力及协调力，较高的职业素养。

4.薪资：4000元-5000元；购买五险、月休4-5天；法定3薪，享年终绩效。

超市生鲜***购有前途吗？

有前途

因为生鲜超市目前来说还是具有一定的需求的，但是在电子商务和疫情的影响下，目前单纯做线下的生鲜超市可能经营情况会不容乐观，不过随着社区团购的出现，生鲜超市可以结合社区团购打通线上渠道，线上线下共同发展，相辅相成。

生鲜配送里要怎么去规避***购吃回扣的问题？

1、提高***购员的忠诚度。可适当提高待遇！如果当月没有不合格菜品可以加绩效2、细化***购流程，做好不定期的市场调查 3、对回扣的惩罚力度加大，必要时追究其刑事责任，严格按国家法定办事 4、定期更换***购员，让供应商感觉和***购员“搞好关系”的重要性降低 5、执行好验货标准，每天不同的收货人员6、选择专业的观麦生鲜配送系统

到此，以上就是小编对于生鲜电商***购模式的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商***购模式的4点解答对大家有用。